小时候妈妈经常给我做韭菜盒子,那时我很佩服妈妈,总是会做些那么美味的菜肴,没想到N多年后我也一样会做很美味的菜肴,不过我还是依然独中与韭菜盒子。
我爱小白和大雄
速冻水饺由于主料的味道都已经是确定的,所以要煮的好吃,汤很重要。
昱西宝贝
1菜椒、虾米备用。2菜椒洗净,切成长段。虾米剪掉虾脚和触须。3油锅烧热,下入虾米,炒出香味4加入菜椒,和适量的盐。5炒均匀。6装盘即可。
尘欢
1合掌瓜对半切开再切成薄片。2烧热锅倒入少许橄榄油放姜丝炒出香味。3放入虾米翻炒,把洗过的虾米炒至干身。4加入合掌瓜片大火翻炒。5放少许盐、勾生粉芡即可熄火上碟。小窍门注:合掌瓜需猛火快炒吃起来才会更爽脆。
蓝色南半球
在这标新立异的时代,俺家粽子说了:为啥咱脱掉衣服得跟别人一个样?于是,俺家粽子华丽丽的变身了,看看俺家粽子去掉粽衣的样子,千变万化,阿娜多姿,多有内涵啊
唯一手工
个人觉得这道菜薄荷起到了画龙点睛之笔玉米的清甜青瓜的脆爽淡淡的薄荷香味配上虾米的独特味道让人吃了还想吃
小羊小小
很欢做酱料,以前就看见厨房的师傅做的牛排酱料,味道真的好极了。就是不会做,现在我尝试着做了。味道很像。辣辣的,海鲜的味道,真的很不错。
olhw
天热,我特别喜欢吃吃凉拌菜,尤其是酸酸甜甜的,做法既简单、方便又清爽。
小惠子
嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!
meimei.lam
这苋菜超级嫩,加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美,没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的,很香口的~
草莓
换种方法将韭菜和鸡蛋搭配,里面还添加了可以补钙的小虾米,鲜香又不失营养。
A苹果小厨
今高温,我回家直接想想还是做做凉菜吃,再说也是活动的最后一天,也加加油吧。一般蔬菜凉拌荤很少放,今特意加点肉松、虾米。嗨,还是有海鲜、有肉,感觉很有味道。那麻糊的凉凉滑滑,吃着喉咙特爽口,也不感觉天热啦。
小惠子
1虾米、黄瓜、鸡蛋备用。2黄瓜洗净,切成细条。虾米处理干净。3加入鸡蛋,盐,面粉和适量的水搅拌成面糊。4油锅烧热,加下面糊,摊平。5煎到两面金黄即可出锅。6切片装盘。
尘欢
这款饼最大的好处就是不淌汤,宝贝吃的时候不用担心会弄得到处都是。这款饼是同双双学习的,我的成功率并不高,偶尔也会在烙至的时候露馅,但是并不影响最后的口感,宝贝很喜欢。
薄荷草1979
白油丝瓜,也有丝袜丝瓜之称,可以想象出是多么嫩滑啦! 一道清甜可口的好菜!
厮守到老。
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球