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1准备好食材.2准备好调料.3牛肉洗净，可用凉水浸泡10-15分钟去去血水，控干后切小块。4将小牛肉快放到料理机中，添加少量水绞肉馅。5搅好的肉馅放到容器中。6圆葱洗净，切小块，放入料理机中绞碎，圆葱绞碎时不需要加水，切要注意不要搅成水状，稍微碎一些即可。不懒惰的亲们可以将圆葱剁成细末。7肉馅中放少量油（牛肉本身也会下油，所以或肉馅的时候不要加太多油），加入酱油、花椒粉、十三香，调节好味道，稍微腌制一段时间。8肉馅腌制过程中可以开始和面啦，准备好面粉和70-80°的热水。9将热水缓慢倒入面粉中，一边倒一边
xianxiantutu
去一家饭店吃过一次觉得非常棒，就想自己回来学着做一做，虽然品相没有饭店好，但是味道还是不错的～～
方方唔
凉拌青瓜没有放辣椒，因为这边的话，天气比较干燥，动不动就会喉咙痛，所以这边很少吃辣椒，家里人也吃不习惯。（干脆就不放吧！）没有辣椒也一样好吃。
婉雯妮子
女儿爱吃，平常都是媳妇做。这假期媳妇回家了，于是我亲自操刀，第一次做这个，结果还真挺成功，哈哈，拿来分享一下～～
loveliontender
现在的早餐品种可以说是五花八门，丰富多彩，我家的早餐还是以传统的中点为主，只不过要较尽脑汁的想办法变换花样，饼类是其中的一种，葱油饼的做法简单快捷，葱香浓郁，外脆里软，配上一碗香甜的营养粥，是个很不错的早餐食谱哦，下面开始烙饼。
琴韵优雅
今天做我们河南的特色面条卤面，之所以说是河南特色，是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食，它在老百姓中代代流传，而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条，工艺则主要是蒸，因菜是炒了以后和面条拌好再蒸，两次的蒸，让面条即筋道又入味，河南人都爱做这种面，长期在外的也时时会想念这个面的。
万山红
我有个兴趣爱好，就是收罗地方小吃特产。今天把芋饺给收了！嘿嘿！
婧-椛氺冄
猪心先用电压锅压后再爆炒
婉雯妮子
爸爸拿来的咸蛋正好还有几个没吃掉，就和着鲜肉包成了老公爱吃的馄饨，灰常灰常好吃哟~报下价格，五花肉糜11元，咸蛋家里本来就有的，鸡蛋也有，馄饨皮2块2，成本一共13.2元。
甜心小娇妻
豇豆酿肉这道菜做法其实很简单，味道鲜美。豇豆比肉更好吃。豇豆吸收了肉的香味再加上豇豆原来的香味特别好吃，这道菜我用蒸的方法减少了油的用量，吃起来更健康。
小艾厨娘
之前看到这款鸡冠小笼包感觉好美，就学着做了，第一次做，做得不太好看，照猫画虎吧，反正把包子变换一个样式感觉挺新颖的，美食，就是要既美观又美味。
琴韵优雅
西葫芦鸡蛋盒子是一道民间家常主食做法。很简单也很好吃，既有主食又有菜菜。一举两得。现在的西葫芦是时令菜，实惠的很，两三块钱就买一个。这个盒子适合晚餐享用，再配一碗绿豆粥在美不过了。也不用再做别的菜了，省事吧亲，经济实惠额。又好吃。
未央花开
1准备好所有的食材，难腿 洗干净。。。2鸡腿冷水下锅煮 开。3煮鸡腿 的时间我们可以来把配料切好。如图。4水开后把血沫水倒掉，用温水冲洗干净鸡腿 。。5锅里放油，放入鸡腿 煎6一面煎好了，翻另一面煎。。。7煎好了鸡腿 我们把配料全都放进去8翻炒出配料的香味。。。9然后加放少许的白糖。。。。。10再加放少许的五香粉。。。翻炒一会儿。。。11倒入开水，加入些老抽，使其上色。调入适量的盐和味精，盖上锅盖烧开，关小火20分钟左右。。。12打开锅盖，开大火收干水份。。。13成品图14成品图。
诗可薇
前几天一直下雨，天气阴冷潮湿，今天太阳终于出来了，顶着暖暖的阳光，来一盘美味的排骨吧~
吃好吃的喽520
一直认为牛肉对孩子很有营养、所以想让他们多吃一点？貌似炸的很脆很爱吃❤️
小牛NONO
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
