1准备食材,卤猪肚半个300克2香菜洗净切段,蒜切末3猪肚切条备用4倒入蒜末,香菜5加入两茶匙芝麻红油,一茶匙半生抽,半茶匙香醋,少许花椒油6拌匀即可7成品8成品
厨娘宋宋
黄骨鱼肉质鲜嫩,没有小刺,老少皆宜,无论清炖、清蒸、水煮、红烧、酥炸,都无比美味哦
MSHS杨
小时候在家就很喜欢喝麻麻做的韭菜疙瘩汤,现在在外工作只能自己做给自己吃了。
夏小七的休息室
1葱花、姜片、蒜片、干红辣椒切好,麻椒、郫县豆瓣酱备用2香菜切段备用3八爪鱼去除内脏清洗干净备用4锅中加水烧开,倒入少许白醋放入八爪鱼轻烫10秒钟立即捞出过凉水,沥干水分5八爪鱼改刀切成块备用6热锅加油放入葱花、姜片、蒜片、干红辣椒、麻椒爆香,放入郫县豆瓣酱小火炒出红油,料酒烹锅7放入八爪鱼加一点白糖大火爆炒,少许鸡精调味8放入香菜翻炒均匀即可出锅9成品
碗里姜膳
1龙虾用刷子一个个刷干净,然后去头去后面的根,放一边备用2然后把所有的配料都切好,放一边备用3锅里放油烧红油放入姜片,把龙虾倒入进去爆炒,加入八角桂皮花椒和辣椒,炒十分钟后加入盐和大蒜,再接着炒两分钟,加入啤酒,然后盖上锅盖,一直大火煮十二分钟入味后加入鸡精和十三香和胡椒粉就可以出锅了,再把葱和香菜放上面就好了
李欣欣纯手工食品
秋天宜补肝,做了个卤猪肚后看到旁边还有一盒新鲜的猪肝,决定做个卤猪肝。猪肝卤过可以入冰箱冷藏一夜,然后调入生抽、大蒜,香菜和枸杞,喜欢吃醋的朋友还可以加点醋,味道非常鲜美!
若宁若平
喜欢山胡椒油的香味,也喜欢新化三合汤,因为原材料的原因,自己动手做了个非正宗版的,结果出乎意料受欢迎,一扫而光了。
四毛家的
吃些排骨可以储存能量,增强免疫力。白萝卜有着健脾补气,补水顺气,健脾益胃,促进消化,增强食欲,清肺热,止咳化痰,解酒,增强机体免疫力等功效。 这款排骨白萝卜汤是两种利好食材比较理想的组合,具有健康简单的加工方法,鲜美爽口的味道,丰富的营养,诸多的食疗功效等优点,非常适合贴秋膘食用。
尔东叶
秋季的小咸菜—东北酱小土豆,特别好吃又下饭,我这个是加了五花肉的,也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间,当做咸菜,就着米饭特别香。
金凤栖梧
简简单单的小面,清汤寡水。
guan0219
1主要原料。2鸡胗洗净,放入锅里,加葱姜,花椒,料酒。3大火煮开,改小火炖制20分钟 ,捞出晾凉备用。4大蒜切末备用。5鸡胗切片备用。6香菜切碎,干辣椒剪成辣椒丝,和鸡胗大蒜一起放盆里,加入生抽,海鲜酱油,醋,白糖,盐,蒜蓉辣酱。7将烧开的热油淋在干辣椒丝上。8所有原料拌匀即可。9蒜辣拌鸡胗。
绿野薄荷
1材料集合2水烧开,放入切好的西红柿3稍煮片刻,将打散的蛋液倒入,趁锅内水冒泡的地方倒,容易散称漂亮的花4将紫菜虾皮放入锅内5放入盐和鸡精6关火放入香菜7倒进一点生抽8香油滴两滴9水淀粉放入锅里搅拌即可10出锅了
甜心萱萱
1蒸海螺10分钟2热油,放入葱姜,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3照片拍少了????
格格070707
1羊脊骨泡水去血渍,中间要换水冲洗2煮一下焯水,把血水煮出来,然后把泡面撇掉,锅中放一些葱,撇泡沫时比较好弄,泡沫清除干净后捞出3开始炖羊蝎子(羊脊骨),加入花椒,八角,桂皮,香叶,盐,味精,酱油,火锅底料等一些配料,可以根据个人口味加,里面再加少许白酒可以去羊骚味,羊蝎子要小火慢炖,需要花上个三个小时左右4炖好后捞出装入火锅盆,上面放些香菜,红枣,枸杞,可以开始慢慢享受美味了,吃完还可以涮一些青菜类的哦
吃遍天下☞飞☜
1准备三个皮蛋,剥壳后把皮蛋切开,香菜洗净后切段,和皮蛋放在一起2放一些盐,之后加少许砂糖,凉拌菜我一般喜欢放一些糖,因为要放醋,糖可以中和一些酸味3加一点酱油,味极鲜拌匀,撒上一点辣椒面4倒入一点香油拌匀即可食用了。
甜心萱萱
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆