1肉冼净干 净。2羊肉冼净干 净放进开水锅里滴几白醋去醒味。3捞出再清冼数遍后再放进换好水的开水锅里, 放进八角、桂皮煮20分钟,捞出斩件。4将斩好的羊肉放进电压锅里,调入生抽炒匀。加适量的精盐,干辣椒焖再焖20分钟。5焖好的羊肉。6待羊肉焖好后调入香菜,味精,炒匀即成。7焖羊排即成。
水青青
下雨的日子真不好,今天终于看见太阳了。有太阳心情都好很多,现在天冷了早上都不爱起早。我们这的条件设备不好都要洗冷水,冷啊冻得两手通红的。没有几个出租房会装空气源,自己的房子装修了一定要按空气源。要不冬天做家务煮饭的人都要冻得发抖。可是再冷再冻还要做,即使自己不吃后面还有一大群要吃饭的。精神动力在前进,刚下水是比较冷洗洗动动也就忘记了冷了。冬天吃一些烤的炸的都没问题,这一些还可以增加体内的热量。两孩子一起床都知道圣诞节快到了,就提要求妈妈今天可以做好吃的鱼吗?我好想吃鱼哦。一大早就去市场买一只两斤大的草鱼,
依然美食
很简单的烧茄子,只用到了一种配料,蒜,大量的蒜米,在油锅中炸的香香的,面面的,充分的溶入茄子中,咬一口,满是蒜香。不用担心会太油,因为,茄子经过淡盐水泡后,变得不吸油,放心吃吧!
A苹果小厨
我最爱做省时的菜,不用上锅放油煎抄等.还是少吃油为好
苏学
11.改刀 把豆腐切成三厘米见方的块状,下开水中过一下,捞出,盛入加有冷水的瓷盆中,浸泡十分钟。2.葱切段,姜拍成片,再切成丝状。蒜拍碎3.五花肉切成肉丁,用盐料酒浸泡十分钟。24.炒锅加适量的油(由于肉里有油),不用太多;爆香八角、花椒,捞出;快速下肉丁,翻炒,肉全变白色后,加入葱姜蒜,加一小汤匙盐,老抽,白糖(适量),翻炒,放入豆腐,掂量下(不要用铲子铲)35.炒锅加开水,没过豆腐,加入适量的十三香、桂皮、肉蔻,大火烧开(根据自己口味添加盐的用量),改小火炖40分钟,6.起锅前滴几滴香油,撒上香菜末
六翼堕落天使
换一个角度来享受家常快煎牛排的美味,这样一个三明治不仅会更对得起这一块标致牛肉,而且焦香的肉片和面包还有酸黄瓜的搭配会让你胃口大开!一块恰到好处的肉眼牛排就是这一餐的主角,还有salad?嗯,凉菜,豆腐皮和番茄还有鲜嫩的香菜,特别加入香醋和红糖一起调味。对了,还要喝点什么?我很在乎这块牛肉的味道,所以柠檬水或者薄荷水就够了,就够了。
Alvin的美味厨房
1原料图2豆腐皮进行焯水3所有配料切成末4豆腐皮切丝5配料倒入豆腐皮丝里6放入盐7放入糖8放入醋9放入耗油10放入麻油11放入辣椒油12放入味精13放入香油
餃孒皮er
1自做鲜丸。2将香菜切段。3红辣椒拧碎。4先将辣椒放进油锅里炒香。5再倒进鱼丸炒匀。6调入生抽炒匀。7再放适量的清水煮开。8再放进香菜炒匀,调入味精炒匀。9关火淋上一品鲜出锅即成。
水青青
羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤,营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补脑佳品,而羊骨髓又被誉为美食中的“脑白金”。香辣羊脊骨火锅”味道鲜美,香气扑鼻,越吃越香。火锅用辣椒调出的汤汁,装满了美味营养的羊脊骨,让人吃的过瘾。羊脊骨和菌类 菜类一起煮,滋味融合在一起,香嫩不腻,骨髓香而不滑,汤汁香辣浓香而且一点都不膻。
西马栀子
家里来了客人,熟食店买回卤货,只需切切拌拌,用不了十分钟时间,一盘凉菜就可端上桌了,相当快捷省事。
A苹果小厨
这是我家夏天经常烧的一道下饭菜,面面的土豆,炖的得软烂的芸豆都溶入了五花肉的香味,非常好吃。
A苹果小厨
1干红椒切成小段。2锅中少许油烧热,加入干红椒炸香。3葱与豆干切成长丝。4将豆干,葱丝,香菜,味极鲜,芝麻油放在一起,浇上辣椒油。5拌匀食用。
A苹果小厨
11、白萝卜、尖椒切细丝,最好用刀切,不要用擦板22、将白萝卜尖椒放入大一点的搪瓷盆内加入适量的白糖、盐,(白糖跟盐比率据自己口味)腌5分钟33、用手把腌好的白萝卜尖椒抓匀,挤出水分44、盆内加入适量鸡精,老抽,陈醋,香油拌匀55、炒锅上火,加适量植物油,微火煎香八角、花椒,捞出66、将油淋到拌好的萝卜里,最后撒上香菜末,装盘即可
六翼堕落天使
火锅今冬吃了不少了,总想吃上一锅貌美的火锅,突然想到了千丝万缕的虾线,一根根灰灰的虾线挤入汤底,瞬间就变得靓丽了,很是惊艳,而且鲜虾入汤,味倍儿鲜,这就是我的创意火锅。
落雨无声
昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季菜,反季菜对身体也不利.
苏学
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香