简单快手,肉丸鲜嫩,汤汁鲜美。
hb俗人
干锅虾是一道色香味俱全的汉族名菜,成菜后汤汁较少、油脂较多、香味浓郁,属于川菜系。香菇,木耳,青辣,洋葱,土豆,胡萝卜等配菜丰富营养均衡,口齿留香,香辣过瘾,回味无穷。
鼎园丰餐饮培训
1土豆切片上锅蒸15分钟。2虾去头,虾线,留尾巴上的壳不去。3放入料酒,胡椒粉,盐,腌制15分钟。4芝士(家里只有片状的)切丁。5土豆捣成土豆泥,挖一把搓圆压扁,放上虾仁,芝士包起来,整理成圆形。6像这样。7碗里打两个鸡蛋打散,放入做好的土豆虾仁,裹上一层蛋液(最好先裹上一层淀粉)。8再把裹好鸡蛋液的土豆虾仁再裹上面包糠(家里没有黄色的了,只有白色的,但黄色肯定更好看些)烤箱预热上下火180度。9烤25-30分钟就????啦(因为今天土豆泥弄的多土豆虾仁就大了所以我烤的时间稍微长点糯米粉)。
守护jia
5分钟就能搞定的宴客菜,简单易学,手残党都能变王者。
Miss璇_5lZO
这个是儿子每次在必胜客都要点两份的小吃,外面酥脆里面鲜嫩吃着非常美味。
莉姐爱美食
煎酿豆腐是广东省的传统名菜,属于粤菜系,逢年过节都少不了。成品皮韧肉嫩、香滑爽口。
红九儿的厨房
1起锅,烧油。2蒜泥,翻炒。。3提前泡发的粉丝。4切一下,摆盘。5继续放虾。6继续。7将炒好的蒜泥倒入。8冷水锅蒸十分钟。9来点蒸鱼豉油,也可以再少来点生抽。10出锅,放点葱花,油热一泼。完事。
Miss小左
1菜花提前焯水,切成小块或者碎末。2鸡蛋加少许盐炒熟,拿出来备用。3虾煮熟,取肉。4蒜末,葱花,胡萝卜,我还加了些鸭蛋黄酥,没有可以不加。5放菜花,加盐,酱油,十三香,放虾仁和鸡蛋,放蚝油。6我还搭配了猪排,随心情搭配,这是一道非常健康又低脂的炒“饭”。
_囍宝_
广东汕尾地道美食,生腌咸虾,催饭神器!
养生小仙女
1虾剥壳去线剪一下。孩子吃的比较清淡。我吃的话虾仁要料酒淀粉水腌制一下。2锅中油热倒入葱姜爆香后倒入虾仁翻炒。变色后盛出虾仁,放入胡萝卜和豌豆翻炒。八分熟后再放入虾仁生抽盐耗油鸡精,忘了拍照了。3这个菜没有啥技术含量。一般小孩子喜欢吃。
Se_lina
哟麻哟辣,过瘾
源源c1SSF
麻辣火锅让众多吃货欲罢不能,以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国,以麻辣为主,多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究,今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法,让大家对重庆火锅底料制作方法及窍门有所了解。以下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法详细介绍希望对大家有所帮助。
鼎园丰餐饮培训
这个虾特别大很适合孩子做手指食物拿着吃,而且撒了紫菜虾皮粉有淡淡的紫菜味,比单一吃起来层次更丰富,而且做法非常简单,烤虾做出来口感带一点韧性,很适合十个月的宝宝锻炼咀嚼力。如果大人吃可以撒一点盐跟黑胡椒吃起来也非常美味。我这个是用牡丹虾做的,生的也是红色的,如果用其他虾做也可以,最好选择大一点的虾,烤的时间根据实际情况进行调整,虾的大小不一样时间也不一样。紫菜粉前几天教过做法可以看一下哦,如果没有也可以不加。这个烤好以后大人把虾壳剥掉然后给孩子拿着吃就可以了,如果孩子咬不下来就可以撕的小一点给他吃。
纪念旅行
吃不腻的香辣虾,我也不会修图,就在锅里随便拍了几张,这样做保证入味够香够辣,自己也可以做出店里的味道。
休斯顿的太阳
春天的气息,春天的美食,牛油果、荷兰小黄瓜,加上鸡蛋、虾仁、大杏仁真是美味无比。
简单是快乐的
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000