狼牙土豆以土豆为主料,用特制刀具将土豆切成波浪形,恰似犬齿而得名,配以时令蔬菜一起烹饪,佐以香辛调料拌食,香味四溢,唇齿留香,换一种工具切土豆,为生活增添一点小情趣。
美食诱惑馋猫
凉拌海石花 果冻 原料 :黑籽海石花 15G 清水 1500G 香菜适量 小红辣椒3-4个 熟白芝麻适量 姜末15G 蒜末 2瓣调味料 :色拉油40G 香油适量 姜末15G 蒜末 2瓣 生抽适量 蚝油适量 白糖适量 做法 :1 先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间 ,反复清洗干净 备用2 放入锅中加1500G 水 ,烧开后转中小火,一个小时 3 待锅中的水少于一半后倒出沥干 4 倒出的海石花液体待凉后放入到冰箱冷藏
小小计划
1准备三个鸡腿。也可以用鸡胸肉,但我个人觉得鸡腿肉更嫩。2清水下锅,倒1勺料酒,三个八角,几片生姜,一个葱结,焯水煮熟。鸡肉容易熟,用筷子插一下,能扎透又没有血水就是熟了。3煮好的鸡腿。4把鸡腿捞出来过凉水,放在冰水中浸泡10分钟。5把鸡腿捞出来,用手撕成条。胡萝卜切丝,蒜头剁碎,葱切碎。6把蒜末,葱花装入小碗中,倒1勺白芝麻,1勺辣椒面。7淋上滚烫的热油,搅拌均匀。倒2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油搅拌均匀。8把调好的凉拌汁倒入鸡丝配菜中,戴上手套,抓拌均匀。9成品。香辣开胃,美味又简单。
陆妞儿
下饭菜,简单,小白也会做。米饭克星哦!
衔月斋
快手菜,简简单单,适合新手哦,喜欢就点个关注吧!感谢支持!
爱做菜的小郑
1所需配菜准备就绪。2取适量面筋备用。3将面筋切薄片,洋葱切丝一同装盘。4放入香菜末,葱花和蒜末。5放入直芝麻和红辣椒用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油。6搅拌均匀就可以享用啦。7快手凉拌菜,美味又下饭。8成品图。小窍门现吃现拌,口感超级赞哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1鲜虾处理干净,鸡翅洗净。2所需配菜准备就绪。3豆芽冲洗干净备用。4鸡翅一分为二,加盐,五香粉,姜粉,酱油,料酒抓匀,用油锁住水分。5土豆,洋葱,胡萝卜切块拌入油锁住水分。6珐琅锅预热入油放入大蒜炒香。7倒入配菜铺平锅底。8放入豆芽,摆入鸡翅和鲜虾。9盖上盖子焖煮二十分钟左右。10取一个碗,加黄豆酱,韩式辣酱,蚝油,糖,盐,酱油,干锅底料。11搅拌均匀倒入锅中,继续焖煮熟透。12鸡翅熟了就可以关火了。13上桌前撒入香菜,食用拌匀即可。14美美的下饭菜,简单又方便哦。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!用油拌一下
米拉Miira
1一块黑豆豆腐准备就绪。2放入放入葱花,蒜末,芝麻和辣椒粉。3豆腐冲洗一次切大块备用。4锅中入水煮沸,放入豆腐焯一下,去除豆腥味。5锅中入油烧热淋入激出香味。6焯水后倒入豆摆盘,放入香菜末。7料汁中加盐,醋,酱油拌均匀。8食用前浇汁或蘸食均可。9来上一口简直美味极了。小窍门浇汁或蘸食均可,怎么喜欢怎么来!记得豆腐一定要焯水哦!
米拉Miira
1准备好所有食材。2驴肉切碎。3蛋清、蛋黄分开,只用蛋清。4青菜洗净切好。5胡萝卜切好。6锅内加水烧开,下入白玉菇、包菜焯水。7烧开断生即可。8汤锅加适量清水烧开。9倒入焯水的青菜。10放盐调味。11倒入水淀粉。12保持锅内微开,倒入蛋清,这样蛋花非常均匀。13蛋花全部飘起来。14倒入驴肉末。15放芝麻油。16撒香菜关火。17看着也非常漂亮。18营养又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1炸好的鱼块准备好。2葱、姜切好备用。3蚝油、生抽、香醋放入碗里拌匀。4蒜末、香菜准备好。5锅内放油烧热,放大料炒香。6放入葱姜炒香。7下入鱼块。8倒入料汁烧一会。9加入适量开水。10烧开,小火炖10分钟。11鱼块炖好关火。12撒香菜蒜末。13成品。14香醋鱼块,非常好吃。小窍门不用担心放醋会很酸,在炖鱼的过程中酸味会蒸发一会,最后只有醋香不会很酸。
雨中漫步_kRsJPX
低脂开胃,营养健康,酸辣爽口。
噬血gg
麻辣诱人,鸭血嫩嫩的,好吃又下饭。绝对的懒人下饭菜。
一溪月
大人小孩都爱吃,简单易学,一看就会的酸辣鱼。
凝池
1炸好的鸡块。2冬瓜去皮切块。3红薯粉条洗净。4葱姜蒜准备好。5锅内放油烧热,放入葱、姜、蒜、大料炒出香味。6倒入冬瓜翻炒一会。7放蚝油。8放生抽。9翻炒均匀。10放入鸡块,红薯粉条,倒入适量开水,炖5分钟。11放盐调味,继续炖3分钟。12撒香菜。13出锅、装盘。14好吃、美味。
雨中漫步_kRsJPX
1松茸多冲洗几遍,泡发备用。2泡发松茸的水沉淀备用。3三黄鸡切块冲洗干净,入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。4葱姜蒜,干辣椒,花椒备用。5锅中入油烧热倒入配料炒香。6放入焯水后的鸡块翻炒。7放入老抽,酱油,冰糖,豆瓣酱,料酒,五香粉炒均匀。8加入松茸继续翻炒。9倒入抹过鸡块的开水煮沸,记得加沉淀后的水哦。10盖上盖子转小火炖三十分钟左右。11鸡块熟后加盐调味中火收汁。12美美的下饭菜完美出锅,椒香四溢。13撒入香菜即可享用。14成品图。小窍门浸泡松茸的水是精华哦,不能浪费哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球