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1鱿鱼整洗净沥干水， 在反面划上花刀； 2碗中放入辣酱，生抽、五香粉、料酒、姜片；3拌匀后放入鱿鱼腌制3小时以上；4洋葱和彩椒切丝，垫在铺有锡纸的烤盘上，再在上面撒上些黑胡椒碎；5将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中； 6将它刷上腌制时的料汁， 再在表面刷层油； 7烤箱预热220度，中层烤先烤10分钟后取出，再刷上酱汁，撒上辣椒粉、 孜然粒；8拿出翻面，再撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，再进烤箱烤10分钟左右，出来切开转盘即可。小窍门1. 处理鱿鱼时一定要把表面的膜去掉，再在反面打上花刀，这样更入味；
斯佳丽WH
1金针菇开水煮1分钟，黄瓜切丝。2调料准备好。3放好调料拌好。
dmsgml85
蒜苔是我比较喜欢吃的蔬菜，特别是新鲜的嫩一点的就比较好吃，平时除了炒肉还是炒肉的，有点腻歪了，这次看到家里有我们都爱吃的豆腐皮，正好切丝后跟蒜苔一起炒，换个花样试试看，还行味道也不错，大家也爱吃嗯~
草莓
懒人炒花蛤，第一次上传，希望大家喜欢，*^__^* 嘻嘻……
吃饱饱
前段时间发了一篇家庭自制凉皮的博文很受欢迎，但同时也有不少朋友反映说步骤太复杂了，问有没有简单些的方法。于是，抽空我试了用小麦淀粉（澄粉）和富强粉尝试做不洗面的凉皮。从理论上来讲，做凉皮之所以要洗面就是为了将面团里的淀粉洗出来，那不就是小麦淀粉嘛，既然如此我就先用小麦淀粉用凉白开调成糊上锅蒸，结果大大的打击了我的自信心，蒸出来的凉皮硬硬白白的，表面就好像是龟裂的泥巴一样各种开裂，后来反复调整了面糊的浓稠度结果还是一样，果断放弃之。后来看到哈尼22有用高筋粉成功做出不洗面的凉皮，于是我又用富强粉试了一次，这
暖暖尚
原来就白萝卜做过丸子，这次就换个花样，用胡萝卜做下，看看味道怎么样。
青青草的小厨
这款汤，是路小路的最爱，经常早餐我吃豆腐丝当面条，然后给老公煮碗面，吃这个同样管饱，而且无负担，营养还很全面哦！
lunalunaluna
做了很久的鳕鱼豆腐煲 味道很棒 但是貌似我给鱼切的块有点小炸过了嘿嘿
安潇竹
香菜芫茜豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味，不可不试。
vonnee
123先把生肠头开用生粉和盐搓洗两三遍，煮20分钟4捞出泡冷水5把所有的材料一切好备用6蠔油，生抽，鸡粉，生粉，调成酱汁备用7白锅下姜蒜，好让姜蒜挥发掉水份8下油爆一爆就很香的味道就出来了9下生肠爆炒10炒得差不多，就下酱汁翻炒均匀收一收汁，加入味菜，出锅即可！11酱香炒生肠小窍门炒生肠要生把生肠煮10分钟，捞起用凉水泡一泡
雅雅杨小厨
爱美女士的最爱。
膳道kitchendao
1准备用料2热锅加花生油，加葱花爆香3放一勺辣豆瓣酱快速煸炒4紧接着打入一个鸡蛋打散，煸炒5把鸡蛋炒碎，加适量番茄酱6再把背熟的花生碎加里面炒几下，素酱就做好了7锅里大火烧开水，加点盐，放上意面煮十分钟左右8胡萝卜切丝，香菜洗净切碎，黄瓜洗净切丝9意面煮熟捞出加点橄榄油，没有橄榄油的话加点熟花生油也可以，10在意面上盖上素面酱11在加上个黄瓜丝，胡萝卜丝香菜碎，就做好了小窍门1不喜欢花生碎可以不加， 2加鸡蛋的时候提前打散更好，我偷懒一下下
若如出2010
做给宝宝吃真的很好、宝宝很爱吃、吃肉的时候一定要当心刺哦~~鱼头豆腐汤最常用的是鲢鱼头。鲢鱼是温中补气、暖胃润肤的养生食品，适合脾胃虚寒、溏便、皮肤干燥者常食。另外，鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。
冷太太
师傅怀孕了，想喝点汤水，于是我就做了这道烹饪时间短但是好喝的西湖牛肉羹，吼吼吼〜〜
柠檬味烤鱼
简单几步攻陷东南亚美食
micky甜
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
