家里菜篮子剩余的包菜.冰箱里的虾米、来一个集合呗
↘一世恋你
简单清淡的拉面
十迟迟
一个人吃饭,难做,一个孕妇吃饭更难!天气闷热没什么食欲,可是大人不吃宝宝得吃,所以就吃点简单还有营养的饭吧。馄炖是自己包的,鲜虾鸡肉陷的,由于鸡肉摔打过,口号非常Q弹。加了个素拍黄瓜。所有吃的东西只加少量盐,少于鸡精,其他调料都不放。孕妇没办法
孫·愛·玲
萝卜糕,传统的粤式点心,一般来说要冬天的萝卜才适宜。但在这个农业技术日新月异的年代,夏天的萝卜也非常好吃(如果实在萝卜的不够甜的话,可以在步骤7中加入适量的冰糖)。趁着夏日,来介绍一款冬阴功口味的萝卜糕。
Jackylicious
妈妈的生日????为妈妈奉上最贴心的早餐???? 这个也是我们家乡的习俗,过生日早上要吃长寿面~ 要用鸡蛋把身上的霉运滚掉~ 新的一年里一切顺利健康! 让我为大家奉上爱心食谱吧????
美厨娘S
蒸蛋羹,所搭配的材料可谓有花样百出,我这次就只用虾米木耳,也一样的好吃。食材
火镀红叶
每年春夏季节是吃藕的最佳季节,藕的煮法很多,在我家乡有一道传统的工夫菜:蒸藕粉。就是将藕磨成蓉然后加入冬菇、虾米或者腊肠然后蒸熟。 这道菜最主要在于将藕磨成蓉,我用的是传统的沙盆,这种盆磨出来的藕粉(蓉)又细又滑。如果没有沙盆也可以用平时磨姜蓉的那种工具。PS:图里的三粒鸡子是前一个汤里老母鸡的鸡子,一起放进去而已。
小哈乐园
1用温水提前将花椒泡水,泡出的花椒水备用。2猪肉馅里加入一个蛋清,适量葱,少许姜米,少许麻油,料酒,胡椒粉,生抽和花椒水,搅拌均匀。3馄饨包好4把紫菜和虾米先在水里稍微煮下,然后捞出放在碗里(另换水煮馄饨)。5碗里放入盐,少许鸡精,生抽,老抽,麻油,黑胡椒粉。6水煮开后放入馄饨,煮到馄饨变透明即可7煮馄饨途中煮一下鸡蛋。在小碗内倒入温水(水量要淹没鸡蛋)然后打入一颗鸡蛋,放微波炉里打30秒钟,然后用筷子把鸡蛋上下面调个个,再打30秒,鸡蛋基本就熟了。(中间翻一次是防止鸡蛋打的过热爆开)8馄饨熟了后放入碗内
漂浮的猫儿
这是一道很简单的家常炒饭,我给他取了一个有趣的名字,叫《猪八戒也笑了》炒饭。吃上一口满嘴的香味。
就叫坑货
花点时间将苦瓜加工一下,外形显得更好看,很有食欲,苦瓜有清凉降火的功效。
零下一度0511
跟着东北同学学了一道混沌,从此早餐多了一种选择。
寒飘
昨天一直有人问我做法.一直忙来着没有把菜谱写出来.做法不难.蒸出来米姐吃了几小块.加了虾米.我妈吃了一口就说加了虾米香.可不是.虾米都爆香了能不香吗?像这样做出来.放冷再煎一下是不错的选择
素年锦食ʚ素食
夏日炎炎,真是每天每天都想喝汤阿。
宣大爷是胖妞
1准备好面皮和肉馅(肉馅加入盐 胡椒粉 鸡精调好)2取面皮包入肉馅3对角线对折在对折成元宝形状4包好后准备煮5水开后放馄炖煮熟6准备好紫菜,虾米,葱花7捞出馄炖放入碗中,加少许盐调味~
FC美食煮意
1把上面材料准备好,全切。2材料先放锅里加上调料炒熟,放在春卷皮上快手包好。3包好,口瞧下待用。4放入空气炸锅200℃,20分钟(期间打开番转)5炸至两面金黄脆皮即可。6成品!要热吃,香脆!
Mon姐
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000