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1面用温水和好，取适量擀成大饼，大约3毫米左右。2将少数面粉放入小碗中，加油，搅拌至成泥状。（用来做油酥，家里没有称，所以只是凭感觉，不要太稀就行）3将油酥用匙均匀涂抹在大饼上。4将大饼从一端卷起，卷后切成大小相等的小剂子。5将小剂子擀成手掌大的片。将栗子煮好后去皮，加入少许水加入少量糖（我买的不甜，若是朋友们买的甜可以不放糖），小火熬制，见栗子成沙粒状就可以了。6在面皮上放入栗蓉，包好。7包好馅的饼擀一下，要轻轻的。8小火放入锅中煎，煎至两面金黄。9成品图。我的饼有点厚，油放得少，建议大家擀得薄些，再多
闻香不识君
这是我和老公单过后我第一次包的饺子，哈哈，虽然做得不太好，弄得手忙脚乱的，但从头到尾都是我自己一个人完成的，还是有些成就感的啊！以前都是和婆婆合作的！呵呵！肉放多了，但还是很香的哈！
木头老婆
1将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入料酒，精盐，五香粉，味精，干淀粉。2翻拌均匀，稍微煨一会儿。3将胡萝卜清洗干净，切成小粒，青椒去蒂和籽清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油倒入花生米炒。5将花生米炒熟，离火待用。6热锅放油，放入鸡肉粒。7将鸡肉粒滑炒一下，离火待用。8热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜粒。9翻炒均匀，放入青椒粒。10翻炒均匀，倒入滑炒好的鸡肉粒。11翻炒均匀，加入料酒，精盐，五香粉，生抽，白糖，少许清水。12稍微烧一会儿，将鸡肉烧熟，最后加入味精调味。13翻炒均匀，倒入炒熟的
mother52julina
1将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。3将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。4热锅放油放入花生米炒熟。5将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。6将陈醋，精盐，五香粉，味精，辣椒粉，白糖放入焯好的菠菜碗中。7将所有材料搅拌均匀，稍微煨一会儿。8将压碎的花生米放入搅拌好的菠菜中。9搅拌均匀，装入盘中即可。
mother52julina
1将菜花去蒂，切成小块清洗干净，装入盘中待用。2将菜花放入滚水锅中，焯一下。3捞出，过凉，控净水分，装入盘中待用。4将胡萝卜清除干净，切成小片，辣椒去蒂和籽清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片。6翻炒均匀，放入辣椒片。7翻炒均匀，放入焯好的菜花。8翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽，少许清水。9稍微烧一会儿，将菜花烧熟，最后加入味精调味。10翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1翅尖洗干净沥干水。冻豆腐切小块。菜心洗干净沥干水。东莞米粉泡发。蒜头拍扁。姜拍扁切两块。2锅放少许油，翅尖和蒜头姜一起煎一下。3翅尖有点焦色，倒小半勺料酒进去。4再倒适量的水，加半小勺老抽进去。5少许五香粉，盖上盖子放中火烧煮。6汤少了再放冻豆腐块。7烧煮到收汁即可。8锅放适量水烧开，放少许盐和鸡精进锅里，烫熟菜心。9再把米粉放进去煮熟。10菜心放碗底，煮熟的米粉放菜上，在码好红烧翅尖和冻豆腐，淋上红烧汁。11再浇上米粉汤就行了。
巧妞
1熟牛肉切成片。2把切好的牛肉放在小盆中，撒上香菜。3撒上红辣椒和葱。4撒上五香粉，倒上香油。5搅拌均匀。
心灵守护神
我家的电压力锅已经用了4、5年了。当时还是LG建议买的，因为他办公室里的同事说用电压力锅炖的肉很酥软很好吃，尤其是炖鸡翅，那个酥啊。LG下班回家跟我说这个电压力锅好用的不得了，而且用法非常简单，只要是准备好材料，调到适合的档，就不用管了。当时我还是将信将疑，以为他是在吹呢，但真正用起来才知道它确实很靠谱。还可以做米饭、熬粥------做豆沙馅也会用它。用电压力锅做酱牛肉，简单、方便，快捷，和面包机一样，是我不可或缺的厨房好帮手（绝对不是做广告）。
紫色心情
1将大白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2将焯好的鲜蘑清洗干净，胡萝卜清洗干净，切成片，尖椒去蒂和籽清洗干净，切成片，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。4放入鲜蘑翻炒均匀。5倒入白菜片翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，生抽。6放入尖椒片。7翻炒均匀，将所有材料翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将油菜清洗干净，切成段，装入碗中待用。2将素鸡切成条，葱姜切成末装入盘中待用。3热锅放油爆香葱姜末，五香粉。4倒入油菜段翻炒均匀。5将油菜烧至断生，倒入切好的素鸡条。6翻炒均匀，加入精盐，生抽。7将油菜，素鸡条翻炒均匀，烧熟，最后加入味精调味。8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
mother52julina
1将剩米饭盛入碗中待用。2将素鸡切成丁，胡萝卜清洗干净切成丁，黄瓜清洗干净切成丁，葱切成葱花装入盘中待用。3热锅放油爆香葱花，倒入打撒的鸡蛋液。4待鸡蛋液凝固后，放入胡萝卜丁。5翻炒均匀，倒入素鸡丁。6翻炒均匀后，放入黄瓜丁，加入精盐，五香粉，味精。7翻炒均匀，放入盛入碗中的米饭。8将所有材料翻炒均匀，炒熟。9出锅，装入碗中即可。
mother52julina
我记得我大学是在山东念得，大家也知道，在外面久了就特怀念家乡的菜，平时总跟对象和宿舍姐们去东北餐馆吃饭，当然必点就是溜肉段。。现在回到东北了，却很少上馆子要这道菜，因为自己学会啦，所以把菜谱放上来给大家看看，希望喜欢吃这道菜的朋友也爱吃。。。我的微薄地址，欢迎互粉http://weibo.com/doris2037
doris2037
其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到，白菜啦、卤干子啦，都没有。 可是想吃包子的瘾又上来了，就不能不开动做。 用粉丝和牛肉肉末，炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团，面皮口感格外地好。蒸一半，汽水煎一半。一不小心，和T都吃多了。剩下的几个，刚好爸爸来，都打包走了。爸爸带来了白菜和卤干子。袖子一挽，和T说，明天我们吃素包子！
睡觉绵羊
荤素搭配，平衡膳食的油炸胡萝卜丸子是一道老少皆宜的菜肴。丸子外焦里嫩，不但有着胡萝卜的清香，而且还有淡淡的肉香。非常好吃。不爱吃胡萝卜的朋友可以试试哟。。。丸子中加入馒头可以使丸子更加松软，也把家里的剩馒头找到新的出处，不是一举两得吗。。 胡萝卜：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。
西马栀子
第一次做哨子面，也是第一次吃哨子面，来美食天下后，尝试了太多的第一次了，虽然并不是每一次尝试都会成功，但这次的哨子面还真的蛮好吃，只是不知道同正宗的哨子面有多大的差别，有机会一定要尝尝啊！
薄荷草1979
1先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。2豆角洗净，将豆角切成段。3五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。8炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
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