1扒皮鱼去皮,内脏洗净。2在鱼身的两边各斜切一刀。3放入盘中加五香粉,料酒拌匀腌制20分钟。4热锅下油,下放入腌好的鱼两面煎一下。5再放入酱油,糖,葱姜,醋,水翻炒均匀。6盖盖中火炖10分钟,再用大火收下汁,加美极鲜调味出锅即可。
爱吃de胖子
门钉肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且门钉肉饼有吉祥的含义。门钉肉饼的做法和一般的馅饼区别不大,只是馅饼是扁的,而门钉肉饼则是高约3厘米,直径5厘米的圆柱体。门钉肉饼是皮薄馅足的一种美食了。它外焦里嫩,清香润口,咬一口鲜汤四溢,风味独到。馅传统上是牛肉大葱的,我用的是猪肉馅,把大葱改为洋葱了这样吃起来不是很腻的而且更健康。
西马栀子
东北名菜
爱吃de胖子
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。 寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3和肉馅一同放入容器中加花生油,豆瓣酱,酱油,五香粉,盐,蚝油一起绞打上劲。4鱿鱼去除头部只用鱿鱼身,洗净切成小粒。5放入调好的肉馅中搅拌均匀。6白菜洗净控水。7剁碎,在剁好的白菜馅中加少许盐。8腌制5分钟挤干水分。9和肉馅搅拌均匀。10在面粉中加一个鸡蛋。11用适量的水和成面团,揉至三光。12盖上湿笼布饧10分钟。13再揉透。14揉好的面下剂子擀成饺子皮。15包成饺子。16入锅中煮熟即可。17煮好的饺子。小窍门由于加入了海鲜,所以饺子要趁热吃,凉了发腥。
爱吃de胖子
自己灌腊肠很简单,只要你有足够的耐心。
爱吃de胖子
一个人在家,翻了所有的食材来做这道美味,呵呵
^o^抓住老公的胃
八代哨的新吃法。
爱吃de胖子
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
做这个五香花生一共用了三天时间~老爸喜欢吃滴花生米~
糖小唐
营养美味的素包子,怎么搭配怎么好吃。
云蓝小袖
今天早晨老公还在被窝里就一个人在那个地方哼哼《亲密爱人》。因为我前一段时间一直在学习这首歌。今天上午11点他要搭乘北京到成都的飞机去开公司年会。本来想做素烧莲藕,但是把莲藕炸好了,也不太想做了,就这样清淡地吃吧。晚上再做素烧莲藕。
麦香之狐
翻看日历,今天大寒。想起了“二十四节气歌”:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 大寒是二十四节气的最后一个节气,表示一年当中最寒冷的时期到来了。
麦香之狐
关于牛肉的创新菜。
爱吃de胖子
1猪肉切块放入碗中。2加老抽,葱姜,五香粉抓匀。3腌制1个小时。4鸡蛋煮熟。5去壳。6用刀在鸡蛋上划两刀(便于入味)7热锅下油,先放入五花肉翻炒至出油。8再加入生抽,葱姜,盐,大料,水大火烧开转小火。9盖盖炖20分钟。10再放入鸡蛋继续小火炖1个小时即可。
爱吃de胖子