1准备好食材,虾每只都一分为二。白菜必须用手丝成块,不可用刀切,刀切的出水太多。2油烧热,下入虾煸炒,炒出虾油。3放入葱姜翻炒。4加入白菜翻炒,最后加盐调味即可.
花菇儿
这道海鲜烤蛋有点类似玉子烧的做法,不过更加简单,调味很多却保留住了浓郁的蛋香,下饭或是作为小吃都很适合。材料也很多变,可以做出很多种口味呢。
ANNA厨日志
例如五一,十一.... 假期对于别人而言,是难得的放松,可以在家睡睡懒觉,看看电影,约个会啥的我就是要开始忙死累死的节奏了,昨天预料之中的中暑了,天气太闷热了啦你们肯定很好奇我去忙什么了,当然不是忙自己的事情,帮忙,阿姨说森林公园里去玩的人很多去卖饮料,冰淇淋啊,饼什么的,你们可别小看哦,一天下来可是停的功夫都木有,一早就开始很晚结束而且收货颇丰的哈哈别看我长得娇气干起活来可是毫不逊色的,绝对是十足的女汉子。。。人家愣是看的一愣一愣的,说你这打扮穿着还能干这活儿,有前途啊。。。穿着裙子去车上一箱箱搬水饮料
美姐姐的小资生活
1炸去壳,虾仁去黑线2加入面粉鸡蛋,黄酒,盐,生抽3油烧热,放入拌好的虾仁4完成
maxianyu
夏天到了,又到了吃烧烤的时候了。咱青岛人夏天的时候就爱在街头的烧烤摊上喝着扎啤着烧烤!哈着冰爽的啤酒,吃着喷香的烤肉串,嘿嘿~~那叫一个爽啊!! 我一直不放心外面的烤肉,怕肉不新鲜不说,卫生标准也达不到啊!可没办法呢,老公爱吃嘛。所以喽~~~咱就想办法在家DIY嘛,满足老公的食欲,也保证了老公的健康!
御厨小娘子
饺子皮总是擀的大小不一,所以经常在外面买。可是外面的实在不放心还经常缺货。买了个压面面条机。自己做饺子皮馄饨皮和面条吧。这次的饺子馅用的卷心菜加肉和虾仁。又放了玉米粒进去
吃货不再懒惰
虾肉珍珠丸子—色泽白亮,虾肉鲜香,糯米晶莹,形似珍珠。
英英菜谱
鸡蛋和虾的简易完美搭配。
天蓝蓝草青青
1虾洗净后剪去虾枪、虾须2在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟3将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);4蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;5将蒜蓉碎放在片开的虾背上6在放上马苏里拉芝士7烤盘放锡纸,将虾码放整齐8烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。
冰蓝紫羽
1羊肉用各种酱做羊肉酱,虾洗净开背加盐调味沾蛋液面包糠炸成金黄,土豆切片切丝,加盐调味拌入剩余面包糠炸酥。2面粉加蛋清和少许盐和硬面,做宽面,水开下锅煮约2、3分钟。3宽面条盛出过凉一次,拌入羊肉酱撒土豆丝等,拌食口感丰富,味道有层次。
黑犀侠
1虾去虾枪、虾线,洗净,控水备用。2鱿鱼去黑膜,眼睛及牙齿嘴内脏之类的,切好洗净控水。3土豆切粗条,煎至两面焦黄盛出备用。4锅内放少许油,将虾炒至变色干香,盛出备用。5鱿鱼同样的手法,盛出备用。6锅内少许油,将葱段、姜片、蒜片煸出香味,当蒜片边缘焦黄时,加入干辣椒、花椒、麻椒小火炒出香味7将处理过的鱿鱼和虾入锅翻炒,加入料酒和一大勺李锦记风味豆豉、生抽、鸡精、适量盐翻炒。8加土豆条,小火加热,因为锅子不粘,不用经常去翻它,多烧一会儿,可以把香辣的味道吃进食物中去,上桌前洒熟芝麻和香菜段小窍门1.土豆可以换
sunxiaonan21
夏天碰上世界杯,味蕾淡淡内心澎湃,来一个鲜辣的爽一下
anjolee
1米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。2热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟的青豆,加盐味精调味。3蛋液摊成蛋饼。4裹入炒饭,蛋饼煎至定型。5放番茄沙司,摆盘装饰。
黑犀侠
虾,我所爱,豆腐,亦我所爱,水蒸蛋,还是我所爱,肉糜,是孩子所爱。于是,吹响集结号,把他们纠结在一起,嗯,也是很和谐的哦
樱桃咖啡
爱上寿司,是情不自禁。10年前看了韩剧《黄手帕》,里面女主角一大早准备各种寿司给心爱的人送去,一起在公园共度早餐的美好时光。那时就被这干净漂亮的食物深深吸引。喜爱寿司的朋友,会发现如果在料理店里购买,价格稍显昂贵 ,口味也不完全适合自己,真的不如自己DIY。其实寿司看起来精致,做起来也不难。那就一起来DIY寿司吧!
如此精彩
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王