1将豆角去筋,土豆去皮,清洗干净,豆角掰成段,土豆切成块装入碗中待用。2葱姜切成末,装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末。4倒入豆角段,土豆块翻炒均匀。5将豆角段,土豆块烧至断生,加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,稍微炖一会儿,将豆角,土豆烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1将豆腐清洗干净,切成小块放入平底锅中煎,煎至金黄色时盛入盘中待用。2将西红柿清洗干净,切成小块,葱切成末,装入盘中待用。3剩米饭装入容器中待用。4剩酱装入碗中待用。5热锅放油烧热,爆香葱末,放入西红柿块翻炒。6放入豆腐翻炒均匀加入剩酱翻炒均匀。7倒入剩米饭翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。
mother52julina
1将茄子去蒂,去皮,切成小丁,装入盘中待用,2将圆葱清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香圆葱丁,倒入西红柿丁。4翻炒均匀,倒入茄子丁,加入精盐,五香粉,少许清水。5翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。6翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
自制霉豆腐,简单,放心。
wql1113
1将菜花清除干净,切成小块装入盘中待用。2将西红柿清洗干净,切成小块,火腿肠切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿块,火腿肠片。4翻炒均匀,放入菜花。5翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,稍微炖一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1菜花清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将丝瓜去蒂,去皮,清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。3将西红柿清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末。5倒入菜花,翻炒均匀。6倒入丝瓜块,西红柿块翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。7翻炒均匀,稍微炖一会儿,烧熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末。4放入干豆腐丝翻炒均匀。5倒入绿豆芽翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,将绿豆芽,干豆腐丝炒熟,最后加入味精调味,放入少许米醋。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
1将虾米清洗干净,放入容器中,加入精盐,味精,白糖,五香粉稍微腌一会儿。2将面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀成蛋糊,将腌好的虾米裹上蛋糊液。3将裹好蛋糊的虾米,放入油锅在炸。4将虾米炸至金黄色时,捞出控净油分,装入盘中待用。5将西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用,葱姜切成末待用。6热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入西红柿丁。7翻炒均匀,加入白糖,精盐烧开。8倒入炸好的虾米,翻炒均匀。9最后加入味精调味,翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
这样做出来的肥肠吃起来一点也不油腻,也没有那种难闻的味道。QQ的,很香。
老杨的厨房
1将胡萝卜打成汁,放入面粉中搅拌均匀,和成面团待用。2将胡萝卜面条放在案板上,擀成片,叠起,切成丝,展开,成胡萝卜面条待用。3将胡萝卜面条放入滚水中煮熟。4将2个鸡蛋打散放入热油锅中炒熟,放入欣和葱伴侣豆瓣酱。5将鸡蛋酱炒熟,装入碗中成鸡蛋炸酱待用。6将豇豆去筋,清洗干净切成段,将土豆去皮,切成丝,猪肉切成丝,葱姜切成末,装入盘中待用。7热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入猪肉丝翻炒均匀。8放入豇豆,土豆丝翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。9稍微炖一会儿,将豇豆土豆丝烧熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中待用
mother52julina
1将面条放入冷水锅中,加热,煮熟,捞出,过凉,装入碗中待用。2将圆葱,胡萝卜,小白菜,青椒分别清洗干净,切成丝,熟猪肉切成丝,葱姜切成末转入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入熟猪肉丝翻炒均匀。4倒入洋葱丝,胡萝卜丝。5放入小白菜丝,青椒丝翻炒均匀。6加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。7将所有的菜炒熟,最后加入味精调味。8翻炒均匀,加入煮好的面条。9将面条和菜炒拌均匀,装入盘中即可。
mother52julina
记得在去年这个季节的早些时候,曾做过一道“荷香粉蒸鸡”,而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好,可起到去火降燥的作用,伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的品种很多,比如,荷叶鸡、荷叶肉、荷叶蒸鸭、荷叶粥等等,都是很好的时令佳肴。而过了这个季节使用干荷叶来制作就要逊色多了,会失去了荷叶本身的那股清香气,有的只是一股干树叶的味道。今天碰巧又遇上物业的师傅们在整理荷塘,顺便向他要了两张荷叶,回家制作了一道“荷叶粉蒸肉”。鲜荷叶吃起来味道就是不一样,浓浓的粉蒸肉带有淡淡的荷叶清香,味道好极了
大炒勺
喜欢吃烤鸭,但做起来不方便,想了个简单的方法,便是用电饭锅来做.只需要将鸭子和调料一并放入锅内将电饭锅设置到煮饭的功能上,一点不费事就能吃到香喷喷的烤鸭.
zs悠悠
南瓜花酿是我们贺州客家特色菜肴,味道鲜美清甜。我也很久没吃过这东西了,这次回家,终于吃到了。南瓜花是自己种的,纯绿色食品,味道真是甜美,加上豆腐酿在里面,更是香甜。
香香83
紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,是一种很好的养生食材,而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种很好的保健蔬菜,胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺,吃起来味道还真不错呢。
爱吃de胖子
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情