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成品香嫩美味，鲜香可口，入味十足，营养丰富，简单易做零失败！
阳光明媚99
1排骨斩块后浸泡出血水洗净备用。2排骨加入适量玉米淀粉，生抽，老抽，蚝油抓匀。3加入适量花生油继续抓匀腌制半小时以上入味。4鲜虾去头去壳后洗净。5将虾仁开背备用。6蒜头剥去皮，生姜洗净切粒备用。7砂锅热油，放入蒜头和生姜炒出香味。8将排骨铺入砂锅中，倒入腌制排骨的酱汁。9盖上小火焗二十分钟。10焗好的排骨开盖香味迎面而来。11放入虾仁。12盖上盖子继续小火焗两三分钟。13焗至虾仁变色后，洒上葱花即可出锅。
_蒍鉨变乖々
腌笃鲜的倒序版，咸笋排骨汤，是我俩公认的好吃第一名，yyds。刚刚买了一箱咸笋，装袋保鲜之余，留了一点点泡了水。可是今天不想炖排骨，又不想炒了竹笋，思来想去，打点丸子吧。炖出来，味道也不错，而且这个丸子大概可以做万能馅料，做法分享给大家。
五加五左左
中秋将至，分享一道好吃又好做的宴客菜，喜欢的朋友可以试试哦！
糖芯厨房
白灼，焗烤，番茄，芥末，咖喱……我最爱的虾，有好多好多做法，怎么做都非常好吃。最近学了一个干煎的做法，味道也非常哇噻，一次就成功了，做法分享给大家。
五加五左左
菜品简单易做，蒜香浓郁，鲜美可口，入味十足，超级下饭菜！
阳光明媚99
羊????的时候味觉还好，没想到转阴后味口全无，吃啥都没有味。好欠158香辣虾，可现在不敢去吃。看到大家都在自己做，第一次尝试做个干锅虾。
粒粒开心????
1食材：虾（已清洗）、小酥肉专用粉、鸡蛋、姜片。2将虾去虾头虾线剥壳。3随后，搁入姜片，加适量的料酒。4加适量的盐。5调味拌匀，腌制20分钟。6接着，将鸡蛋打入大碗里打匀。7合入小酥肉专用粉，加适量的玉米油。8调匀。9再将腌制好的虾下入调好的面糊里拌匀。10最后，下入油锅中炸制金黄捞出。11放在厨房纸吸油，装盘开吃。
花鱼儿
1大虾洗净去皮去虾线。2剁成泥加适量料酒、黑胡椒搅拌均匀。3萝卜切薄片焯水。4虾泥放在焯好的萝卜片上捏一边，摆盘，中间放点虾泥，打一个鸡蛋在中间虾泥上。5蒸锅十分钟，根据自己喜好调和料汁浇上去即可。
抿抿糖
1鸡爪去甲后洗净备用。2虾去虾脑虾线后洗净备用。3生姜切片。4鸡爪冷水下锅加入料酒焯烫后洗净备用。5锅中少许底油放入虾，煎至小许金黄盛出备用。6锅中热油放入姜片炒香。7放入鸡爪翻炒。8加入适量蚝油，生抽。9翻炒均匀。10加入适量清水煮开转小火焖40分钟。11鸡爪已焖至入味。12放入煎过的虾。13焖10分钟左右入味即可出锅。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
1香葱洗净切葱花备用。2适量虾去虾脑虾线洗净备用。3面饼备用。4肉饼切片备用。5锅中热油打入鸡蛋。6将鸡蛋煎至两面金黄。7倒入适量开水。8煮至汤底呈白色。9放入肉饼煮开。10放入面饼煮至断生，加入少许盐和胡椒粉调味。11放入几个鲜虾，煮至变色后加入葱花即可。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
在身边的人一个一个羊了的时候，我们每天都在瑟瑟发抖中幻羊，好像一定要干点什么，才能熬过忐忑的日子。于是乎，我决定包一点馄饨，冻在冰箱里，以备，我们羊了病倒的时候，可以不用麻烦的做饭，不至于饿肚子。但是……最终我们也没有羊，真好！包的那么多馄饨，也要一点一点的吃掉????。还挺好吃，和馅儿的方法，分享给大家。
五加五左左
1煎至两面。2排骨用酱油腌半小时。3捞出备用。4煎至金黄。5青椒煎一下。6捞出备用。7热油，放入姜片，自制辣椒酱，干辣椒炒香。8放入准备的虾，加入少许料酒。9翻炒几分钟放入苦瓜。10翻炒两分钟放入青椒。11起锅前放入适量盐和味精调味即可。12上桌咯！
杨洁的家常菜谱
1黑木耳泡发。2黄花菜泡发。3腐竹泡发。4胡萝卜切丝。5青辣椒切丝飞水备用。6腐竹胡萝卜黑木耳黄花菜各飞水备用。7码入盘中。8加入适量辣酱红油芥辣生抽醋拌匀。9开动啦。
老U爱小轩哥
在我过往的泰餐经历中，东南亚料理总带着两种魔力，一是一口咖喱一秒入夏的神奇，二是过后总得闹肚子的定律。即便如此，这红黄汤的魅力着实难挡，偶尔下馆子的第一反应还得是极其下饭的「泰式咖喱虾」。
海味八珍AX3k6
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
