春苗寄语:风雨中我们学会成长,人生的每种经历,都让我们更坚强,孩子们,加油。
丽制美食
自从孩子上小学来时间都是很紧的,我们路途有些远在路上耽搁的比较久。做菜和发菜的步骤跟不上,积压多了做来都有点不带劲了。 往年做的都是酥皮月饼虽然好吃,也想换这花样试试其它的。冰皮听起来就很美,我还没有试过这个。一直忙着,在饭后我就下手做了玉米馅料 抽空做了一款冰皮的,经验不足做的不算完美。但是适合自己口味的肯定是棒的,卫生也放心的。我是等到接完孩子赶着回家拍摄,好家伙乘我不注意小手一抓就有点变形了。
依然美食
既然有了巧手妈妈的称号,就绝不能让我的宝贝女儿的生日宴上只有购置的蛋糕。
斐然wang
之前做的粉色冬瓜条是紫甘蓝遇白醋,华丽丽的魔变,今天浸的汁我换成苋菜,比较一下,看颜色的不同(同期随拍作品中会上传比较图)。为了不雷同,做了个苋菜汁藕片。成品放蜂蜜或是按平常凉拌藕片食用就可以了。苋菜可拌或炒食或做汤;苋菜汁可以直接喝掉或是用之和面,做成面条等都可。自然界有三原色,不明觉厉。桃红、玫粉等粉色自认红+白,叹: 《粉色》 许,美人着一袭红衣; 许,美人披一缕白纱;遥相望,美人恰似桃花一抹红 (秋月即兴原作拙句,见笑
Qiuyue0815
夏天从农场里择下来的野生苋菜,又肥又嫩,将其洗净后焯热水、过凉水,再攥干,放在冰箱里冷冻,想吃随时取。这不,冬天到了,虽然不缺新鲜蔬菜,但是来上这么一顿“野味”,也真是别样的风格啊!
Meggy跳舞的苹果
简单家常炒素菜
ariel_sunflower
真正爱上苋菜缘于妈妈把拣去苋菜老茎留下最嫩的叶尖,清洗苋菜最后一遍时,像揉衣服一般轻揉数下。将油烧热,大蒜瓣拍碎、生姜切片和辣椒一起煸香,倒入适量的水烧开;放入苋菜翻炒均匀加盖焖半分钟,放进盐就可以出锅了。这样炒出来的苋菜,确切地说是油盐水焯出来的苋菜。拿一双筷子将煮烂的苋菜放在热腾腾的饭上,再淋上几滴麻油,如同猪八戒吃人参果一样,我第一次将一碗饭吞下肚了,那可能是我记忆中吃得最快的一顿饭,没几分钟就吃完了,脸上还挂着“没饱”两个字。好吃的没话说,大蒜染成了桃花色;好像一朵朵盛开的桃花,大蒜的辣味和苋菜的
摩西膳坊GODOFMERCY
时令的蔬菜自然不可错过。
遗忘↘蕾拉●
众所周知,橄榄油是油中精品,它对我们人体的健康大有益处,长期食用能起到防癌抗癌、美容等功效,用它来制作凉菜是再合适不过了。苋菜则富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含萝卜素比茄果类高,有“长寿菜”之称。因此,今天这道“橄榄油拌苋菜”不仅开胃下饭,而且还非常营养健康。
1粗茶淡饭1
清炒苋菜是一种广为流传的家常菜,,具有清热利湿,凉血止血,止痢等功效。
果味品读
又到了苋菜上市的时候了,呵呵,做菜染色真是一把好手,那一抹胭脂红迷了谁的眼,醉了谁的心。不过苋菜是季节菜,一晃神的工夫。(百度)苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
Qiuyue0815
从市场上买了红苋菜,一直喜欢红苋菜熬出来的红红的汤,总是感觉那红色的汤对女人一定是有好处的。
冬季心情
今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素,蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,补充水份,降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。在这炎热的夏季四色凉皮是不是看上去很有食欲啊。
小艾厨娘
苋菜是我家最喜欢的一种野菜了。它肉质肥厚,口感绵润,而且富含粗纤维,对身体极有好处。又因为它比荠菜更容易辨识和采摘,清洗也更加方便,所以更受家人的喜欢。新鲜的苋菜在干净的野地里采摘更好,那里没有什么污染。我家的野生苋菜都是到乡下姨家的蔬菜种植基地采摘来的,真真正正的是无污染的绿色蔬菜。
Meggy跳舞的苹果
七夕时做的“一花一世界,一叶一菩提,愿得一人心,白首不相离”
King麻麻
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲