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嘴淡淡，可以试试弄炒年糕哦！^.^
fontanaYY
腐乳肉的制作过程虽然有点麻烦、耗时比较长，但是慢工才能出细活，只要有耐心、有信心，这盘菜会让你在家人或亲友面前赚足面子。另外，这道菜几乎用不到油，非常健康而且远离油腻，可以满足不同身体状况的人群。
九州逍遥
黄花菜扣肉让五花肉的肉质更加肥美细嫩，带有微酸的口感，比梅干菜扣肉更加鲜美。如果没有试过的朋友可以试试哦。
liaimama
平常就很喜欢吃菌类食品，或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少，挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉，回家给女儿包锅贴吃。海蛎子肉味道鲜美，营养丰富，含蛋白质50％以上，而脂肪仅有7％-8％，并含有多种微量元素和维生素等，因煮汤后状似牛奶，素有"海底牛奶"的美誉。
紫色心情
想做梅菜扣肉想了好久了，周日的时候，终于有点时间，就开始准备，第一次做，还是蛮成功的，味道也很好！吃完还想再吃呢！梅菜吃完了，要赶紧去再买一些啦！！！
映映爱美食
1五花肉切块2锅内放适量水，姜丝烧开3放入切好的五花肉4焯好的五花肉过凉水5腐乳用调羹捻碎6把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用7倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色8上好色后倒入调好的调料9煮到汤汁浓了，放入豆腐节10最后一个人口味，放适量盐
我想我是云
1咸肉冷水下锅，烧开后中小火焯煮一会，放点料酒，去味道，图为快焯好的样子2青蒜洗净切段待用3鲜肉也焯下水，切片，咸肉也切片4锅放油，下鲜肉、咸肉煸香出油，放点料酒，再煸一会，至肉两面焦焦的，再加盐、糖、一点酱油、豆豉、甜面酱煸炒一会出香5放盘中待用6原锅，不用倒油，煸肉时会出好多油，下青蒜炒香，加一点盐、糖7再把炒好的肉倒入锅中炒匀，再综合调下味8装盘就可以吃了小窍门放两种肉，和放一种肉是不同的味道，蛮好吃的
蓝悠沁雪
1肉和小尖椒洗净2五花肉切成薄片3尖椒斜切成片4热锅下五花肉煸炒5倒入辣椒6翻炒至辣椒断生，加入鸡精，盐，酱油，出锅。
蔬菜苞苞
冬季经济实惠的家常菜~
圆月圆月
红烧肉咬一口香的都不知道姓什么了？呵呵有点夸张了，，，，说实在的很喜欢吃红烧肉，但是为了不至于长肉，还是很有节制的，，，我烧的红烧肉不是吹的这种入口即化的感觉很值得回味。茄子那，，，，它是我最喜欢吃的一个蔬菜，无论是生吃还是炖，煮，蒸，烧，拌我都爱吃，记得有一年夏天我们家足足吃掉了200多斤的茄子，呵呵都成了茄子控了。 茄子营养价值很高；含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷铁等多种营养成分。长吃茄子可使血液中的胆固醇水平不至于增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子是一个很吃油的菜，我的感
lyjjxx
今天去菜场买菜，看到一种以前没见过的海螃蟹，摊主说是太子蟹，30元一斤，价格还能接受，并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑，而是只绑了一根细皮筋，于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿，就是江浙一带的人的年糕，是一种用米加工成的主食。福州人说的年糕在制作过程中加了糖的，是甜的。
northsouth
海带的营养成分就不多说了，生活在海边能吃到各种美味的海鲜真是一件幸福的事情。这道菜算是我们地道的家乡菜了~和大家分享一下！
变色芭比
1准备食材：酸菜、荸荠、五花肉（我用的是家里剩的红烧肉）2荸荠、五花肉切片；酸菜、干辣椒切碎。3冷锅冷油、小火，锅中倒入少量油熬肥肉。4肥肉熬出油后放入酸菜、辣椒煸炒。5放入瘦肉煸炒。6肉炒熟后放入荸荠一起炒匀即可。7如果是新鲜五花肉出锅前在来点酱油就好。
阳の光
生炒糯米饭应该说是福建泉州一带的特色饭。妹妹去年与姐姐到泉州外甥家吃到过，妹妹说很好吃，正巧，看到网友诗心做的“生炒糯米饭”，就学习做一次。糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。
爱跳舞的老太
1上等五花肉2所有材料：姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮3五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待4把沥干后的五花肉先煸炒5肉变色后，加入冰糖，直到冰糖溶化，并和肉拌均匀6红茶水加上姜片，煮开7把拌匀后的五花肉倒到茶水里，慢火炖30分钟8加再入几个水煮蛋，再煮10分钟即可开吃了。
xingkong1970
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
