海带富含碘,极好的防癌食品。
小尧0209
自从看了《舌尖上的中国2》后,那个乐山嫩豆花就馋得我直流口水,爱美食的人中毒之深不能自拔,哈哈。另一个原因,就是这个属于家乡的美食让我对家乡更加思念,更怀念小时候母亲给我们做的那一锅豆花,那时一家人围着锅,美美地享受豆花的场景历历在目...... 曾经用白醋和内酯做过豆腐,还没有用卤水做过豆腐,可这乐山嫩豆花据说是用卤水点的,所以,到处找卤水的购买地,功夫不负有心人,终于买到盐卤,拿到手,立马做起豆花来,正美滋滋地享受着美味的时候,电话响起,孩子舞蹈老师打来电话,问怎么没去跳舞,我滴天,这豆花的魅力让我
叶子的小厨
1面条鱼洗净控干水分。22个鸡蛋入碗中。3加入葱花、香菜。4加入适量面条鱼、盐、调味料拌匀。5锅烧热加油,油热后加入面条鱼鸡蛋液。6翻面煎至金黄色。7鲜嫩可口。8鲜香补钙。
丽制美食
1猪头一个。2猪头清洗放进开水时去浮沫。3再用清水冲洗数遍再放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜。4高压半小时,炖好的猪头。5去骨。6炖好的猪头去骨头,切片,萝卜切丁,粉丝泡软。7将原汤倒进汤锅里加盐烧开。8再放进麻辣汁。9放进萝卜丁煮十分钟。10再放进粉丝,放进炖好的猪骨肉烧开,11撒点香菜,调进十三香,鸡精即可上桌。
水青青
4月7日,晴。12楼的窗外阳光灿烂,微风穿过我的卧室拂过客厅。这是春日的暖阳。小长假最后一天,宅在家里,看看《海贼王》和《蜡笔小新》,再看看科幻恐怖动作和剧情,时间就这样过去。我也享受这样的悠闲和自在。——即使,明天又要开始上班,又有一大堆的片子要审,好在,只是单纯地审片。中午,炒个香菜土豆丝,简简单单的菜。
夜魇
1备鱼肉。2鱼肉切片,再用清水冲去血水沥水。3再调进盐,生抽,辣椒粉,十三香,淀粉拌匀入味。4土豆粉一包,蛋一个。5腌好的鱼片打进鸡蛋清。6拌匀。7锅里倒进高汤或清水烧开,调进麻辣汁和盐烧开。8倒进腌制好的鱼片烧开。9再放进土豆粉,撒上胡椒粉再次烧开。10调进鸡精和香菜提鲜即成。11出锅淋上香油上桌。
水青青
这是一道做法简单但是营养丰富的汤品1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。脊骨味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。2、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。3、黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。而且木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
眉儿美食
自从很早很早之前,在蕉叶试过这个冬荫功的味道之后,就忘不掉了。虽然你可以说它只是一碗酸辣海鲜汤,但入口就是一种嚣张跋扈的感觉,刺激到所有的感官,然后让你久久的回味不能忘却。这大抵就是一个吃货遇到一碗旗鼓相当的汤的感受吧。
warmの和
皮蛋豆腐大概是餐馆里点击率蛮高的一个凉菜,但是我的这个绝对不是最正宗的,因为樨儿喜欢浓稠一些的酱汁,所以做了些小小的改变,希望大家喜欢思密达。
樨儿小厨娘
紫姜又叫子姜,其实就是生姜因尖部发紫而得名,腌制的紫姜咸辣酸爽,不论用来下粥或是做菜时放上一些,味道都特别的香爽,过年大鱼大肉的吃多了总是想吃一些爽口的凉菜,于是就是酸子姜拌了一盘木耳青笋。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,可以防止肥胖。
清欢的烟火生活
1成品2魔芋豆腐洗净切丝3下锅煮4配料5变色捞起6下油炒配料7下凤爪8炒豆瓣酱9下豆腐10加盐味精鸡精胡椒粉11加酱油泡椒水12和匀捞起放点香菜
恬恬的厨房
1洋葱、火腿肠、甘蓝分别切丝备用。2碗里加韩国辣酱,少许酱油,苹果醋,根据自己的口味调成酸甜口。我感觉苹果醋就有点甜了,没放糖。不能吃酸的加少许的白糖。3电饼铛预热,加少许植物油,放上冷面片。四周放上蔬菜等配菜热着。看贴着锅的那面冒小泡,就可以翻面了。4在饼上面打一个鸡蛋,用铲子把鸡蛋打散,布满饼的四周。5鸡蛋将近凝固的时候翻面,在上面刷上酸辣汁。6将饼三折卷起,用铲子切成小段,把蔬菜等配料拌匀即可出锅。
林舒
很喜欢凉皮,但是总觉得外面的会不卫生,吃货就要有吃货的精神,花上几个小时自己做也是值得的!
小堂堂妈妈
1鸡蛋打散,鲜蚝洗净,香葱,香菜分别洗净切碎。2将猪板油切成3cm大小的丁,直接放入苏泊尔精陶无油烟健康煎锅中,中火煎出油后改小火慢慢熬,直至外表变金黄,体积明显缩小,外表变未焦。3通过锅体旁导流口倒出,滤出油渣,只留猪油。4容器中放入沥干水的蚝,放入红薯粉,油,用手抓板均匀,成为糊状。5加入切好的香葱,香菜,倒入鱼露,拌匀。6锅烧热,倒入熟猪油(80ml),转动锅子使油均匀的布满锅底,倒入蚝,快速转锅(或者用铲子使面糊散布成均匀的圆形。7中火煎至底部略定型后,倒入蛋液(半分钟后),淋一些猪油,翻面,煎至
liushengji0223
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。。。。简单的一款具有自己风味的豆腐,营养又美味。。。
雪峰儿
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影