天天在家就纠结吃什么,发现偶尔做一次挺有心情的,顿顿都动手做的话就感觉有点烦了。自己一个人吃点什么都可以,所以现在折腾面食啦。。。
柠檬味烤鱼
1把想要吃的食材洗净切好2取一包海底捞麻辣烫底料,我只用了半份,一个人吃用不完,剩下的下次吃啦3不易煮熟的先下锅,然后煮火锅一样煮啦,简单方便4可以吃了5成品图6成品图
tony13913
我们一家都是肉食者,而且还超爱吃海鲜。虾当然就是经常会出现在餐桌上的。这道菜很适合用作宴客菜,造型精致美观。口感鲜美,并且蛋白质丰富,制作起来也不难,宴客时提前准备好,需要吃时蒸一下就行了,根据家中人数来制作相应的数量,端上桌时,不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。
是甜甜呀
鱼肉和虾肉的鲜美结合,肉质细嫩,再加入番茄酱的融合,软嫩的口感特别适合小孩和老人食用
北鼻girl
焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭,饭里有菜。这是西餐的做法。吃惯了中式的米饭炒饭,快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧,用简单的披萨做法填些配料,再多撒些浓香的马苏里拉奶酪。当然最重要的还是煮一锅颗粒分明松软喷香的米饭,一层米饭,一层酱汁,一层奶酪送入烤箱烤至奶酪金黄,烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱的是上面那层厚厚的可以拉丝的奶酪,浓香美味,甘甜四溢;下面的酱汁和米饭也毫不逊色,卖相好味道好,不禁感嘅“此物只应天上有,怎会坠落到人间”。孩子喜欢吃美味的焗饭,特别是拉起芝士的那一刻,长长的奶酪丝
(纳尼亚)
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。特别是三鲜馅水饺,它皮薄馅嫩,味道鲜美百食不厌。
(纳尼亚)
1煮粥的同时虾去头和虾线,我是把虾对半再切开一是便于腌入味,再是虾线我处理不好要再检查下,放入盐,生抽,姜丝和几滴油腌上。香菜出锅时放入2煮粥时滴入几滴油,姜丝和三四个切好条的干香菇,我觉得干香菇味道比鲜的要浓,我们家是大火开锅后转最小火盖上盖大约半个小时,煮粥方式随意。我们以前饭堂的师傅是潮汕人,早上有供应砂锅粥用的都是晚上剩饭后的米,加上调料照样卖,建议用新鲜米煮。3米熟后放入虾,再具口味调入盐和白胡椒粉,五到十分钟后关火放香菜段或小香葱
水晶飞鸟
1新鲜的虾去头,开背去虾线,料酒盐腌制10分钟2土豆煮熟,打成泥撒上黑胡椒粉。3土豆泥做成小圆球,虾和土豆泥摆在一起,撒上芝士碎,入烤箱上下火160度十分钟就好了。小窍门每个烤箱的温度都不太一样,注意观察调节。
小小酒窝W
最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透,这个雨就没完没了了要知道我有多么的讨厌下雨,反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿,所以最近我的食欲真心不怎么样很饿但是不想吃的感觉,今天早上一起来我的脑子里就闪现了火锅两字儿好久没吃了,这对于最爱火锅的我来说绝对是个奇迹我的最高纪录是连续五天吃火锅,以至于后来每次我问道吃什么的时候,小蒙蒙肯定马上跳起来说只要不是火锅其他都行这可能和我爱吃辣有关系吧,不知道为什么那么喜欢反正就是喜欢曾经我在微信朋友圈说吃火锅就像谈恋爱一样的感觉,几天不吃就
美姐姐的小资生活
丘比沙拉酱真的很好吃,刚开始儿子不喜欢那味道,后来夹面包,吃出味来,就喜欢的不得了,夹在寿司里也很好。菠萝油条虾是台港茶餐厅的招牌菜,一直很想尝试一下自己做,真的很美味,老公和儿子都说好吃。沙拉酱拌的那菠萝很赞!油条虾脆脆的,非常棒的一道菜。
侠客浪子
炎热的夏日人特别懒惰没什么胃口,不想喝浓汤不想炒菜,简单的番茄海鲜汤,十分钟搞定!简单又美味~~~
小猪食册
嫁给了史上最强的吃虾人,偏偏还不大爱吃饭,挑食的很,就是跟虾沾上边的都爱吃。大夏天的,做点他爱吃的,让他好好吃饭吧!马上要到来的小宝宝,可不要像你爹爹那么难伺候啊!^_^^_^
小鱼儿美美
1准备食材2油热放入葱花大料青椒丝肉丝3放入豆角加入盐鸡精生抽老抽4加入水闷2分钟5加入胡萝卜丝跟虾6加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅7加入胡萝卜丝跟虾一分钟出锅8把面用油拌上9把菜跟面混合均匀大火10分钟10把菜跟面混合均匀大火10分钟11把菜跟面混合均匀上锅大火蒸10分钟12出锅13盛出,开吃啦14出锅小窍门面条粗点的 蒸的过程中用筷子再翻动几下 受热均匀
dame
又到一年粽子节,今年决定一定要自己包一次粽子了!!! 这个冬阴功的粽子是我自己奇思妙想想着做的,做出来味道居然还不错,嘿嘿~
sevenchung
1要选择新鲜的虾。2葱,花椒和甜米酒一起泡好待用。3生姜用料理机绞碎留汁,和泡好的米酒花椒水混合。(这一步等虾肉剁好后再做,让花椒,葱和米酒多泡一会)4虾去壳和虾线备用。5虾仁捶烂。(剁的程度根据个人喜好)6剁好的虾肉中加入准备好的调料水,蛋清,面粉和盐搅拌好待用。7饼铛加热放入适量的油,并把虾肉糊做成圆形挨个放入饼铛,用小火煎。8一百年煎至金黄,翻面把两一面也煎至金黄。9两面煎至金黄就可以出国了。
sweety-cooker
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰