1牛肉。2打成泥加入适量地瓜粉和肥肉碎搅拌均匀。3团成丸子放入温水中。4小火煮八分钟。5加入适量香菜盐调味即可享用。6开动啦,弹牙啊。
老U爱小轩哥
二十九,来过油,今天腊月二十九,炸了一锅素丸子,春节一定少不了丸子,因为丸子是圆形的,象征着团团圆圆呀。
满宝妈妈
1将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透,捞出用凉水过凉,海米用温水泡发洗净,香菜洗净切成5分长的段,鸡蛋皮切成小斜片。2将里脊肉切成薄片,放入碗中,加入鸡蛋清、水淀粉、盐、酱油、料酒、鸡精、香油上浆入味。3坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透,倒入大汤碗中,坐锅点火放入鸡精、海米、料酒、酱油、盐、鸡精,开锅后加入香油、醋倒入装有海参的大汤碗中,撒上鸡蛋皮丝、葱丝、香菜段即可食用。
晓芹海参_gKUNyh
鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。
伍加叁宝妈
颜色诱人,金灿灿的南瓜看着就有食欲,香。
兰杏梅
1青瓜去皮放入保鲜袋,用刀背拍扁。2从袋子里倒出来切段备用。3放适量的盐抓匀腌制一会,这样才能保持青瓜脆爽。4蒜头、辣椒、香菜切好备用。5少量橄榄油妙香蒜米辣椒,加入2勺白糖,1勺蚝油、1勺生抽,适量的陈醋,一开就关火,陈醋煮一下会去掉它的涩味,口感更好,也可以不煮的,看个人喜好。6所有食材拌均放入冰箱冷藏半小时后即可食用。7脆爽可口。
美拉拉的美食日记
多宝鱼最普通的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。其肉质鲜美,细腻滑爽,富有弹性。多宝鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。
筠旸JY
全贝是人们最喜欢吃的一种海鲜食材,是一种肉质细嫩的高营养食材,它含有丰富高质量蛋白和多种氨基酸,能保健身体也能缓解体虚更能增强人体素质。
筠旸JY
酸辣爽口,好吃得停不下来。
琪_feXjZ8E2
香辣味浓,滋味悠长。
小洞天
过年了,各种鱼啊肉啊肯定少不了,虽然好吃,但是吃多了就觉得肠胃不舒服了,所以一些素菜凉菜就要显“身手”了。这道“烫拌豆腐丝”虽然是凉菜范畴,但是不伤肠胃,即使是南方不常吃生食的朋友也会喜欢的。这道烫拌豆腐丝既起到了消毒效果,又保留了“生菜”的脆嫩鲜香的口感,再加上一些家常调料,看似简单不起眼,实则开胃的效果极佳,而且营养也全面,丰富的植物蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质都挺全乎。春节团圆饭,咱们好不容易放假在家待几天了,不妨把这小菜端上桌,好吃还有口彩。“豆腐丝”,寓意连绵不断、细水长流的“福气”;多
Meggy跳舞的苹果
猪舌的营养价值很高,猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A等营养物质,脂肪含量很低,非常适用于高血压,高血脂的人吃,滋阴润燥的功效,猪舌里面含有的血红素可以促进人体铁的吸收,改善贫血。
祯祯宝贝
这是年三十做的菜,由于菜做的多,没有时间拍照,只能在厨房的一角急忙的拍一张,所以图片不全也不太美观请见谅。
琴韵优雅
过年大鱼大肉吃多了,来份清爽土豆泥吧,用生菜叶子包裹米饭、土豆泥、葱、香菜、肉丝酱,再来个麻辣小龙虾盖帽,吃起来吧,味蕾的满足无法言喻!
烟火厨房
1牛肉用清水浸泡,清洗掉部分血水,分割成拳头大小的肉块。凉水下锅,加入姜片、葱段、料酒和几粒花椒去腥,大火烧开后撇干净浮沫。2放入炖肉料包,适量生抽和少许食盐,盖盖中火炖制1小时。3牛肉炖好后凉透备用。4牛肉顺着纤维切成小拇指粗细的条,我是先顺着纹理切成片,再斜着切的,吃的时候容易咬烂。5平底锅中加入油,放入葱姜,香菜梗小火煸干,用煸香的油炸制牛肉。6捞干净香料,下入牛肉条中小火炸制。火不要开太大,防止牛肉被炸糊。根据自己的喜好控制炸制时间,喜欢干一些就多炸制一会。牛肉炸至外表变焦后加入一小把冰糖,煸炒至
伍加叁宝妈
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao