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自制的红肠，节日期间也是餐桌上一道亮丽的风景，切后吃不完的甭担心，加点青红椒一炒，好看又好吃，美味又营养。
大海微澜
因为时间紧任务重，????所以省去了发面的步骤，也没有加皮冻（给自己的懒找借口），但是味道也杠杠的！相当不错呢！
温晓情
跟着热播剧《那年花开月正圆》品尝陕西美食。作为吃货，每部电视都可以当做介绍当地的美食来看到。最近热播的电视剧第一集就被孙俪“娘娘”满大街找美食所吸引。陕西的美食特别多，有甑糕、油酥饼、牛羊肉泡馍、臊子面、凉皮、肉夹馍等等，每一种都让人流口水。今天学做了油酥饼，我采用的是猪油，做的咸味（不太喜欢吃甜味），这样更加开酥，香脆，好吃。当然没有油炸，用少油煎的方式，这样更健康，少油，不上火的一道美食。
sourcehe
美味家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，百吃不厌。
大海微澜
炸黄花鱼一共做过三个版本的，各有特点，这种是面糊里面没有加鸡蛋的，比加鸡蛋的更酥一些，还做过直接沾干面粉炸也是很酥的。
眉儿美食
1所需杂粮用研磨机按比例打成粉，也可以去市场买2加水和成糊糊用筷子搅拌，放置二十分钟待面糊起筋3制作脆饼的料子以和面的方式进行，也可以加少许糯米粉，其中有白芝麻，盐，五香粉4擀成薄薄的面皮，切成长方形5略微在平底锅或不粘锅加热一下，炸的时候更容易脆6锅内倒油烧八成热，炸至金黄7面糊倒入平底不粘锅摊开，顺时针朝一个方向，不要来回刮。芝麻油和甜面酱混合刷在饼上，加整鸡蛋捣碎8下面洒一层葱花，依次放入生菜脆饼和火腿肠，放点榨菜辣椒油9卷起，切断，脆香微辣，吃起来有嚼劲
阿甘88888
酸菜猪肉炖土豆，儿时的记忆，炖好菜，在火盆里烧几个干辣椒，剪碎一拌，那叫一个香，现在依然常常想起，找不到烧干辣椒的感觉了！
大海微澜
1煎鸡蛋2水开后先烫小青菜3煮面条4调好调料水5面煮好捞出6捞在碗里7放上鸡蛋、火腿肠、小青菜
林夭夭
把腌制过的五花肉煎熟，放在馒头片中一夹，再放上几片生菜叶、洋葱条，抹点黑胡椒酱，无肉不欢的小朋友居然吃掉一个大馒头。
大海微澜
带鱼是一种经济实惠的海鱼，也是我们常吃的海鱼之一，今天在超市碰到带鱼做特价，所以买了袋回来。 想到前段时间在外面吃过的一道五香鱼块， 虽然是道凉菜， 但是非常下酒下饭，非常好吃，心里惦记上了，一直想回来山寨一把。上网百度了一下制作方法，就动手了。经过一个晚上的等待，终于尝到自己亲手做的五香带鱼， 果然味道真不错，要不你也来尝尝。
斯佳丽WH
1揉好面，先放在一旁发酵。2准备好材料3肉和洋葱搅碎加入生抽，老抽，耗油，盐，姜末，五香粉，白胡椒粉，香油，鸡蛋拌匀。4锅热后，放少许油，将包子放入，略煎一下，加入冷水，淹住包子一半即可。5锅里水快干时撒入葱花，再盖上锅盖，关火闷一会，出锅。
猫小萌猫咪
省油又没油烟的炸带鱼方法，最简单不过用空气炸锅来完成，真省油，一点点就够，真没有油烟，厨娘的福气呀！口感不差，吃的健康，行动起来吧！
大海微澜
没有哪个宝宝是不喜欢吃可乐鸡翅的。鸡翅质细嫩配上可乐是再美味不过
雨欣欣欣
本版本是自制仿制奥尔良的大概腌料，自制裹鸡炸粉，也可以网上买包装好的炸粉
美食小飞鱼
1准备所需的食材。2洋葱切丁，胡萝卜滚刀块，西红柿去皮切丁。3加底油，放大料和洋葱姜炒香。4然后把胡萝卜和西红柿放入锅中炒。5西红柿炒的软烂。6牛尾过水焯一下，然后放入锅中，加糖料酒五香粉，酱油，炒一会。7加入砂锅中中火2小时。8香菜切沫，把汤盛碗里，加盐调味。
柳絮1982
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
