今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。
小惠子
喜欢烤翅无奈烤箱不在手边做法和烤翅基本类似只是把烤的步骤变成了炸灵感来源于日昌的蜜汁金沙翅
圈住美丽
1把碎肉末和肥猪肉末剁碎,加入葱花一起搅拌。再加入蒸好的糯米一起混合进去,再放入五香粉、胡椒粉、盐、油、料酒、味精这些配料。2油果准备好。3油果用手把里面的一层撕开一个小口子。4放入准备好的馅料,塞进去。5再把撕开的口子给合上。6下锅去煮。我用的是电饭锅来煮,放入电饭锅之后,放少许一碗水就够了。然后就等待着电饭锅跳闸之后就可以了。7出锅咯~!一大锅呢,够吃好几天,而且吃两三个这个团子都可以不用吃米饭了,超饱的。
喜欢蛋炒饭
喜欢小米的鲜香软糯,喜欢排骨的肉嫩多汁,所以小米棕香排是我非常喜欢的一道菜。 小米滋阴,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。小米的营养价值很高,每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。 现代人很多都脾胃不好,所以常吃小米特别对于女性朋友来说,是个不错的选择。
远帘
色香味俱全,营养丰富
小鸟伊人
很想试试随意的紫菜包饭,于是就在传统的基础上随意选择食材制作了这个,不能叫紫菜包饭了就叫紫菜卷了!
WDlovemeishi
1肉切薄片,用料酒胡椒粉腌上。2虾仁去壳,挑去虾线,用料酒盐上。3豆腐切小块,沥干水分备用。4生菜切大块,备用,生菜是最后放在锅里炒的。5白菜切条,开水烫过,沥干水备用。6洋葱切圈,鱼丸切片,放在一起就可以了,他们是同时放在锅里炒的。7切好的鱼丸。8先炸豆腐,炸到金黄,鼓起就可以了,注意翻动,否则会粘锅底。然后炸虾仁,虾仁变色就可以捞出来了。9最后炸肉,炸肉时间也不能长,否则不好吃。10辣椒葱姜切碎,酱油,盐,鸡精,五香粉备用,花椒大料放在油里炸出味后,捞出来扔掉。否则不小心吃到花椒是很不爽的。
汤海丽
翻冰箱的时候发现还有一盒豆腐,豆腐可是很不错的食品哦,又营养又美容热量也是很低哦,所以今天的晚饭就选择它了。可是似乎除了能想到麻婆豆腐、红烧豆腐、鱼香豆腐,好像就没别的做法了。想到那天的煎饼,我又想是否能把这豆腐做成煎的,但这种木棉豆腐很难煎除非油炸,想来想去,怎么弄既能好吃有别出心裁呢,于是我想到了下面的方法,和各位分享一下我的新品:番茄豆腐汉堡~~那种外酥里嫩的口感,再加上酸酸甜甜的番茄汁,那叫一个美味啊~~~
快乐煮饭
第一次做哦,自创的,所以料我也是胡乱加的,但是味道不错,只是摆盘技术有限,大家别打击我哦。
立志当厨娘
1西红柿两个,切成块状,鸡蛋两个打散。2然后把鸡蛋煎成蛋饼,不要煎成蛋块了啊!把煎好的蛋饼切成块就好了。3然后最少不了的,姜片,要多些,呛一下锅,把西红柿倒进去炒出汁,放鸡蛋翻炒几下。4一起倒进汤锅,放进适量的水,煮开,并用小火煮到汤汁浓郁(因为有鸡蛋的原因)。5放盐,五香粉也可以放点,辣椒粉随个人爱好放不放都行。6下面,面条出锅后再放点香油就可以了!
小帅。
加了好几天班,不能按点吃饭,胃都饿疼了。今天周末,做个糊塌子,再配个米汤,清淡养胃。
静的美食空间
牛肉馅炒炒就可以做牛肉酱、简单易行。
tumeigui
一提到上海的点心,人们必先要想到的便是老上海有名的四大金刚,油条、大饼、粢饭和豆浆。可是大家有所不知的是“生煎与小笼”也是上海的名小吃之一!上海可以说是小笼和生煎馒头的发源地,几乎所有的小吃店都有小笼和生煎卖,就连街边的早点摊也不会少了这一种早点。老上海很多人对“生煎馒头”情有独钟。
大炒勺
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
外酥里嫩、肉香浓郁的鲜肉锅贴,好肉一族不可错过哦~~~
云蓝小袖
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児