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再宁夏的时候炖羊肉都是与青萝卜一起炖，因为青萝卜的清爽可以去掉羊肉的膻气。偶然吃过一次炖羊肉是和白菜粉条一起做的，味道也是超级的好。老公家是山东鲁西南人，那个地域的人吃羊肉就喜欢添加大白菜和粉条，大白菜吸收了羊肉的油脂，吃起来一点都不腻，汤也是非常的鲜美。
东营小英子
梭鱼味道鲜美，蒸的做法最大限度的保留了营养，且清淡无负担。
小堂堂妈妈
炒花蛤这道菜在大连叫炒蚬子，是一道海边人家的家常菜，也是特色菜。
爱烹饪的女主播
1土豆去皮切块上锅蒸熟；2洋葱切末；香菜、香葱切末；奶酪切小丁；3蒸熟的土豆压成泥，加入洋葱、香菜香葱，再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀；4如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀；5即拌好的土豆泥适量做成小饼，中间加入奶酪块，再捏成圆；6碗里分别备好鸡蛋液和椰丝，做好的土豆球先沾蛋液，再裹上一层椰丝；7丸子锅中加油烧热，放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
々苗∴
老火汤喝多了，来点清淡的滚汤吧，只需十五分钟，下火又暖胃，有肉有素又有热汤，还一点不浪费，没有煲得很柴的肉和煮得很烂的蔬菜，全吃光喝光，100%
Emmmma
云吞，南方的说法，北方叫馄饨，煮法多种多样，我也给大家介绍一种简单的做法，试试不一样的吃法。
说下雪美丽
1银鱼洗净，略泡软，葱切丝，姜切末，花椒、八角洗净。2热锅热油，放银鱼炸熟。3银鱼捞出，控干油。4锅里留少许油，下入葱、姜、花椒八角、干辣椒。5等葱丝变焦黄时放入炸好的银鱼。6翻炒，加入适量盐和糖，最后撒上香菜和白芝麻，出锅。小窍门【1】银鱼要炸脆才好吃，所以第一次炸的时候，要炸透。【2】银鱼刚出锅时不时很脆，放凉之后才酥脆，所以注意不要炸过了。
两头猪的甜蜜~
很喜欢吃蓑衣黄瓜，不单味道好，那碧绿碧绿的颜色就已经让吃饭的人胃口大开了！大家在家里也可以试一试哦！
小堂堂妈妈
1将沙丁鱼洗净，去掉头2在鱼身上打斜划几刀，方便炸和入味3锅内放入适量油，烧至七成热时把鱼放入锅内慢火煎炸4炸至一面金黄翻炸另一面5两面都炸至金黄后放入葱姜蒜，沿锅倒入酱油，醋，料酒6加汤，同时放入番茄酱，开大火，开锅后转小火，待汤汁收尽加入香菜即可7美味的沙丁鱼出锅喽~~~
阿娇的私人小厨
瘦肉、鲜虾、蔬菜，三鲜馅无论是馄饨还是饺子都是集美味、营养于一身的宠儿，不得不爱。
爱烹饪的女主播
这是一道很有名的川菜，做法特别，用料考究，但很容易学，味道吗？当然是妥妥的。
爱烹饪的女主播
一款美味的素三明治--茄子三明治~~搭配煎茄子的特别组合，带给你不一样的口感~~~
々苗∴
土豆饼应该吃得多了；但是巴基斯坦土豆饼（Pakistani Potato Cakes）做过么?它的关键是调料中用了小茴香，先炒一下，很香呢；做法很简单，一看就会。简单却美味，柔和的辣味、小茴香的香味、还有香菜~~~~
々苗∴
【萝卜炒腊肉】 2013，2014，呵呵，仍然按步就班的生活着！ 河南的绿萝卜很好吃，说是绿萝卜，准确叫应该是绿头萝卜，一个萝卜分两种颜色，多是一半绿一半白。 当下正是萝卜上市的季节，也是最好吃的时候，霜打后的萝卜甜度上升，水份含量也很大，凉拌炒菜都好吃。 餐馆里多用萝卜干配腊肉炒菜，萝卜干的筋道口感跟腊肉的香浓很配。今儿用鲜萝卜跟腊肉炒了，萝卜糯糯的口感和甜甜的味道跟腊肉也很配呢。
辽南蟹
1鱿鱼洗净放入盆内2改刀切成长方块3切完方块后 在每块鱿鱼上横竖的切刀花，注意不要切的太深，否则焯水的时候容易断，不成卷，鱿鱼切好后，锅内放水烧开，准备焯鱿鱼，待水烧开将鱿鱼下锅，成卷后立即关火，捞出鱿鱼，不要等到水沸腾了再捞，那样就老了4焯好的鱿鱼放入盆内5圆葱切片，香菜切段装入盘内备用，准备好一切，就要开炒喽6锅内放入适量油，油温烧至七八成热时放入干辣椒爆香随后放入鱿鱼翻炒7翻炒几下后放入事先备好的圆葱和香菜，同时放入辣酱8圆葱炒软后放入芝麻孜然迅速翻炒几下，即可出锅9炒好的鱿鱼，不错吧~~~
阿娇的私人小厨
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
