1准备好材料2虾去壳去头尾去虾线,一半剁成茸,一半切成粒,葱姜切成末3将葱姜末泡在香菇水里,将姜和葱尽量捏成茸,让葱姜味渗入香菇水中4虾茸用盐、胡椒粉、美极鲜、老抽、葱姜汁搅拌均匀5虾仁用盐、胡椒粉、美极鲜、老抽、水淀粉、葱姜汁搅拌均匀6肉末用盐、胡椒粉、美极鲜、老抽、葱姜汁搅拌均匀7茭白切成片后,放开水中焯水8焯过水的茭白切成小粒,用盐、胡椒粉、美极鲜、老抽、搅拌均匀后,将虾茸、虾仁、肉末、茭白混合在一起搅拌均匀成虾馅9盆中放入150克淀粉,加入300克开水,一边加水一边搅拌10再加入少量淀粉后和成光滑
心曲之旅
简单易学的绝妙美味!
上厅堂下厨房LH
1将娃娃菜洗净备用2虾备用3火腿切成片4锅里放入米,洗净5放入适量的水,开始煲稀饭6稀饭煮至8分熟时放入娃娃菜7放入虾8火腿放入,加入适量的香麻油和盐,焖煮开
小宇帅哥
喜欢虾,喜欢玉米,喜欢香菇味~~~于是,把喜欢的都放在了一起!今天,阳光在清风中微微笑,心情特别好。于是,就精心地做了几道菜~~~首先是这道甜淡可口的盛世缤纷虾。
素馨花开
今天,真的是心情好了,做了三道菜,三道菜都有虾~~~哈哈,我是虾控吗?!!!一直都喜欢西兰花的色泽,喜欢它的清香味~~~
素馨花开
1首先准备食材:虾一斤 杂蔬(可有可无) 黄酒少许 盐少许 调羹若干2虾子洗净,首尾分离,剥成虾仁,剥十来只带一小截尾巴的虾仁(左上图)虾头不要扔掉,可以做菜的哦!虾头剔除脑部的脏东西,洗净备用!以上三样全部加盐用黄酒跟生姜沫腌一下。3虾仁剁成沫。4剁碎的虾仁加上少许淀粉,还有葱花,和杂蔬伴均匀。5调羹清洗干净,把带有一小截尾巴的虾仁如图一样贴在调羹上!6把刚刚拌好的虾仁沫放进调羹,填满调羹!7上锅蒸熟!8蒸熟后即可装盘。把剩下的杂蔬跟淀粉进行勾芡,淋在菜上就OK啦~~!这道菜我给它取名为:出水芙
尤~然自得
食材: 虾,蒜片, 调料: 精盐,茶籽油,十三香,调味汁,香油。 方法; 1、鲜活虾半斤, 2、备好蒜片适量, 3、锅里放进茶籽油烧开,下入冼好的鲜虾。 4、加入精盐炒匀, 5、放进蒜片翻炒, 6、调入十三香提香,调味汁,香油炒匀即成。
水青青
1咸蛋2个,虾6个,肉末半斤2咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐半勺.3刷上少许花生油,以便好脱模.4肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.5蒸10分种起锅,摆盘.
心悦美食DIY
椰汁咖喱虾,东南亚风味。这是某日早上儿子的早餐,他用来拌面条吃,偶尔的,奢侈一次。
火镀红叶
要尝试烤箱做饭,没法不从披萨开始。我的第一个披萨,来咯!
saccharin
周末比较清闲,所以决定包饺子吃,加上女儿喜欢吃虾,干脆就来个虾仁水饺,既美味又营养,满足孩子的需求。
石头在唱歌2011
1将虾去虾线。2葱切末。3锅中适量油,爆香葱。4倒入虾翻炒,倒入适量料酒。5加入一大勺韩国辣酱。6加入适量的盐,糖。7大火翻炒至汤汁浓稠便可。
玻璃瓶柠檬草
爱吃辣菜的朋友注意啦,在家也可以吃到香辣鱿鱼虾。
食在有趣
喜欢上丝瓜以后,发现丝瓜营养价值非常丰富,丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
泽瑞妈妈
一只小小的虾,只是一个小小的变化,就会给你带来小小的惊喜。就是这一个个小小的惊喜,催促着我每天去学习更多的东西。真是学习着,惊喜着,快乐着。
温馨小饭桌
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的