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水煮苋菜是几年前在我们这边的一家餐馆吃到的，感觉很新颖的做法，在家里一般我们就是用蒜瓣炒着吃的，其实这个水煮的做法也是很简单的，可以试一试哦！
阿大^.^
苋菜是大家熟悉的蔬菜，中医说它有清热解毒、袪湿和除痢疾的作用，同时它对肠炎腹泻有很好的辅助治疗作用，所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜欢吃生 冷食物，万一拉肚子腹泻，就可以用苋菜滚汤喝。此外，它当中还含有丰富的蛋白质、各种各样的维生素，尤其以维生素A和维生素C的含量最高，一来清热解毒，二来能养肝兼明目，三来能美肤养颜。想不到这小小的野菜有这么多功效吧~~搭配牛肉丸做的汤，不仅清润，还有浓郁的牛肉味，相当美味~~
々苗∴
很累的一天回来，发现家里就剩下苋菜了，就做了苋菜炒饭，我觉着味道比直接用苋菜汁泡饭好吃。很简单的做法
樟子木
一切的一切，均为了我的宝宝能健康快乐的成长！这便是作为母亲的最大心愿。为了这样的心愿，付出再多也无所谓。进厨房从最简单的饭菜以及制作婴儿辅食开始，我便一直为了我女儿的饮食绞尽脑汁的学习自己不擅长的烹饪。3年多坚持不懈的努力，成果就是我的心愿！女儿健康的身体让我一直很欣慰！希望所有的宝宝们都能健康成长！ 3岁的宝宝了，喜欢吃的拼命吃。不喜欢的则是怎么哄也坚决不吃，甚至会说出她的理由来。真是哭笑不得。我的女儿最爱吃肉食。牛排，猪肉，月牙骨，羊肉串……都是她最喜欢的。蔬菜类基本不碰。绿叶菜除了芹菜，基本没有了。
梦悦的小灶炉
苋菜学名：Amaranthus mangostanus L. 能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘！
芸儿猫
蔬菜与面粉的完美结合，创造了色彩也增加了食欲，更重要的是让营养更上一层楼！
小堂堂妈妈
1苋菜洗干净2大蒜用油爆锅3放入苋菜继续翻炒4翻炒一会，加入清水，5煮至蔬菜塌焉6放入适当盐巴7最后出锅
lippy001
喜欢苋菜做成食物后的颜色，喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶，不管搭配什么，它都能深深的与之融合，把对方浸染，打动看到它的每个人。苋菜与蒜仔搭配同炒是我最喜欢的做法之，白白胖胖的蒜仔，被苋菜傲骄的收入怀中又变成的那股肥嫩的美，让人更觉得亲近了许多。盛起，碗底会溢出点点艳红汤汁，浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面，又是一种别样的滋味。
煮妇小食光
一直以来，我都喜欢用天然色素为孩子的食物增加一抹亮色，一来让单调的食物变得靓丽动人，二来增加孩子的食欲，哪怕宝贝多吃几口，当妈妈的也很开心。上次，用家里的剩米饭和做双色手擀面剩下的苋菜汁、菠菜汁随手DIY了一款西瓜米饭，发随拍以后很受欢迎，但是无论颜色还是外形我都觉略有欠缺。今天，家里食材还算齐全，再次DIY了这款西瓜米饭，孩子吃的很开心，也吃的很干净，在孩子看来，他不是在吃米饭，而是在吃“西瓜”。因为，这绝对是一款讨孩子喜欢的米饭。
漫解花语
我喜欢苋菜做成食物后的颜色，喜欢那股毫不收敛的张扬与妖冶，不管搭配什么，它都能深深的与之融合，把对方浸染，打动看到它的每个人。炒过的苋菜盛起，碗底会溢出点点艳红汤汁，浓浓的胭脂……汤汁浇了米饭和面，又是一种别样的滋味。
煮妇小食光
用苋菜汁和面、苋菜做馅，烙了几张菜饼，卖相和口感都还不错。
康康1818
过端午节的时候买了不少粽叶，原本打算要包很多粽子的，只因包粽子的手艺不娴熟，包的速度太慢，一斤的糯米只包了一半就放弃了，粽叶就这样剩下了。现在想尽快把它用完，而且还突发奇想：用苋菜汁泡米来包粽子，虽然没有达到预想的效果，不过我这包粽子的手艺和速度却提高了不少，还是很有成就感的。
康康1818
夏季，新鲜的苋菜最适合做菜团子了。本厨包菜团子的手艺，还是相当稳定滴，无论外形，还是味道。
西山豆角
1苋菜，面粉，蜂蜜，2苋菜清洗放进开水里煮点红汁，3煮 好的苋菜汁。4渣不要倒掉，切碎放点盐鸡精拌匀待用。5冷却好的苋菜汁拌进面粉，蜂蜜或白糖。6拌成糊。7取不粘烧油，倒进面糊。8稍等。9等凝固。10凝固后放进拌好的苋菜抹平。11再郑成卷，12卷好的苋菜卷饼。小窍门用苋菜汁合面即好看又营养。
水青青
要给孩子的菜，一定是要好吃又营养。这道上汤苋菜，主料是苋菜，搭配松花蛋和少量的火腿，肉蛋菜齐全，价格也不会超过10块钱，算是营养又好吃的一道菜了。寄语：希望我们的孩子们吃的开开心心，长的结结实实，这样学好了知识，才能充分发挥作用，真正成为有用之材！
万山红
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
