实在想吃一整只的鸡!感觉比鸡翅和鸡腿吃上去更爽!撕着吃!
油油宝儿
喜欢这种鼓鼓的豆,薄薄皮的豆角,市场上很少,姐家每年都种,秋天的时候会冻上一些留冬天解馋,那种豆香是普通豆角无法比拟的,尤其喜欢炖土豆,面面的口感,没有主食也能吃饱饭哦。
大海微澜
这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露一手,绝对收到无数的点赞~~~
柚子小厨娘
1所有食材洗净切滚刀块2生粉加入鸡蛋和水调成糊状3面糊中放茄子,少许盐,五香粉,翻拌均匀4起锅热油,凉油加入土豆炸,自己感觉炸的快好的时候下去茄子一起炸,以后再放入红萝卜青椒炸两分钟捞出沥油5锅中留少许油放一点蒜泥煸香,下入所有食材,放入所有调味品,淋上生粉,收汁关火开吃~
柚子小厨娘
豆腐的营养好。可以和肉媲美,素食里边最好吃的,健康的食品。可以当作下酒,下饭也不错的,现在豆制品的价格也很高了。经常会买超市里边的卤煮豆腐。感觉很油腻,还有和咸菜一样的咸。自己煮的会按照自己的口味做,好吃又健康。喜欢的试下。
暮色影子
1一斤面粉加10克糖(糖的作用是让面更好的发酵)25克酵母用35度左右的温水化开3酵母水倒入面粉搅成絮状4揉成软一点的面团盖好醒发半小时,面团要有点黏手的感觉,5准备五花肉一块6剁成肉馅7在切些葱姜沫8肉馅里调入老抽少许,味极鲜酱油3汤勺,蚝油一勺,糖一勺,料酒2勺,花椒粉1/3勺,胡椒粉1/3勺,五香粉半勺,鸡粉1勺,香油1勺,盐适量,放入姜沫(葱沫容易出水包馅时在放)9然后顺着一个方向搅打上劲,搅馅时中间少量多次加入些花椒水(花椒泡的水)搅打到肉馅非常有粘性即可(等包馅时把葱末放入搅匀)10准备些葱油
美食小飞鱼
回归鸡翅渴望飞翔的味道。
Qianeye
排骨怎么做都喜欢吃、今天用烤箱烤着吃、麻辣味的、太过瘾了
沙儿飞飞❉
饺子是我们日常生活中很常见的主食,吃饺子有时候连菜都省的做了,而且保存方便,饺子可煮,可蒸,。这次我们就来介绍一下蒸饺子!一次多蒸点忙的话直接热包子就解决问题!可是有圈友反应说自己和不好面,蒸出来的包子要么发黑变硬,要么吃起来有点酸。怎么才能和出好面呢?别着急,看看!
小不点_June
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪和盐要少。在我们北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
食与艺术→_→团子妈
这是四川自贡的一到名菜,我去了一次就无法自拔。不过在自贡这个菜是麻麻辣辣的。我自己该量了一下。做的五香味,小朋友也可以吃。????
MrsLin手工辅食
上周回家,我可爱的老爸给我准备了一大袋,自己卤的卤味,由于太多只能冷藏,突然想想,今天过冬至节来份热火朝天的干锅卤味。
MrsLin手工辅食
1白菜切沫。2荠菜切沫。3猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油。加入白菜,荠菜,香油。4搅拌均匀(调料我没有写添加量,根据个人口味添加就好)。5我用的是甜菜根汁和的面,揉成两团,醒发十分钟,在揉一边再醒十分钟,搓成长条。6切挤子,压扁了。7擀皮,中间厚,边上薄一点。8饺子包好了。9下锅煮熟,即可享用美食。
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1猪排骨切成2⃣️寸大小,放入适量:料酒,五香粉,糖,盐,酱油,味精,姜末,(蒜泥多点),抓均。2用保鲜袋包好放冰箱冷藏腌制最少4小时。3取出放锅里蒸15分钟。4取出拍干净腌制的蒜泥,(也可用水冲净)5沾少许淀粉(非常少)小火入锅炸至微金黄色,捞起改大火再炸至金黄色即可。6热锅加油放入蒜碎炒香放入炸好猪排,洒些椒盐粉快速翻炒均匀出锅7外酥里嫩8香喷喷的蒜香排骨是小朋友的最爱。
人可何222
1酵母用温水化开倒入面粉中和成软硬适中的面团,加盖放置温暖处发酵2鸡蛋炒熟切碎,韭菜洗净切碎,粉条泡软加盐、五香粉、香油拌成包子馅3发酵好的面团搓条,切成剂子4擀皮5包成包子,饧15分钟6凉水入锅,大火烧开后转中火放入包子蒸20分钟,关火3分钟即成
英英菜谱
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球