喜欢动手做一些美食和大家分享,这是过年做得一个烤全鸡,出炉三分钟不到只剩骨架,大家吃完都意犹味尽,更是自家养的鸡,啖啖香!
昕言
1食材改刀、面条我买的刀切面、把调料到一个碗里兑水2炒锅做油烧热放肉和少许葱姜,炒制片刻放酱料翻炒放水,熬干放辣椒葱姜炒制片刻成出3做水煮面条,面条煮熟放冷水冲洗成出4完成
yaqipk
南美白对虾个头比较大,肉厚,适合干烧,是海派的一种做法,用的是蒜蓉辣椒酱,没那么咸也沒那么辣,喜欢川邦做法可以用郫县豆瓣酱。
低调蓝莓
属于大众菜,咸鲜香辣。羊肉,既能御风寒,又可补身体,特别是对病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益的效果,最适宜于冬季食用,是冬令补品,也是防暑佳品。
我是狂草
简单又好吃的凉拌鱼腥草,家人都很喜欢哦
爱生活的馋猫
1干木耳提前两小时热水泡发。摘洗干净。2里脊肉切片,放大碗里用一勺淀粉半个鸡蛋清和少许盐少许料酒腌一会。3剩下的两个半鸡蛋打散煎熟切菱形片。也可以直接煎碎不用切。4黄瓜胡萝卜切菱形片,香菜切段,葱斜切丝,蒜拍破,姜3片。5热锅凉油下肉片炒熟,肉片变白下姜蒜。6炒出蒜香下胡萝卜和黄瓜。7下木耳翻炒均匀。8放鸡蛋片翻炒均匀,太干可以放少许水,再放半匙酱油,少许香醋和盐调味,醋最好沿着锅边撒进去。9最后放葱和香菜。10葱炒软就好了,关火以后撒味精,不喜欢可以不撒。小窍门不喜欢醋可以不放。因为食材种类多,每样用不
lengnina
1大葱切丝,姜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝,黄花鱼改刀2黄花鱼正反面撒上精盐和味精,稍微腌制一下3打火,把热水加入蒸锅4锅开后把腌制好的黄花鱼放入,大火蒸七分钟5七分钟后鱼熟了,把鱼放置于盘中6撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝,加入蒸鱼豉油7打火,锅加热后加入花生油8油烧至八成热后淋在鱼身上
海益宝
橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名,它是一种常绿乔木,原产中国。橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍。其含钙量也很高,且易被人体吸收。中医认为,橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。潮汕地区经常用橄榄炖猪肺汤来治咳嗽,橄榄炖猪粉也具有同
爱烹饪D馋猫
1蔬菜洗净,草菇切片,小番茄对切、香菜切末备用。2藜麦放入细目过滤网,用清水冲洗一下备用。3鸡汤、藜麦、清水,放入汤锅,大火煮开。4加入小番茄、草菇,开锅后转文火。5大约煮15分钟左右,加入香菜末关火。6最后加盐、胡椒粉调味即可。
五台山礼麦藜麦
1黄瓜用刮皮刀切片2将猕猴桃横切片3洋葱斜刀切4将切好的食材拼在一起,搞定????5吃的时候浇上沙拉酱
大可麻麻
1蒜苗香菜2馄饨皮3包好的大馄饨4虾米5香菜,自己家地里长的,这个时候香菜已经有点老了,这几天各种香菜吃。。。6准备一个锅,锅里加水放盐,白胡椒虾米适量7在准备一锅,水烧开8发面条,等待面条煮好9把面条捞出,放准备好的碗里10碗里我加了点芝麻油11把馄饨放锅里煮12馄饨煮好捞出13放碗里,碗里已经加了煮好的虾米汤14在加点香菜,完成开吃。15成品16馄饨清汤面小窍门我就加了一点盐,因为虾米本就有点咸味,又因为个人口味清淡,我这做的是大锅饭,三个人男一家五口人的份量,大家适量。
蔡肴
家里的孩子一直钟爱番茄味,这个茄汁面汤料正好投他喜好啊,有了这茄汁,下碗面就分分钟的事啊以前都是自己炒番茄或熬酱给孩子拌面,现在有了红果家的茄汁面汤料,做碗茄汁面真的好简单这款茄汁面汤料浓郁,酸甜正合适,味道太棒了!
艳梅_h
1香菜洗好切碎2把面粉鸡蛋加入盆里,比例因家人自己定3加水,盐,胡椒粉,香菜,我还加了南德调味料,拌4拌好的糊5电锅加油6用勺子两勺,盖好三分钟7三四分钟打开,反过来另一面,在三四分钟8我喜欢吃酥点的,时间加长了点9香。。。10成品
蔡肴
1骨头冷水下锅焯一下水,要冷水冲洗干净备用2锅内放油烧热,放入大葱,生姜,八角,花椒,干红辣椒爆香3放入焯好的骨头两边煎下4放入料酒,生抽,醋,白糖小煮3分钟左右5再放入水,水多放点大火不盖锅盖煮15分钟,转小火盖盖子慢炖6炖至汤汁浓稠时即可,捞出骨头7装盘撒上香菜叶即可小窍门大火煮时不盖锅盖可以去除猪腥味
鑫鑫z
1先把土豆丝切成丝,然后放入开水中抄一下,五分钟左右,不早太软2捞出来,用凉水活几遍。控干!让后放入香菜,蒜,醋,辣椒油,香油,味精,盐。就ok啦,味道可以根据自己口味来!特别清香爽口的一道菜!今天第一次传,所以没有中间图。下次穿一定带图3拌完留可以吃啦,特别简单!
Snow丫头
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿