臭小子一周岁的时候,立马拒绝吃我的喂食,相同的食物,他自己抓着吃的那个欢啊,我塞他嘴里直接吐出来,醉吧。为娘的只能做些能抓的,给他自己抓(zao)去吧。平常他抓米饭吃,每次进嘴只能一粒几粒,做成饭团给他吃,一口能咬好大一块,哈哈,不得不为自己点个赞。饭团里面除了包芝士,还可以加肉松,蛋黄,芝麻等等等等。跟饭团一起混合还可以加火腿,胡萝卜,各种蔬菜。。。就算没有芝士,直接蛋煎饭团也超棒哦!
柚子小吃货
饺子是中国美食中的代表,“好吃不过饺子”是对饺子最真实的评价。在过去逢年过节,饺子是必不可少的美食。现在大家都富裕了,饺子成为了家中经常吃的一道美食。饺子的种类有许多,小桃就不多做介绍了。今天小桃分享的是一道用神仙草包成的饺子。
桃李烹饪
想吃烤茄子又嫌麻烦的吃货有福了,超简易孜然烤茄子来袭!准备好脸盆接口水吧ಡωಡ
小橘儿~
春天,万物复苏,莺歌燕舞、桃红柳绿,吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜,终于吃到了,荠菜清香扑鼻,鲜美至极,让人难以忘记,荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含的蛋白维生素C尤多,荠菜做法也很多,最常见的就是荠菜饺子了,今天包了好些饺子,皮薄馅大的,过足了荠菜瘾。
淘气包包
在五指山很少见到竹笋,今天看见就买了一个,回家才知是苦笋。问了下渡娘才知,苦笋又名甘笋、凉笋。有减肥及预防便秘、结肠癌的作用。中医认为,苦笋味甘,淡,微苦,寒。有清热利尿,活血祛风功用,可治风湿、食积,咳嗽、疮疡等症。
智竹快乐
上次做荠菜豆腐馅饼留了一点荠菜,今天儿子要吃馄饨,又去买了肉回来和荠菜一起包了馄饨。
云朵里的那只猫
这道烤翅是自己慢慢研究出来的,以前很喜欢吃外面卖的烤翅,大家也知道直接买包料自己就可以做了,很简单.但是每次我拿起那种直接的腌制料一看什么色素啊,这个那个的都不敢买!买酱油,什么的都买里面添加最少的,其实味道都差不多!这个烤翅朋友来家里都会提前定哈哈,因为这个需要腌制一会哈哈!
hsll
又是一年吃野菜的季节,蕨菜营养丰富,含丰富的胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维。蕨菜不仅可以凉拌、炒,还能炸着吃。香酥炸蕨菜,真正的野菜美味。
sourcehe
酿豆腐想来原料都是很简单的,豆腐、猪肉,肉也不多,但是搭配起来就是这么好吃,把肉酿在豆腐里,煎得焦黄,加上浓郁的酱汁,把豆腐都焖的很入味,真的无法不喜欢。我的微信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~豆腐全身呈浅浅的金黄色,浇汁厚薄适中、轻盈透亮。外皮软韧,里面豆腐嫩、肉馅滑,一口下去豆腐香、肉香和葱花的鲜味互相渗透,回味无穷。
个性胜过姿色
孜然牙签肉我选取了猪梅花肉来制作,烤制出来口感香嫩,可口诱人,可下酒也可当零食,非常不错。猪梅花肉其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,肥瘦相间且肥肉的比例特别的合适,所以吃的时候特别口感油润滑嫩,肉质鲜香,更是一点也不油腻,其肉质鲜美可口,久煮不老,所以非常适合做烤肉。
眉儿美食
皮菜: 又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。小时候的春天一下毛毛细雨,我就和妹妹挎个篮子去沟边拣地皮菜,老家叫它“地软软”,奶奶会给我们做成饺子,包子,炒鸡蛋吃。
线线3896
1在温水里放入盐,大料,苏子叶,五香粉,花椒和花生,泡一晚 ~ 盐稍多一些,花生不易浸味儿~2把昨晚泡好的花生倒入煮锅里,包括泡花生的水。煮半个小时,盛出放凉~ (煮的过程中如果不够味儿接着加盐。)3放凉后汤汁倒掉~
catgalaxy
春天的韭菜是最鲜嫩美味的,来做一道美味的韭菜鸡蛋饼
搬个凳子看戏
春天最适合就是烧烤了,其实烧烤最适合的就是在春天做了,而且自己在家烤非常的美味
搬个凳子看戏
1新鲜茴香洗净去除老根部分2切成小粒,加点盐腌制出水3准备好的猪肉泥4加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲5把茴香挤干水份后放入猪肉馅中6我还加了一个鸡蛋7搅拌均匀备用8面粉放入盆中,加入适量清水9和成光滑面团10搓成长条后切成小剂子,取一个擀成圆皮11放入适量的茴香肉馅12包成饺子13锅中煮沸水后放入饺子14再次煮沸后加入适量的清水,重发二次,等饺子浮上水面上即可15出锅装盘小窍门我的茴香和肉比例是1:1,自己调整
麦子老妈
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折,反面转90度。8再擀平,涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来,收口捏紧。10然后最后醒至2倍大,表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。(这段没用紫甘兰汁,方法一样)
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝