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1适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用。2生姜洗净改刀切细。3鸡腿肉洗净沥干水，加入适量生姜，蚝油，玉米淀粉抓匀静置。4适量蒜头和生姜切粒，香菜洗净切段备用。5锅中热油放入虾，小火两面煎香。6煎好的虾盛出备用。7煎虾的锅底放入鸡腿肉中小火将鸡肉两面煎香。8放入蒜头和生姜翻炒出香味。9适量蚝油，生抽翻炒均匀入味。10放入煎过的虾。11加入适量清水，中小火焖20分钟左右，收汁入味即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1将虾剪去眼睛部分跟虾脚，还有去虾线，沥干水份。2锅里放油。3倒入虾，煎一下。4用锅铲铲一下虾头，把虾油煎出来。5放入老抽，生抽，生姜丝，水淀粉（淀粉调水搅拌均匀），番茄酱，煮一会，大火收汁。6撒上芝麻跟葱花，点缀一下。7摆盘。
飘零817
1把虾清理出来，加入葱姜，一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟。2碗里加入淀粉和蛋。按照虾的量，量多可以打两个蛋。3加入胡椒粉，搅成糊状。4把虾裹上面糊放入油锅里炸至微黄捞出。如果觉得虾上的面粉不够可以再裹一遍面糊，复炸。5出锅后撒上椒盐辣椒粉霍匀。或是按照喜好把调料放在方便沾来吃，也可以沾番茄酱甜辣酱。
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1把虾剥壳，只留尾巴部分，加盐。2胡椒粉，腌制半小时。3土豆切片上锅蒸熟。4捣碎加盐。5加淀粉。6活成团。7包上虾，沾鸡蛋液，裹面包糠。8下锅炸。9好看又好吃。
雪玥美食家
1虾洗净，剪掉虾腿、虾枪、虾须，去虾线、虾囊，冲洗干净。2加入姜丝、盐、料酒、生抽、胡椒粉翻拌均匀，放入冰箱腌制20分钟。3将虾摆放在烤盘纸中，喷入少许植物油，放入空气炸锅，180度加热8分钟。4打开炸锅，将虾翻面，再加热7分钟。5出锅，摆放在盘中，可根据个人口味撒上椒盐、辣椒粉或蘸番茄酱。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1白水煮鸡蛋、玉米、虾，玉米剥成粒，鸡蛋切四块、虾剥壳，备用。2调酱汁：蒜、小米辣、芝麻少许，辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、代糖适量、加热油浇盖3淋上酱汁拌匀即可
东哥吃天下
1虾去头剥皮洗净，开背去虾线。2娃娃菜洗净。3金针菇切掉根部洗净，金针菇和火锅丸子焯水1分钟。4锅中倒入食用油烧热，放入葱姜炒香。5根据个人口味放入火锅底料适量，炒出红油。6加入水烧开，倒入牛奶。7放入火锅丸子、娃娃菜、金针菇烧开，煮2分钟。8放入虾仁、盐、生抽。9继续煮3分钟左右。10盛入盆中，撒上香菜段。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1材料如下。2虾切小块。3洋葱切丝。4打入鸡蛋。5加入椰浆。6加入咖哩粉糖盐生抽。7虾炒香。8放入洋葱炒香。9加入椰浆蛋液，小火煮六分钟。10另起锅煮面码盘。11加入汤头。12码上生菜黑胡椒粉即可，开动啦。
老U爱小轩哥
今天21周年结婚纪念，在家做牛排自助餐，先生和女儿都说好吃????，营养大餐主要还特别省钱。
沐祠姐姐
今天买的虾45一斤，6只15块钱，做出一道原汁原味的菜。
沐祠姐姐
1虾仁解冻，郫县豆瓣酱，大葱准备，花生泡洗干净。2锅中放油烧热，倒入花生仁小火慢慢煸炒。3不要把外衣煸炒糊了。4花生仁捞出晾凉即可变得比较脆爽。5虾仁放料酒淀粉中腌制20分钟去腥。6葱白切小段。7生抽，料酒，白糖，醋调汁备用。8锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。9放入葱白煸炒一下。10倒入虾仁炒至变色，然后倒入生抽，料酒，白糖炒匀。11将晾好的花生仁倒入稍微会炒一下。12盛出即可。
宁静致远0217
自己没事瞎研究的菜????
东北菜儿
香酥美味的一顿饭，配上绿豆稀饭最好。
绿野薄荷
1排骨斩块洗去血水备用。2虾去虾脑虾线开背后洗净备用。3生姜和沙姜洗净备用。4锅中热油放入生姜和沙姜炒香。5放入排骨翻炒。6少许蚝油，生抽，老抽炒匀上色。7加入适量清水，大火煮开转中小火焖1小时左右。8少许底油将虾下锅。9将虾煎至两面金黄后备用。101小时后将排骨转入煎虾的锅中，大火煮开再中火焗15分钟左右。11最后大火收汁即可出锅。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
色、香、味俱全的油焖大虾????~
加菲猫私厨
