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家常的美味水饺
英英菜谱
我的生平最爱，一曰面食，二曰肉食，一碗简单的卤肉手工面，两者兼有。配上酸辣可口的小咸菜，美哉美哉啊~
翟女……
茄子好吃离不开油——这是一般厨子的观点，本厨当然不能这么流俗。这款茄盒无需油炸，也不用铁板，却有铁板之风味。全称应该是茄汁铁板风味茄子。
西山豆角
自制凉皮好吃有嚼劲！
huohua1h
某天，闲着无聊，突发奇想，玩点儿花样。将儿子最喜欢的小油菜打汁加入面粉做成这款翠绿色包子，不止营养，还好有食欲的。
如影随行1974
在北京的第一个深秋，住在西苑，那地儿自从搬走后再也没回去过。记忆深处，只记得地铁口卖酱香饼的摊位，永远排着长长的队伍。美好的食物，人们愿意花时间等待。酱香饼，也有土家酱香饼这样的叫法，现今卖面食的摊位大多也有卖，至于味道，很难有从前那般值得回味的香~~~饼皮无味，酱汁单一，到手已经凉了。还是当年，凛冽风中等待热乎乎的酱香饼最值得期待，是穷苦，亦是香甜，更是一份简单直接的温暖！最正宗的酱香饼，似乎是有馅儿，还是肉馅儿，我这顶多算是街边一个翻版，也是简易版，只要酱汁的原料买对了，味道基本能和街边一样一样好吃了
花事了的花
1干豆腐切丝，用棉线绑好2锅里放水家乐浓汤宝盐干豆腐丝煮五分钟入味3煮好晾干 用风筒把水份吹干 4白糖五香粉混合在一起5炒锅垫一块锡纸（方便清理）在放混合好的熏料 和一个支架 开火6把吹干的干豆腐丝放到支架上 大火两分钟（让白天化开煳巴冒烟）7改中火 三分钟8为了食物颜色均匀 中间开盖 将食材换面9换面后继续熏制五分钟 直到两面均匀上色
玛格莱特
秋天了，难免会有些秋燥，弄些汤汤水水的菜肴对健康有利。我家的男士都爱吃牛肉，今天就做牛肉，但是用了生汆的方法，而且搭配了这个季节的蔬菜冬瓜，让牛肉丸吃起来即美味又健康
万山红
之前上班的时候附近有家台式卤肉饭，一直没有机会去吃。等到想吃的时候结果人家关门了，囧啊！！没办法真的想吃啊，自己做吧，看了菜谱发现其实并不难，哈哈！！
柠檬味烤鱼
1土豆粉2牛肉丸子，还有几个虾饺也用上了3炒锅放油，放入八角炒香4放入葱段、姜片炒出香味5倒入土豆粉翻匀6倒入生抽翻炒7倒入开水，加入十三香、五香粉、盐、蚝油煮沸8倒入牛肉丸子、虾饺煮沸9白菜心撕大块10加入炒锅11煮熟加入鸡精出锅
尖角小荷
最爱的土豆加上重口味的调料，让人垂涎三尺
朗淘
去超市正好遇到鸡心买一赠一，就买了两盒回来。因其腥味较重，所以就猛火爆炒白酒增香。
花开时候
家常的包子，家常的馅。
英英菜谱
1卷心菜切细丝2青、红辣椒切丁、小葱切丁3凉皮切宽条、面筋切块4炒锅油烧热放入葱花爆香5倒入卷心菜丝翻炒6放入除鸡精外的各种调料翻炒7倒入凉皮、面筋继续翻炒8最后倒入青、红椒丁，撒入鸡精粉翻匀出锅9装盘
尖角小荷
很多人都爱吃这个辣辣的金针菇吧，我老公就是其中一个，在超市买一瓶吃不了几顿就没了，而且感觉不卫生，自己做放心还实惠。
小帅厨娘
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
