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1准备好全部食材。2把猪肉清洗切成大块放入绞肉机。3加入胡萝卜、姜丝、小葱，再来点蚝油、原汁酱油、胡椒粉。4启动绞肉机，打成肉泥，但是不要太久，别太细腻。5然后加入海参、虾米、香菜末，简单拌匀。6倒入深盘摊平，再点缀点香菜叶。7放入五金蒸箱，扣上盖子，装入蒸汽饭煲，水箱注入600ML纯净水。（一定要净化的纯净水哟！！！）8设置蒸模式，20分钟即可。9出锅后，再撒点葱花，就可以上桌了。小窍门1.我喜欢有点嚼劲，肉馅没有打的太细腻，这个根据个人喜好酌情调整。2.猪肉不要买全部都是瘦肉的，一定要点肥才会好吃。
水怜忧
这是一道拿肉都不换的素菜！
球娃娃
1电饭锅先煮上米饭。2接下准备配菜：四季豆、腊肠。3切成粒。4配料：香菇丁、蒜末、香菜粒、葱花、虾米。5起锅热油，爆香蒜末。6香菇炒香。7腊肠和虾米倒入，炒出香气。8最后放入四季豆。9炒至变色，加适量的盐、酱油、胡椒粉调味，关火。10米饭距结束还有十分钟时开盖。11倒入炒好的配菜，盖上盖继续焖至时间结束。12最后加入葱花和香菜叶，再焖上一分钟。13开盖后翻拌均匀即可。14成品。
宸·羽
1河粉一人量 。2配菜 ：肉末 、萝卜干 、虾米 、葱花 、香菜 、蒜末 。3起锅热油 ，炒香蒜末 。4倒入肉末炒熟 。5再放入萝卜干和虾米炒出香气 。6河粉倒入，翻炒均匀 。7倒入酱油 、蚝油、 胡椒粉调味。 8最后撒入香菜和葱花， 翻拌均匀后出锅。 9成品。
宸·羽
1准备，姜，泡发好的虾米，香菇。猪肉切片2大白菜洗净，整片或切一分为二，随各人喜欢3热锅放猪肉下去中火煸炒出香味，猪肉有点瘦没什么油，肥一点更好，所以我加了点猪油下去炒4煸炒出香味猪肉有点焦黄更香5将姜片，虾米，香菇放入继续煸炒6加一勺酱油7大火翻炒一下下8将大白菜放入锅里9盖上盖子，大火烧，让大白菜断生，软软的时候，再翻烧均匀让菜入味，转中小火炖30分钟10中途需翻拌一下，这是炖了30分钟大白菜，非常软绵，很甜的11成品图12成品图小窍门没有过多的调味，就是酱油，汤很甜白菜也是
琪_feXjZ8E2
1五花肉剁成末。2圆白菜包菜半个 。3切成碎粒 。4泡发好的香菇 。5也切成碎粒 。6准备姜末 、葱末、虾米。7起锅烧油 ，把姜 、葱、 虾米炒出香气。 8放入香菇丁炒香 。9再把猪肉炒熟。10放入所有调料 ，翻炒入味 。11最后倒入圆白菜 。12翻炒入味即可 。13准备饺子皮，开始包 。14饺子皮内放入馅料 。15每个人都有自己包饺子的独特手艺 ，这里就不展示包的过程了，原则上不破皮即可 。16饺子放入笼屉，馅料基本上是熟的 ，水开上气大火蒸十分钟。17时间到出锅。18周末窝家吃饺子，相当热乎啊 ！1
宸·羽
之前有做过生炒糯米饭，今天我先把糯米饭蒸熟再炒，味道一样杠杠滴。
琪_feXjZ8E2
清甜好喝的快手营养汤。
琪_feXjZ8E2
皮蛋和鸡蛋的组合，汤浓香，配上清甜的白菜更美味。
琪_feXjZ8E2
下班了时间紧，煨汤来不及，就做个快手汤吧！
球娃娃
1番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。2锅里热油，倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂，加入一大盘水煮沸。3放入袖珍菇、金针菇、再加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡粉。4盖盖煮10分钟即可。5鲜香美味。
东古美食厨房
拌糯米饭比炒要省事得多，但味道还是很赞的。糯米是暖胃的，食左成身暖笠笠。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图所示，虾米提前泡软，护心肉焯水，白萝卜削皮。2将白萝卜切大块，护心肉也切大块，切点姜片。3热锅放油，下姜片，虾米炒香。4再放入护心肉炒一下下。5在锅边淋一点米酒去腥增香。6然后将食材放入康宁汤锅里，添加适量的开水大火烧开。7放入白萝卜继续煮开。8然后调小火盖上盖子炖二十分钟。9炖好的时候调点盐即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
虾米粉丝煲，可以当主食，也可以当汤，自由选择，煲里加点老干妈，不一样的味道。
Hhxj
1准备:白萝卜一个，土鸡蛋一个。2姜丝，虾皮，干鱿鱼，瑶柱，虾米，瘦肉干鱿鱼，虾米，瑶柱提前泡发。3热锅放油，将鸡肉煎熟。4将鸡蛋挪去一边，放入姜丝，鱿鱼丝炒一下下。5再放入瘦肉炒一下下。6然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿，从锅边淋点米酒去腥还能增香。7加入适量的开水大火烧开，煮五分钟。8白萝卜改刀切片。9汤煮了五分钟汤色都有点变白了10放入白萝卜继续煮十分钟左右。11调胡椒粉。12盐。13再煮一分钟。14盛上康宁汤锅。15放入香菜香芹末这两样没拍照。16成品图。17成品图。
琪_feXjZ8E2
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
