1糯米泡上2小时捞起备用2花生米炒了打碎,拌点糖,加开水,拌匀后比面团湿一点点就OK,这步是让花生较好熟,否则容易夹生米3绿豆简单多了,不用炒,洗干净泡上2小时捞起备用即可。注意:叶要用水煮几分钟,倒出泡至水温合适,正反两面用抹布洗干净,头尾剪掉大概1寸4肉买五花腩(够香)如果不吃肥就用瘦的吧,用五香粉适量,盐,鸡粉,糖各适量淹好,干葱头切碎,放点油爆香加入肉里拌匀5虾仁,瑶柱洗干净,泡一会洗掉沙子,备用6叶子长的摊开,放点米在中间铺平,加豆陷,虾仁,瑶柱,肉,再放点豆陷,再加米,就可以将其卷起7参看第6
vivi2009
土豆丝饼很多亲都做过的哦,这是我第一次做土豆饼,以前总在想,一个小小的土豆做出来的小饼能有多好吃,这次试了才知道确实很香!是不是因为里面有火腿呢,哈哈~这次我多煎了2块牛肉,特别喜欢现磨黑胡椒的味道。这样搭配像一个小汉堡,给它取了个名“土豆小汉堡”。早晨起来再切点新鲜水果,配杯咖啡或者牛奶,都是很简单又丰富的早餐哦!比较适合上学的小皮盆友和上班族,只需要15分钟美味的早餐就好拉
茗月baby
蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道,不仅是因为它的做法简单便捷,更是因为独它浓郁的蛋香味儿。今天做的不是单纯的蛋炒饭,在蛋炒饭里加了一些黄瓜, 给蛋炒饭增加了一缕清香,还啬了翡翠般翠绿清新的色彩,别有风味。展开
刘英杰
1温水和面,揉光。饧置2干虾米泡软。3鲜大虾剥皮去头虾线,切粒。4五花肉绞碎,加姜末,五香粉,生抽,老抽,料酒,糖调味。5加切碎的干虾仁,鲜虾粒。6加韮菜碎,加鸡粉,香油,油拌匀后加盐(加油拌匀再加盐韮菜不出水)。7包饺子8水开后上锅蒸十分钟。汁水丰富,特别鲜。
逆旅行人
1韭菜的叶和埂的分开,肉、干辣椒、生姜切丝,大蒜仔、香干切好备用2香干先过下油(有些喜欢先焯下水)3肉丝我喜欢先炒好(肉喜欢吃嫩的,可以加点生粉先腌制)4锅内放油,烧热后把花椒粒爆香捞出不要5然后把干辣椒、大蒜放锅内爆香6倒入炒好的香干和肉丝,加入盐、五香粉、十三香翻炒7先放韭菜埂,快出锅时再放韭菜叶,加入味精、生抽、耗油,翻炒均匀出锅
路路6
每次买菠菜都是一大捆啊,超市还不分着卖。炒着吃,做汤,凉拌,都吃过了。就根据烙鸡蛋饼的方法瞎琢磨的。蘸着蒜酱吃,跟包子一个味儿。哈哈~~
桐er妈
用杂粮片来做小零食,营养美味,咸香酥脆。喜欢咸味零食的朋友可以试试,做法很简单,短短几分钟就能搞定。
开心小精灵
我个人觉得鲜带鱼比冷带鱼更好吃。
lulume
东北的熏干豆腐卷,是小时候也不可能常吃的一道家喻户晓的菜,那时也只有在逢年过节的时候或者是来客的人时候吃上一次,随着生活水平的提高,和饮食界的迅速发展,这道菜也许都被大家遗忘了吧,现在让我们重温一下吧!
☘️UV☘️
这次美食天下举办的九阳原汁机试用活动,我非常荣幸的被当选为试用者,当时看到这个消息的时候非常高兴,迫不及待的试用料理套装,做了一道猪肉豆腐丸。从清洗到安装非常容易上手的,搅肉、豆腐及菜的过程也是非常的流畅,马力十足,燥音非常小,打出来的肉泥细腻且有弹性,炸出来的丸子,咬在嘴里外酥里嫩,非常的美味。
君梦深蓝
因为我是只有四分之一蒙族血统的汉族人,家里只有姥姥是蒙族人,这个馅饼是她的绝活。姥姥去世了常常想念这个味道。妈妈做的也好吃。却不是姥姥的味道了!虽然我们叫它蒙族馅饼却不知真正的内蒙古有没有这种馅饼,真正的蒙族吃不吃这种馅饼。反正在我们家乡,辽宁省阜新市的蒙古族自治县这个馅饼是相当有名的。是我们辽宁蒙古族的一种风味面食,据家里的老人说距今已有三百多年的历史。蒙族馅饼大如铜锣,外焦里嫩,饼面上油珠闪亮,最常见的是肉三鲜韭菜馅,饼皮内可见肉似玛瑙,菜如翡翠,红绿相间,煞是好看,用筷子破开饼皮,热气升
箖筱婉儿
1准备鸭胗几个,辣椒几个,蒜一个,姜几片,小葱一根2鸭胗去外面浮油,洗干净,用盐捏下,锅里水烧开烫下3烫好后再用冷水洗下4压力锅里下水,冰糖一小粒,八角一个,桂皮一点点,当归两片,五香粉或十三香下一点点,盐一点点,我是没有时间赶时间,要是有时间放锅里慢慢卤好吃,我是赶时间所以放高压锅压一下快点5下入鸭胗,小葱打结放入6几分钟后就可以了,我是高压锅边做这个,那边做着我的小肉饼,一点也没浪费掉时间啊7出锅喽,可以切片,也可以一整个吃8放了几个辣椒,微辣9试下,味道不错哦
chenshunji820
父亲节到了,买了爸爸最喜欢和的咖啡,带着一袋子的菜,准备好美味的菜肴,这是爸爸最喜欢的菜之一,老人家喜欢肉呀!做了一桌他最爱的菜尽尽孝心!
(纳尼亚)
不用油的小吃一道,既环保又健康,喜欢的亲们可以试试哦 味道很不错哦 制作方法也比较简单。
青蛙的厨房
1五花肉切小块2香菇切碎3豆泡是自己炸的,也可以去买,切碎4花生米不加油炒下,听见劈劈啪啪的声音以后关火再炒会儿5等花生米凉了用小碗碾下,皮就掉了,也不用非得把皮都弄掉,留一些也无所谓6锅里下油放葱花7下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾8下香菇,炒出香味下肉和豆泡,加盐,鸡精和五香粉,尝尝味道怎么样,最后放葱尾9糯米粉最好是买的称斤的,包装的太软,加温水揉好10糯米粉加温水揉好11粽叶剪成一块一块的,铺在篦子上,没有粽叶的话纱布也可以,粽叶比较香12揪个糯米团成团,
陌尛落
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye