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苋菜是高纤维蔬菜，食用好处多多哦。
jssyydjy
苋菜能清热利湿，凉血止血，止痢，且富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
坨坨妈
苋菜盛产于夏季，依照叶色的不同，可分为绿苋、红苋、彩色苋3个类型。有的地区把苋菜称为“长寿菜”，因为苋菜营养极高，它富含的维生素和矿物质都是易被人体吸收的重要物质。富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素k，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，苋菜常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
kiss战女
1择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用。2大蒜去皮洗净捣成蒜泥。3炒锅放在中火上，放入少许猪油。4待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。
一直开心
1苋菜洗净沥干水分备用。2葱切段，蒜切薄片。3锅内放油，炒香葱蒜片。4放入苋菜翻炒至苋菜软熟，调入盐和鸡精即可出锅。
mirandajack
那枚红的色彩，很多次都想把它放进食物中，面条，玫瑰花，嘟妈也尝试做了很多次，无奈都以失败告终。昨天晚上，看着那冰箱里的红苋菜，又心动了~~~~~换了一种方法，取它那美丽诱人的颜色。终于成功了！马上就来跟大家分享了哈~~~
嘟宝妈妈
1准备好材料。2苋菜切段备用。3热锅冷油将苋菜炒至断生。4加入剩米饭翻炒。5调入适量盐、味精、干辣椒沫炒匀。
面朝阳光
1准备好材料。2苋菜和葱切成段。3热锅冷油炝香葱段。4苋菜下锅大火快炒。5炒至苋菜断生，调入少量和味精。
面朝阳光
苋菜是一种十分普通的植物,它以其生长速度快、对环境适应能力强,以及营养物质丰富而被视为是蔬菜中的瑰宝。从三月上旬开始到九月上旬都可以播种,所以春夏秋三季均能吃到苋菜。
meimei.lam
香菇洗干净切粗粒备用。苋菜洗干净切段备用。生姜切片。
巧妞
1苋菜洗净。2切好苋菜。3大蒜切蓉。4热锅倒入食用油。5放入苋菜炒软。6放入蒜蓉。7调入适量盐和味精。8翻炒均匀。
玲珑清清
1所有材料图。2将苋菜下锅烫熟。3取苋菜汁半碗。4拌入米饭。5再倒入寿司醋拌匀备用。6将鸡蛋打散；黄瓜切粒。7将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液，调入胡椒粉、盐搅拌均匀。8煎锅放油烧热，倒入蛋液下锅小火煎。9一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。10取一个番茄切去顶部一小片，再横切2刀，将番茄籽挖空备用，共需切3个番茄。11菜板上铺一张保鲜膜，取花朵模具，填入米饭至三分之一处，压实。12另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。13将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。14再填入米饭，压实。15依次做好3个放入便当盒，将切好
家有桐宝
这苋菜超级嫩，加上鸡蛋和虾皮那味道特别的鲜美，没有肉馅般油腻~但是却很爽口的香~特别好吃~煎饺又把底部煎的黄黄的，很香口的~
草莓
1苋菜摘除老筋和老叶，洗净备用。2锅中加水烧开，加入食用油.盐和苋菜，煮1分钟。3把煮好的苋菜捞出，摊开晾凉。4大蒜去皮，磨成泥，加盐.香油拌匀。5将苋菜和蒜泥拌匀即可。小窍门苋菜中不含草酸，所以钙.铁很容易被吸收利用。并且具有清热解毒的作用。
大城小家
1苋菜洗净，摘菜叶备用。2肉切肉丝，皮蛋切小丁，虾米洗净，蒜瓣剥好。待用。3豆腐切成小块待用。4鍋里放一勺油，先将肉丝炒一下，放蒜瓣爆香。5全部食材入鍋加水煮几分钟，加调料：盐，味精。
欣食
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
