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南极海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。南极海茸生长于南极维多利亚岛，由于它生长的条件非常严苛及人工采摘期短和作业困难等因素，全世界仅南极洲年均海水温度4度以下无污染海域中，才能少量生长，是纯天然优质极地藻类精华，深海植物中最珍贵稀有的一员。海茸口感丰满鲜脆，除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外，更具有海洋独有的20多种营养成分。
西马栀子
2013年3月23日是女儿的生日，我和她爸很早起来随便吃了早餐，就例行每星期的卫生打扫，匆匆赶到海鲜市场，买点鲜活基围虾、海鱼、猪脆排、鸡胗子、莲藕、海蜇皮、还有一些新鲜蔬菜和水果。我根据食材做了六个菜和一碗长寿面。大家一定是猜到了，我做的这道菜是—凉拌海蜇皮。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。营养分析：1． 海蜇含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食
转身爱上厨
懒人营养餐——龙走天涯 因为老公和我都属于上班一族，在家的日子不多。两人同时在家的日子就更是能数出个一二三四来。加上公司有工作餐提供，做饭的几率就更是“千载难逢”。一个人在家的时候，老公和我的理念都是：能对付的时候绝对对付，能简约的时候一定紧随不落后。我还是“挑剔”了一点，常常提前做些能“经久不变”的美食，慰劳自己的胃。所以，蒸菜成了我学做菜的首选。老公在偷馋的时候，总是不忘适时地“放放卫星”，极度地膨胀了我的自信。最终让我一步一步走进美食天下，成就了这道懒人营养餐——“龙走天下”。呵呵呵！
夏雨桯
百度：笔管鱼身体呈圆锥形，状如笔管，故又俗称“笔管蛸”。它体型较小，最长一般不超过15厘米。笔管蛸生活在浅海，凶猛肉食性，以小虾、小鱼为食，主要分布在渤海、黄海。此鱼体型虽小，但肉质非常细嫩鲜美。笔管鱼是我们海边经常吃的一道海鲜，它的做法很多，如：韭菜炒笔管鱼、红烧笔管鱼、酱爆或凉拌，总之笔管鱼味道非常鲜美，无论选择哪种做法都会让你胃蕾大开。
君梦深蓝
我们家门口有家小强烩面，女儿去过两次，每次都说好吃。既然宝贝觉得好，那咱就尽量满足，最好的办法就是自己学会，一来方便，二来更加卫生。呵呵，女儿的喜好就是咱学习和进步的动力不是？欧耶！加油吧，妈妈！百度了一下，烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。烩面按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。我今天山寨的这个是羊肉烩面，可能还不太正宗，但老公说味道与门口的烩面有得一拼。哈哈，那就算成功吧。
给宝贝做的饭
我家每周都会吃两次豆腐，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。今天突发奇想，蒸了一款豆腐糕，没想到味道鲜美极了，并且简单方便，零厨艺亦可以呀！
(纳尼亚)
1所需材料，五花肉切丁，豆腐切块，青蒜香菜及小葱切小段2豆腐切块，放入盐水中泡制10分钟，捞出备用3将肉沫放入锅内煸炒，加入豆瓣酱和豆豉4煸炒后加入豆腐，盐，水淀粉5翻炒片刻后加入青蒜，香菜，小葱6装盘
鱼鱼。
凉拌三丝，又一清爽好味的开胃凉菜。
火镀红叶
春节过了天气一天比一天热凉拌菜成了餐桌上点击率最高的菜，我的家乡生活着多种少数民族，其中傣族也占了部分，今天的这款凉菜用到了鱼露，也用到了舂的方法，制作方式没有一点油星，而且维生素保留得很好。可以说这是一道充满傣味的拌菜。
清欢的烟火生活
因为老公爱吃所以反复尝试，终于做出适合老公的酸菜鱼，这个酸菜鱼鱼汤是可以下面或者喝的哇！！！
六月生果
1主料配料有：番薯粉丝，番茄，香菇，小尖椒，香菜，腊肠，大蒜2番薯粉丝在开水中烫软备用。香菇切片，番茄改刀成块，香菜切段，香肠切片和酸辣椒酱大蒜放在一起。3锅中加入适量色拉油，先加入小碗中的香肠酸辣椒大蒜下过爆香。4加入香菇，小尖椒，干辣椒，爆炒。因为酸辣椒酱和腊肠已经是很咸了，所以不用加盐。只要加点鲜味生抽就可以了。5加入番茄，翻炒两下。6锅中加入开水，待沸腾。7加入已经泡软的番薯粉丝，待沸腾。8加入香菜。9大功告成啦！是不是非常简单？想吃的时候自己动手吧，比街上卖的酸辣粉丝要好吃的多，还卫生噢！
伊如雪儿
俗话说：四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿。这个“一条腿”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
(纳尼亚)
1准备好的用料2鸭血，油豆腐切块，香菜洗净切成段，鸭肝切片。3泡好的粉丝加入史云生的高汤4油豆腐烧开。5切好鸭血进开水锅里面加料酒，盐焯烫一遍。6捞出再放进粉丝汤里面一起烧开。7烧开后加入切好的鸭肝，香菜8滴上点麻油就可以。小窍门1.鸭肝也可以自己卤，处理干净的鸭肝加点香料烧烧就可以，美食家也有很多这样的方子，喜欢的可以搜索一下，还可以加点鸭肠，鸭肫，这样更好吃，小耿妈妈偷懒，想吃点的时候有点迫不及待，就用冰箱现成的一袋鸭肝，也不错！2.汤里面的咸味，鲜味都够了，所以不需要加再加盐，味精类的东西！！
小耿妈妈
1准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜2豆腐皮切丝3豆腐皮切丝4洋葱剥去老皮 切丝5香菜切段6胡萝卜切丝7木耳切丝8绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟9焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。10放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。11加入食醋12加入香油13加上一大勺红油，拌匀即可。
泽瑞妈妈
1将鸡骨架切开。2放入沸水中焯出血水。3当肉发白，捞出备用。4将干豆腐条宽条。5将锅中放入适量油。放入葱姜爆香，然后放入鸡骨架煎。6放入老抽。7放入适量清水。8放入白酒。9放入花椒和大料。10放入陈醋。11放入白糖。12放入盐。13关火，将食材倒入高压锅中，压至软烂，压出鸡油。14压好后，放入干豆腐，再炖一小会儿。15然后倒入火锅中，洒上香菜，边煮边吃。16洒上香菜，边煮边吃。小窍门1 喜欢吃肉多的，可以放入鸡腿等，不过本人觉得鸡骨架味道更好一些。2 这道菜不要放味精了，本来的味道就很鲜了。
刘英杰
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
