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一直很喜欢吃这道菜，做法简单，豆香味浓郁中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
西贝爱咖啡
我是个臭豆腐的粉丝，每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味，但是每次都被老公禁止了，还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了，看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错，买了一份，味道一般吧，里面的酸豆角反而更地道。谁知过后的几小时肠胃就难受了，弄的我特别上火。决定在家自已做。首先感谢一下不知名的某湖北美女分享的方法，在看过网上的几种方法后，我选了她的做法，又简单又省事，刚好家里有一瓶打开的虾酱。哈哈，天助吃货也。
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鲜肉馄饨香香哒，趁着有时间多包点冻在冰箱里，吃的时候煮一下是不是很方便。
满宝妈妈
1朋友送了一条新鲜的大带鱼准备家焖来吃这样既营养又美味健康2带鱼的内脏和其它杂质摘除干净剪成大小合适的块状洗净沥干水份备用3葱姜蒜切成小丁状4锅中倒入适量玉米油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香5放入调料一品香酱油和糖、料酒炒匀6放入带鱼块在油中煎一下7添上适量清水开始焖带鱼喽8大火焖制十分钟放入盐再小火焖制3-5分钟9汤汁收到不多时放入味精提鲜再撒上葱花和香菜即可出锅享用喽10鲜美可口的家焖带鱼盛入盘中11带鱼营养丰富补充能量适合各类人群12搭配着美酒别有一番滋味13鱼肉吃到口中细腻唇齿留香14吃了
祯祯宝贝
卤虾味道清鲜，并带有麻、辣、香等多种味道的融合，令人回味…
lili4000
莲藕，一种普通得不能再普通的食材。小时候我吵嘴要吃零食的时候，妈妈就会顺手把一节刚刚从池塘里挖出来清洗干净的莲藕，塞进我嘴里。然后我就乐开了花，一手拿着，一嘴塞着，蹦蹦跳跳的出去找小伙伴们玩。那时候正是贪嘴的时候，不曾记得莲藕还需要削皮，也不曾在意藕孔里面还有泥沙，只有满嘴的清香和内心得到的满足。说起莲藕，不得不想到湖北洪湖的莲藕，大凡举办宴席，压轴戏必定是一罐鲜醇香美的汤。被誉为“水中之宝“的洪湖莲藕排骨汤，更是出了名的人间美汤，极具地域特色和荆楚美食文化精华。莲藕，有红藕和白藕品种之分，红藕用来煨汤比
食趣菜菜屋的屋
你们只有做过酸菜鱼片，水煮鱼片。今天我来做道清蒸鱼片。
香香的小厨房
英语里有句俗话叫不带R的月份不吃牡蛎。意思就是说像5月May，6月June这样5月-8月之间不适合吃真牡蛎，现在过冬初春这阵儿正是真牡蛎为入夏产卵做最后准备的时期，肉厚味浓是一年里最好的吃牡蛎的时期。牡蛎是低脂肪高蛋白的海洋食品，含丰富的亚铅，铁等营养成分，非常适合老人和孩子以及更年期女士。但吃鲜的话孩子们不太喜欢那股铁味儿，煮了的话又浪费了牡蛎的嫩。这里告诉大家一种一次可做三种口味出来的做法，感兴趣的一家之主们可以去试一试。
唐妈妈的育儿育己
步骤看似多，但是做起来却非常简单
雅雅杨小厨
捞汁菜因为味道清爽，食材丰富、特别受欢迎，无论是肉类还是海鲜类都可以作为捞汁菜的原料，因为一年四季蔬菜的品种都很丰富，而且现代人为了身体的健康崇尚吃素，蔬菜因为本味比较清淡，做不好味道容易寡淡，捞汁菜咸鲜酸辣中带着少许芥末的冲味，刚觉得有些刺激，又有淡淡的回甜，可谓多重滋味美妙的结合，让不愿吃素菜的人也很喜欢。捞汁菜的主要味道来于浸泡蔬菜的捞汁，炎热的夏天可以将配好的捞汁里放入冰块再放入喜欢的原料，吃起来特别凉爽，也可以提前将捞汁做好浸泡蔬菜冰箱中冷藏，吃饭时拿出来就可以了，无论是用来佐酒、配面，还是用来
天国的女儿
健康美味、汤和牛丸的品质很重要。
高兴利君
春天是孩子长个的时候，每年3到5月份是孩子长个的黄金时期，亲手给孩子煲上一锅牛骨汤，还能让孩子在春天远离感冒。
我叫一尾鱼
1新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2猪肚切成细丝3锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久4焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份5处理好的猪肚、胡萝卜、黄瓜、圆葱、香菜备用6黄瓜、胡萝卜、圆葱切成细丝，香菜切小段和肚丝放入容器中7放入调味料糖、盐、味精、米醋、麻油、辣椒油8将调味料拌匀入味即可9拌好的开胃肚丝盛入盘中10爽口的小菜少不了美酒的搭配噢11招财猫好可爱哦12这道美味小菜方便快捷营养丰富13是宴客的必备拿手美味佳肴噢小窍门猪肚，是我们经常见到的一种器脏，也是很多人喜爱的一种食物。猪肚，是为猪的胃，它的口
祯祯宝贝
1把木耳泡发好，然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。2调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋，挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀，汁就调好了。3将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了!小窍门功效：调理肠胃、消暑解暑、治疗便秘、开胃消食、抗衰老、明目、增强抵抗力更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
外脆里嫩,香脆适口的土豆丝饼，吃起来还带点椒盐的味道~外皮带点焦香，更衬托出土豆的美味，好吃的停不下来。
安小厨520
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心，一般婚宴酒席上，都会有。因为豆腐谐音：多福，整个点心是条状金黄，所以寓意多福多金。好看又好吃！刚炸出来喷着热气，蘸上冰凉的酸奶蓝莓，又凉又热。咬一口，外壳酥脆带着芝麻的香，里面滑嫩，透着豆腐的滑，因为有酸奶，所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房
节后厌食，看到这个酸酸辣辣的炒鸡杂，你还会厌食吗？这个菜超级下饭，酸辣可口，鸡杂脆嫩好吃。
老杨的厨房
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
