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意大利面，老公的最爱啊~
fiona厨房
看电视学到的菜~~试做一下~~不仅味道超好~~造型也挺有趣~~~
丢丢球
芝士山药芹菜虾仁的味道混合在一起，蓝莓汁添了丝丝甜意，表层香酥，里层软糯。值得一试哦~~~~手机太糟糕，天气也不好，厨房太暗，闪光灯拍成了这样。。。
李志强leslie
这道菜是电视剧“后厨”学的，很是美味的一道美食，冬瓜和鲜虾都是很鲜美的，价格不贵就能做出宴客菜！
如福
你好！我是韩国人，我想给你们介绍韩国菜的做法。我学了汉语一点点所以我的汉语水平不太好。如果我写的内容中有错的地方就请告诉我！谢谢！
li_suo_la
1材料：馄炖皮适量，肉馅500克，虾205克，（野）苋菜150克，生抽，料酒、葱，姜，盐、自制虾皮味精、食用油，香油适量。2苋菜择洗干净。3葱姜切碎末。4肉馅加入葱姜沫、料酒、食用油、盐、虾皮味精调拌均匀。5苋菜吸入开水锅中淖一遍水，捞出浸入凉水沥净水分。6虾去皮挑去虾线剥成仁，用料酒腌制10分钟，苋菜切沫。7苋菜、香油加入肉中调拌均匀。8取馄炖皮包入馅料，另取一个虾仁放到肉馅上。9折叠封口捏好。10包好的馄炖。11包好的馄炖下入开水锅中煮熟。12碗中加入适量生抽、香香菜沫，煮好的馄炖勺入碗中，调拌均匀。
玉食贝贝
这道菜我以前在台湾一个美食节目里看到过，觉得样子很特别，后来在美食天下里看到了薄灰做，突然也有想做起来的冲动了。听说这道菜是以前客家人摆婚宴里的一道菜，代表好意头，我做得不精美，我一个星期只有二次左右做饭时间，其它的都是在外面吃的，一般都是晚上六七点才做晚饭，所以拍照得不好看，加上家里的灯都是比较阴暗，拍出来的卖相不好，请大家不要介意。
dgbird
1虾用牙签挑去虾线2把冬瓜切成块。3准备好豉油和酱油。4锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟。5炒锅中入油，加入冬瓜再面煎下。6放入刚刚煮虾水，加入蒸鱼豉油和天成一味酱油，盖上盖烧五分钟。7烧好后，装出冬瓜。把虾剥好，放在冬瓜上。8锅中的汤汁用水淀粉勾薄芡。9淋在菜上，洒上葱花就可以。
舒舒的厨房
话说我为什么从现在才觉得蛋羹好吃，原来是我以前很害怕蒸鸡蛋时的孔洞。这么多年的营养没吸取到，如果我可知道怎么避免啦。用对比法和大家演示一下。
xiaobao5419
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。我在虾球里加了芝士，通过煎炸的过程使其加热融化，鲜美的虾肉多了浓郁的芝士味，一口一个很是过瘾。
ゞ╃凃鴉
1材料：猪肉皮500克，清水2000克（肉皮和水的比例1:4），青豆十几粒，花椒、小茴香、葱、姜等（不要用下色深的调味料一面影响肉冻色泽）。2虾300克。3虾冻调味料：生抽、食醋、香油、盐、自制虾皮味精、大蒜、黄瓜。4肉皮冲洗干净。5沥水称重一下，按1：4的比例掌握加水量。6下入凉水锅中开锅3分钟，捞出冲水。7刀刮去肉皮背面的肥肉。8切成条。9电饭煲内胆去皮称重肉皮4倍的水。10花椒、小茴香、葱姜片用纱布包成料包，不要散放在锅中。11下入肉皮条和调味包。12放入电煮锅选择“煲汤”功能按启动键，等候1.5小
玉食贝贝
11、丝瓜切成厚薄均匀的圆块，用盐略达一下，洗净后铺在盘子里。22、把虾剥成虾仁，尾巴的最后一段不要剥去，象凤尾虾一样，挑去沙筋，在中间位子剖开，不要切断，洗净，控干，把尾巴的最后一段顺着弯势穿过虾仁的前面，即成虾球。33、加调味料浆一下，然后逐个放在丝瓜上，放入蒸锅蒸熟，淋上玻璃芡即可。
xy妈妈
平时吃虾一般都是白灼，虽说简单但味道却感觉一般相比较更喜欢吃川菜店里的麻辣虾自己在家做不需要太麻烦，就简单的山寨一把做法非常的简单，味道麻辣鲜香又下饭
放逐的青春
晶莹剔透的水晶虾饺，看着就有食欲。
Helen518
1用鸡骨剪剪去虾头、虾尾和虾脚。2背部开一刀令虾头部分一分为二。3将蒜切蓉，葱姜切粒，并用快速加热的油炝香。4粉丝剪短，加生抽：10g、老抽：5g调个色。5将虾和粉丝摆入碟中，铺上蒜蓉、葱粒、姜粒，再加入2g盐、3g鸡粉、3g老抽、5g料酒、0.3g胡椒粉、20g油拌匀。6将摆好的粉丝、虾，放入蒸锅中蒸五分钟至熟，7拿出放进葱花撒上热油即可。小窍门粉丝在调料时应适当加入清水.
膳道kitchendao
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
