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1将豆角去筋，土豆去皮，清洗干净，豆角掰成段，土豆切成块装入碗中待用。2葱姜切成末，装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末。4倒入豆角段，土豆块翻炒均匀。5将豆角段，土豆块烧至断生，加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微炖一会儿，将豆角，土豆烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
1将豆腐清洗干净，切成小块放入平底锅中煎，煎至金黄色时盛入盘中待用。2将西红柿清洗干净，切成小块，葱切成末，装入盘中待用。3剩米饭装入容器中待用。4剩酱装入碗中待用。5热锅放油烧热，爆香葱末，放入西红柿块翻炒。6放入豆腐翻炒均匀加入剩酱翻炒均匀。7倒入剩米饭翻炒均匀，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
1将茄子去蒂，去皮，切成小丁，装入盘中待用，2将圆葱清洗干净，切成小丁，西红柿清洗干净，切成小丁装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香圆葱丁，倒入西红柿丁。4翻炒均匀，倒入茄子丁，加入精盐，五香粉，少许清水。5翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。6翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
自制霉豆腐，简单，放心。
wql1113
1将菜花清除干净，切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净，切成小块，火腿肠切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块，火腿肠片。4翻炒均匀，放入菜花。5翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，稍微炖一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将丝瓜去蒂，去皮，清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。3将西红柿清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末。5倒入菜花，翻炒均匀。6倒入丝瓜块，西红柿块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。7翻炒均匀，稍微炖一会儿，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用。2将干豆腐切成丝，葱姜切成末装入盘待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末。4放入干豆腐丝翻炒均匀。5倒入绿豆芽翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。6翻炒均匀，将绿豆芽，干豆腐丝炒熟，最后加入味精调味，放入少许米醋。7翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将虾米清洗干净，放入容器中，加入精盐，味精，白糖，五香粉稍微腌一会儿。2将面粉，淀粉，鸡蛋搅拌均匀成蛋糊，将腌好的虾米裹上蛋糊液。3将裹好蛋糊的虾米，放入油锅在炸。4将虾米炸至金黄色时，捞出控净油分，装入盘中待用。5将西红柿清洗干净，切成小丁装入盘中待用，葱姜切成末待用。6热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿丁。7翻炒均匀，加入白糖，精盐烧开。8倒入炸好的虾米，翻炒均匀。9最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
这样做出来的肥肠吃起来一点也不油腻，也没有那种难闻的味道。QQ的，很香。
老杨的厨房
1将胡萝卜打成汁，放入面粉中搅拌均匀，和成面团待用。2将胡萝卜面条放在案板上，擀成片，叠起，切成丝，展开，成胡萝卜面条待用。3将胡萝卜面条放入滚水中煮熟。4将2个鸡蛋打散放入热油锅中炒熟，放入欣和葱伴侣豆瓣酱。5将鸡蛋酱炒熟，装入碗中成鸡蛋炸酱待用。6将豇豆去筋，清洗干净切成段，将土豆去皮，切成丝，猪肉切成丝，葱姜切成末，装入盘中待用。7热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入猪肉丝翻炒均匀。8放入豇豆，土豆丝翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。9稍微炖一会儿，将豇豆土豆丝烧熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中待用
mother52julina
1将面条放入冷水锅中，加热，煮熟，捞出，过凉，装入碗中待用。2将圆葱，胡萝卜，小白菜，青椒分别清洗干净，切成丝，熟猪肉切成丝，葱姜切成末转入盘中待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入熟猪肉丝翻炒均匀。4倒入洋葱丝，胡萝卜丝。5放入小白菜丝，青椒丝翻炒均匀。6加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。7将所有的菜炒熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，加入煮好的面条。9将面条和菜炒拌均匀，装入盘中即可。
mother52julina
记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好，可起到去火降燥的作用，伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多，比如，荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等，都是很好的时令佳肴。而过了这个季节使用干荷叶来制作就要逊色多了，会失去了荷叶本身的那股清香气，有的只是一股干树叶的味道。今天碰巧又遇上物业的师傅们在整理荷塘，顺便向他要了两张荷叶，回家制作了一道“荷叶粉蒸肉”。鲜荷叶吃起来味道就是不一样，浓浓的粉蒸肉带有淡淡的荷叶清香，味道好极了
大炒勺
喜欢吃烤鸭,但做起来不方便,想了个简单的方法,便是用电饭锅来做.只需要将鸭子和调料一并放入锅内将电饭锅设置到煮饭的功能上,一点不费事就能吃到香喷喷的烤鸭.
zs悠悠
南瓜花酿是我们贺州客家特色菜肴，味道鲜美清甜。我也很久没吃过这东西了，这次回家，终于吃到了。南瓜花是自己种的，纯绿色食品，味道真是甜美，加上豆腐酿在里面，更是香甜。
香香83
紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，是一种很好的养生食材，而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜，胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺，吃起来味道还真不错呢。
爱吃de胖子
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去，普通老百姓的日子都比较穷苦，好不容易盼 到快过年了，就到集市上去割一块肉回家。因此，腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六，杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉，故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
过年冷菜总要准备几款，这款海鲜是老少皆宜，吃口鲜嫩，吃了回味无穷。
小惠子
过年我们家一定会吃的菜，清蒸手工丸子。我们都会提前做好，年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢！
Flyer菲儿
