1准备料头。2去皮3鸭腿砍件。4腊肉砍件5热油下锅,土豆煎炸至金黄6加入腊味,料头。7加入水煮至土豆入味。8完成菜品。9饿了,尝味。10美女吃的好满足耶!!
壹号炖品世家
香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。
眉儿美食
有句谚语说的好:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。那么,我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼,这款小饼制作起来省时省力,而且营养全面,味道也是一流,适合大家作为早餐。
泽瑞妈妈
这是早前的菜谱,自从购了第一台ACA16L小烤箱后,烹饪美食的方法就又多了一种选择哈。鱿鱼是我孩子的大爱,没烤箱前主要是爆炒~韩式鱿鱼和下火锅;有了烤箱后就改烤鱿鱼~~`
老方小雨
炸茄盒非常家常的一道菜!2片茄子里夹上肉泥,裹上干粉挂上浆后入油锅炸至金黄色捞出沥干油即可!
麦子老妈
1猪肠用淀粉加盐反复搓洗三、四次。2将香菇、虾仁、猪肉、腊肠切成粒、花生飞水后去皮,并炒香香菇。3糯米提前泡水二~三小时后利干水。4加入上述食材、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉及食用油拌匀。5塞进洗净的猪肠内,两头扎紧并在上面均匀扎上小孔。6放在蒸锅中或直接水煮约四十五分钟~1小时。7水煮后切片,沾辣椒酱食。8蒸好的放凉后,再用油炸至微黄色。9切片沾自制的酸梅酱。
老虎林
我小时候家是农村的,为了给家里的老人治病,能卖的东西都卖了,所以吃顿白面饺子都是件很奢侈的事情。在我小时候的记忆里特别期待的就是过年,等待一年不光是为了能穿上新衣服,还为了可以吃上一顿肉馅的饺子。现在日子越过越好,吃饺子很容易了,而且馅料也五花八门,想吃就吃。特别是全家人团聚在一起,一齐动手,边包饺子,边聊天,感觉温暖又幸福。 胡萝卜、羊肉是冬季水饺馅料的好选择。胡萝卜性温,可补肠胃,而羊肉补气养血,温中暖肾,非常适合气血虚、胃寒的人。冬季,一些女性容易出现手脚冰凉的情况,这与肠胃功能差有一定
海天一色_uETbsh
有农村的亲戚带来一些在河里捕的小鲫鱼,小小的一条条,实在是不好烧着吃,想着干脆油炸吧,炸出来酥脆焦香,可以连骨头一起吃了,真起到了补钙的作用,哈哈!
海天一色_uETbsh
1准备好材料2腌制好的肉3包粽子4包好的粽子5再煮四个小时的粽子6煮好的粽子7切开看到满满的馅8一块咬下去满嘴都是馅9粽子香辣咸香而不腻10好吃????
北海美食????老V
鲜香可口,我家小朋友的最爱!
独起占星
1先把鸡翅用沸过几分钟 捞出冷却 立干 然后用牙签把每个鸡翅扎无数针 后 放所以的配料腌制1-2个钟!2把炸鸡粉 用碟子装好 打一个鸡蛋搅拌均匀 待用 。把腌制好的鸡翅 均用鸡蛋过过一次 然后再均匀沾上炸鸡粉 起锅热油 中火 直到用筷子放在油锅里筷子起泡泡 就能把鸡翅放进去 炸。待至两面金黄 用筷子能扎的进去了 就行了。3捞出放一层纸垫在盆子里 好让鸡翅的油能快速吸走!小窍门有面包糠最好。我找不到 只能用炸鸡粉
猪在吃肥肉
烧麦,是很多人都喜欢的小吃。烧麦在很多地方都有,虽然所包的馅料不同,但是外观上都差不多。关于烧麦,这也是老父亲最喜欢的早点,因为老父亲对糯米做的食物情有独钟,尤其是烧麦,有着浓浓的肉香,还有着糯糯的口感,再来碗薄粥,很棒的早餐。每逢妈妈在做烧麦,老父亲都要叮嘱;放点虾米,放点冬笋-----今天俺用糯米,香菇,胡萝卜,虾米,猪肉馅做烧麦,因为没有冬笋,就算个家庭版的烧麦吧,做为早点,大人孩子都喜欢。
爱跳舞的老太
糖醋红薯条,是将红薯煸炒,加入些许糖,白醋做的一道酸甜可口的菜肴。 紫薯和红薯同属于薯类,从营养成分上来看蛋白质、糖分等都无太大区别,最重要的便是紫薯说呈现的紫色,主要源于其含有的“花青素”,花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,其清除自由基的能力是维生素c的20倍,是维生素e的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基,从而保护大脑组织,同时能减少抗生素给人体带来的副作用。而这些是红薯所不具备的。价格上面紫薯要比红薯贵的多,在营养上面紫薯略
半杯清茶。
即使是冬天,也特别爱吃拌面,北方的室温还是非常高的,这款面是我家一年四季经常吃的面,总是那么眷恋这款面的老味道,因为它可能有种妈妈的味道的感觉,总之它是我的爱,也是全家人的爱:
小草根家庭美食
胡萝卜,素有“小人参”之称,《本草纲目》中记载有关于胡萝卜的记载是这么说的:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。其实胡萝卜自古就是一种食用价值很高的蔬果类食物,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,淀粉,纤维素,矿物质,多咱维生素,可溶性糖,可以产胡萝卜就是一种食用价值很高的食物。把它掺入面粉中煎成饼非常不错哦!
沙儿飞飞❉
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子