1食材:皮蛋,炸熟的花生,香菜洗净切段,蒜切末。2皮蛋放入蒸锅中蒸八分钟。3蒸好的皮蛋去壳切成小块。4放入蒜末。5放入一勺生抽。6一勺酱油。7半勺蚝油。8少许鸡汁。9放入香菜。10淋上辣椒油。11放上熟花生拌匀即可。12成品图。
笑笑昵
油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻,多孔滑爽,弹性十足。
陆妞儿
1咸蛋黄翅包饭的各式材料。2先把鸡中翅用厨房剪去骨,我在鸡翅小的那一边保留了小许骨,不想两端都用牙签去缝,去骨的鸡翅放点酱油,蚝油,糖,盐。3鸡翅用调味料拌好后腌上15分钟,在米饭内加入胡萝卜,香菜,咸蛋黄(咸蛋黄是即食那种),拌均匀待用。4把腌好的鸡中翅尽量抹干,把蛋黄饭填入,开口那端用牙签缝好。5做好的咸蛋黄翅包饭。6在仙贝料理炉的主机上放上煎盘,启动,下温调为180度,放入小许沙拉油烧热。7将包了咸蛋黄饭的鸡翅放进煎盘里。8将鸡翅不断翻动,慢火煎熟,约30分钟,待鸡翅煎至金黄,去掉牙签,即可食用。9
火镀红叶
今天一个人吃饭,把玉米和胡萝卜当主食了,有肉有菜,营养搭配也均匀,不想吃饭的话可以尝试一下哦,特别鲜美。
菜籽妈
1腐竹提前泡发,木耳也提前泡发。2香菜洗净去根切段,黄瓜洗净后拍碎切段。3腐竹和木耳烧水焯烫。4过凉水使之增加脆爽的口感。5起锅烧油炸香花椒粒。6调酱汁:碗中放入葱花、小米椒圈、蒜蓉,再倒入热的花椒油。7加入食盐。8加入生抽。9加入芥末油。10加入香醋。11搅拌均匀。12汤盆内码入腐竹木耳,再铺上黄瓜碎、香菜段和油炸花生米。13淋上酱汁即可。14成品图。
小家有女初长成
打从我家附近车站开了家联锁的泰国私厨小店,这一日三餐又有了新选择。尤其在即将来临的夏天前,南洋风味的泰国菜总能让人想起阳光、沙滩、海滨,尤其是那一份最具代表性的冬阴功,刚入口的冲击力不亚于结结实实挨了一记格斗游戏终结技。
海味八珍AX3k6
每年我家婆和妈妈都会晒腊肉腊肠,我就很喜欢用来做腊味饭,电饭煲版简单又好吃,这次做的4人份,我们一家四口都爱吃。
咸味布丁
1苋菜洗净,虾仁和鲜肉,小葱备用。2虾仁用绞肉机绞碎放入鲜肉中,放入葱末。3苋菜焯水后剁碎。4放入五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐,蚝油,酱油一个方向搅拌均匀。5加入苋菜碎搅拌均匀备用。6馄饨皮提前备好。7放入苋菜虾仁馅包成自己喜欢的样子。8依次包好放入保鲜盒中。9电热锅入水煮沸,放入馄饨煮三开捞出。10放入辣椒粉,香菜碎和小葱花用热油淋入,加盐,醋,酱油拌匀即可享用。11成品图。小窍门初夏一定要包一次苋菜馄饨哦!满满的少女心哦!
米拉Miira
1准备食材。2锅中倒入油。3食材加入锅中。4小火熬制,炸干洋葱了把食材捞出来。5辣椒粉加入盐白糖。6搅拌均匀即可。
甜甜mimi
1抄好水的豆芽备用,香菜和小葱切碎,芝麻酱加入香油,搅拌之后加入温开水搅拌好稀一点,花生米,炸好咸菜切碎备用。2煮面条。3用大盆子倒入开水,放凉面条,煮好以后过一遍凉开水,捞出。4过完凉开水的面条。捞出来放点香油拌一下。5倒入芝麻酱,盐,鸡精,生抽。咸菜粒花生米,豆芽。搅拌均匀。6出锅了。
荧姳
1虾洗净剪去虾须,开背挑出虾线,加入少许盐、料酒、胡椒粉,腌制20分钟。2香芹洗净切段,洋葱切成粗丝,葱姜切丝,蒜切片,香菜切段。3金针菇切去根部,洗净焯水1分钟左右捞出控水。4锅内倒入食用油烧热,放入腌制好的虾煎出虾油至金黄香脆,捡出备用。5锅内底油放入火锅底料和豆瓣酱,炒出红油,加入葱、姜、蒜、花椒、麻椒炒香。6放入香芹、洋葱、金针菇翻炒2分钟左右。7放入煎好的虾,加入生抽、白糖、胡椒粉、盐翻炒几下。8撒上白芝麻和香菜段,关火即可。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
豆腐当中含有铁和磷等微量元素是比较多的,能够补充所需要营养,能够促进食物的消化,同时也可以达到健脾和胃的效果。豆腐当中含有蛋白质也是比较丰富的,其中含有人体所需要的多种氨基酸,吃了以后可以达到清热润燥和生津止渴,同时也可以清洁肠道,里边含有的大豆异黄酮成分也是比较多的,能够调整乳腺对雌激素反应,降低乳腺癌发生。
祯祯宝贝
蒜香浓郁,诱人。
一溪月
这款冬瓜粉丝汤,加了玉米、黑木耳。食材很利好,非常的健康养生,清淡爽口很不错。
尔东叶
这是给妈妈做的病号饭。为了保证一个菜的营养更丰富一些,就多放了几种食材。
不做妖精好多年
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam