这是老公最爱吃的一道菜,其实就是改良版的口水鸡
旺发贤
由于昨天做的粉蒸肉还剩了一小碗,于是便想着烤几个饼夹着吃,味道一定不错。果不其然,虽然没吃过肉夹馍,但这烤饼夹粉蒸肉的味道和口感已经让我很满足。粉蒸肉中拌入香菜,解腻又增香。饼的香脆,馅的香糯,吃到嘴里非常美味。
1粗茶淡饭1
街边小吃我非常喜欢吃,可夏天太热不爱去排队买自己在家动手做即卫生,又方便。
相濡以沫zhangxue
1主料豆腐、黑木耳(事先泡发)、胡萝卜、鹌鹑蛋。2将胡萝卜切丝,黑木耳切丝,豆腐切丝,鹌鹑蛋打散搅拌均匀。3汤锅加入适量水,烧开。4加入豆腐、黑木耳、胡萝卜及盐煮一会。5取1小碗,加入淀粉、鸡精、水搅拌均匀。6将水淀粉缓缓倒入锅中,并搅拌均匀。7将鹌鹑蛋缓缓倒入锅中,并不停的搅打出薄的蛋花后关火。8淋入几滴香油,加入香菜及小葱即可。小窍门这是简单的快手汤,很方便也很块捷,其实本来想用鸡蛋来着,冰箱里没有了就用了鹌鹑蛋。
眉儿美食
这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌的上班一族。
悠闲的向日葵
1把虾肉剁碎2香菜梗切碎3把剁碎的香菜放进虾肉里4把红咖喱,胡椒粉,蛋清,盐,生粉放进虾肉里搅拌5搅拌均匀后的虾肉6放进平底锅里煎熟7泰式虾饼就完成了
zizi830812
天热,高温,来点清爽的。
anjolee
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
小艾厨娘
超级下饭菜--干锅茶树菇
仙姑的美食诱惑
1虾去虾枪、虾线,洗净,控水备用。2鱿鱼去黑膜,眼睛及牙齿嘴内脏之类的,切好洗净控水。3土豆切粗条,煎至两面焦黄盛出备用。4锅内放少许油,将虾炒至变色干香,盛出备用。5鱿鱼同样的手法,盛出备用。6锅内少许油,将葱段、姜片、蒜片煸出香味,当蒜片边缘焦黄时,加入干辣椒、花椒、麻椒小火炒出香味7将处理过的鱿鱼和虾入锅翻炒,加入料酒和一大勺李锦记风味豆豉、生抽、鸡精、适量盐翻炒。8加土豆条,小火加热,因为锅子不粘,不用经常去翻它,多烧一会儿,可以把香辣的味道吃进食物中去,上桌前洒熟芝麻和香菜段小窍门1.土豆可以换
sunxiaonan21
1丝瓜削皮,我就跟老公两个人吃饭,所以这样一段就够了。2把丝瓜和胡萝卜切成薄片,香菜摘洗干净切小段,葱姜蒜切好待用3锅中热油,下丝瓜和胡萝卜翻炒4待炒出香味,加入适量清水5加适量海鲜汤料6盖上锅盖,大火煮三四分钟7淋入蛋花即可。这里有个小方法,先把鸡蛋一头磕一个小洞,然后用筷子搅一搅蛋液,再直接倒在锅里,倒的时候另一只手要用筷子快速的搅汤,这样出来的蛋花很漂亮很均匀!8因为加了汤料,所以不用再放盐了,放入香菜,盛出来就可以了9红绿相间,香气四溢的丝瓜蛋花汤就做好啦!
御厨小娘子
1主料白菜、即食蛰皮。2将白菜清洗干净切丝。3将香菜、蒜切沫。4将白菜和蛰皮放入适合的容器,加入香菜沫和蒜沫。5取1小碗依次加入盐、白糖、生抽、陈醋及香油,搅拌均匀。6将调料浇在白菜蛰皮上搅拌均匀即可。7调料中陈醋的比例要稍多些更好吃。
眉儿美食
1米饭打散,鸡蛋调蛋液。青豆煮熟。鸭腿切碎,虾去壳。2热油将虾煎熟,放五香粉,鸭腿、米饭翻炒,放煮熟的青豆,加盐味精调味。3蛋液摊成蛋饼。4裹入炒饭,蛋饼煎至定型。5放番茄沙司,摆盘装饰。
黑犀侠
1准备好材料;2牛肉洗净切小丁;3辣椒、姜、葱、蒜、香菜切末;4豆腐切小丁; 入沸水中焯烫,捞出沥水;5热油锅,爆香姜蒜,加入豆瓣酱炒匀;6下牛肉丁、辣椒翻炒至七成熟;7加半碗清水烧开;8下豆腐丁再次煮沸;9调入盐、鸡精、料酒,撒上香菜、葱花即可。
々苗∴
一直想尝试一下烤鱼,这次买了鱼不想吃炖了就正好烤一下尝尝。希望大家喜欢。
安潇竹
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈