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简单快捷，滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些，冷冻保存，分次食用。
小洞天
给我自己做的低脂低盐食物。为了颜色均匀美丽，萝卜放进去后，翻拌均匀即可，时间别久了。
不做妖精好多年
1白菜洗净撕成大片。2木耳泡发洗净，撕成小朵。3鹌鹑蛋煮熟剥皮，火腿肠切片。4豆腐切成三角或方形片，锅中倒入少量食用油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。5砂锅倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。6放入白菜和木耳翻炒至白菜稍软，加入热水。7放入豆腐片、鹌鹑蛋、火腿肠，加入生抽、老抽。8翻拌一下，大火烧开，加入盐。9中火焖煮15分钟左右。10大火收汁，撒上葱花、香菜末。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
东北下了今冬头一场雪，买了鲢鱼，老赵炖的，鱼大，中间段炖好给老妈老爸拿去了，老妈这几天贫血，给做些鸡汤，鱼补补。
金凤栖梧
1香菇、木耳泡软洗净继续泡发，香菇切成片，木耳撕成小朵。2里脊肉切成小丁。3葱姜蒜切碎，辣椒切断去籽。4香菜切段，准备好虾皮、炸好的丸子、熟白芝麻。5锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末和辣椒段炒出香味。6加入虾皮翻炒几下。7放入肉沫翻炒几下，加入酱油翻炒至肉沫变色。8放入香菇和木耳翻炒1分钟左右。9加入泡香菇水的水烧开，加入盐、花椒面，中小火煮10分钟左右。10放入丸子和芝麻，继续煮2分钟。11放入香菜段。12面条煮熟过一下温水，盛入碗中。13浇上香菇卤。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
海边长大的人，天生就会生卤海鲜，随便怎么腌一下，就超级美味。
五加五左左
1锅中烧开水放入面条。2途中加两次冷水煮沸，面条煮至无硬心。3捞出。4加入辣椒油香菜。5拌均即可。
甜甜mimi
比白切鸡入味，制作简单大家快试试吧！
沐祠姐姐
1食材图，蔬菜洗净切块。2炒锅放油烧热，放入白菜炒软。3加足量的水，放入火锅底料煮开。4放入肉丸，面片煮软。5放入羊肉片煮开。6最后放入菠菜，香菜，盐调味即可。7成品图。
阳台上的草莓
1准备鱼头，葱姜蒜料酒腌制半小时后，再用清水冲洗。2准备辅料。3豆腐和金针菇准备。4热锅冷油，菜油为主猪油为辅，这样才会香。5猛火冒烟，防止爆锅加点食盐。6直接煎鱼头。7这时候的鱼头不要动，利用锅边旋转煎。8继续。9可以煎另一面。10这时候加料酒（这是料酒）。11可以放姜蒜一起煎香。12直接一次性放足凉水。13大火烧开，撇去浮沫。14金针菇垫底。15倒入鱼头一起煮，可以适当的加盐调味。16味精不需要，来一些十三香。17放入青红辣椒段。18出锅前撒点香菜。小窍门盐适当，不需要加其他料，奶白色汤的秘诀在于，鱼
涛声依旧爱美食
猪肝，味甘、苦，归肝经，可以补肝明目，能改善肝血不足导致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥等症状，也可以治疗内外翳障等眼病。猪肝中含有丰富的铁元素，其可促进外周血液中血红蛋白生成，可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。
糖糖食味记
营养、美味????~
加菲猫私厨
1白萝卜去皮切丝，加盐腌10份子。2攥出萝卜丝多余的水分。再用凉水冲去多余的盐分。3虾皮用开水冲洗一遍。4把萝卜丝，虾皮，香菜，醋，香油放盆里拌均匀即可。5成品图。6成品图。
阳台上的草莓
冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。
蓝雨阳光780913
1萝卜切丝。2鸡蛋煎至两面金黄。3如此即可。4萝卜放入锅里。5加入煎蛋煮至汤浓。6开动啦。
老U爱小轩哥
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
