喜欢吃凉拌的亲,可以做来吃,因为味道不错哦
Elena88
牛肉含丰富的蛋白质,脂肪,维生素,磷钙铁胆甾醇等成分,营养价值较高,能补脾胃,益气血,强筋骨,对于各种虚损体弱 及腰酸脚软均有好处。当归补血养肝,活血调经,行滞止痛,是调经补虚的佳品。黄精甘平滋润,既可补脾益气,又能养血润燥,而且有补而不腻滞的优点,与当归合用,则气血并补,肝脾两调。陈皮芳香健胃,能行气化滞,消除胀满,加入汤中,既可去牛肉膻味,又可使汤补而不滞。此汤可以补气血,健筋骨,寒湿內盛而腹胀食少者不宜。
食·色
尝一口嘴不释“卷”的好彩头中国人品美味不仅讲究色香味,还在乎讨一个好口彩,因而这看似寡淡无味的菜,总能成为家家户户餐桌上的常客。而 “卷”这个动作,把本来看起来并不相干的萝卜和猪肉结合了起来,让普通的食材变得有趣和诱人。无论是肉包菜还是菜包肉,分量看起来都非常饱满扎实,且荤素比例得宜,所以入口感觉还是清爽不腻,一口一个吃到嘴不释“卷”。
烘焙有方~蒸烤教学服务
隆冬至,来尝“鲜”!中国的美食界素以“鲜”字为大,其中尤以食物的本味烹调出鲜味为最高境界。而将“鲜”字拆开,鱼+羊的组合则被誉为“天下第一鲜”。相传,孔子周游列国初期,四处碰壁、举步维艰,连饭都吃不上。弟子四处乞讨,偶得一些鱼、羊肉,由于条件所迫,只能将鱼、羊肉一起乱炖,意外发现味道鲜美无比!自此便流传开来,“鲜”字也由此诞生。而这道被孔子点赞过的名菜,不止肴鲜味美,更富含丰富营养。羊肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、钙、磷、铁等,而鱼肉的不饱和脂肪酸,对防治动脉硬化、冠心病有非常好的功效
烘焙有方~蒸烤教学服务
今天做一道东北菜「锅包肉」色泽金黄,口味酸甜!
龙公子的小食光
居住地靠近海边的潮汕人,近水楼台的缘故,对海鲜的喜爱几近疯狂程度,其中有种吃法大家绝对不陌生,甚至只要吃上就很难停下来,它们还被称为“潮汕毒药”。这种海鲜的做法就是“生腌”,用姜葱蒜盐醋酱各种配料调出来的腌料和海鲜完美碰撞,“鲜活”得让人欲!罢!不!能!说了这么多是不是很期待呢,现在我就来教大家做吧:潮汕腌蟹
潮音潮人
今天教大家弄泡菜鱼片 超美味!!自己琢磨方法,另外还有很多美食都写在微信公众号 番茄厨房 大家可关注学习哦,果然吃货的潜力是无限的。【机智】哈哈哈
番茄厨房
1里脊肉洗净2切薄片,加少许胡椒粉、盐抓匀3加一个鸡蛋的蛋清,适量淀粉,抓匀4再加点油封一下,腌制二十分钟5金针菇和黄豆芽洗净6焯水后捞出备用7青花椒小火炒香8擀成面备用9葱花、姜片、小米椒切好,1大匙郫县豆瓣酱,1小匙花椒、1瓣大料,4个干辣椒剪成小段,水洗一下10热锅凉油,小火炒香葱姜、花椒、大料、小米椒11下豆瓣酱12小火炒出红油13加适量鸡粉14加1大碗清水,适量盐,调大火煮开,再小火煮几分钟,充分煮出调料的味道15捞出调料,弃掉不要16下焯过水的金针菇和黄豆芽,煮两三分钟17将煮好的金针菇和黄豆
烟雨心灵
1将瘦肉切成丝2将葱切丝、尖椒切丝、香菜切成段依次排列在盘边3豆腐片过水煮透后切成大约5-6厘米的块4将切好的豆腐皮摆在盘内5将肉丝放入容器内加一个蛋清、淀粉5克顺时针方向搅拌均匀6炒锅上火放油烧热后放入腌制好的肉丝快速滑散,将滑过油的肉丝捞出控油7炒锅上火倒入适量的油烧热下葱姜末、甜面酱20克爆香烹入料酒、加上半勺清水、鸡精2克、白糖15克、放入滑好的肉丝翻炒片刻后勾芡、淋香油出锅
忆春秋_XFWDGq
一个人吃饭的时候,我总是怎么简单怎么来!喜欢面食,喜欢辣!所有这个面,我真的很爱!换着花样吃!家里有什么材料就放什么材料!
子墨麻麻の
我个人比较喜欢酸酸辣辣的味道,对泰国的冬阴功特别钟爱。不到那里在家也可以吃到那个味儿
MrsLin手工辅食
1臭豆腐用水冲洗,切成小方块,榨菜切丝,蒜切末,干虾米用水泡5分钟切丁,香菜切段,绿杭椒,五花肉切丁备用。2大勺放油10克,放五花肉丁煸熟,再放入蒜末,胡椒粉,虾米,榨菜丝翻炒。3放入祁县辣豆辩酱,l勺泡椒,1勺糖,2勺香醋,l勺生抽,加点汤。4放臭豆腐,小火煨5分钟后,放少许味精,杭椒丁,淋少许香油。5转大火收汁,撒点香菜,盛盘。
等的心跳
1鱼清洗干净加葱姜,料酒,胡椒粉腌制一下2锅烧开入锅蒸制5分钟关火即可3加入葱姜丝,蒸鱼豉油4淋入烧开微冒烟的油即可5成品图
薰衣草_eZyqNi
昨天看到朋友晒的铁锅炖鱼~一晚上馋的睡不着~家有不到百天的小宝和年过七旬的爷爷奶奶~出不了门啊!还是自己做起来~味道棒棒哒????一举三得~第一解我馋,第二不用担心小宝闹着急回家,第三还能照顾爷爷奶奶不愿意出去吃饭的心情~动起来!
点点吃货坊
1准备食材,土豆、莴笋切粗条,大蒜+姜成沫,辣椒切断,香菇对半切2排骨过水淘洗3开锅放香料烧开水4下排骨在香料锅里煮5-10分钟左右,去血水5除去香料,沥干五香排骨6油爆炸排骨,根据自己喜好,稍微炸一下,也可以炸到酥脆7把土豆条,莴笋条,香菇也下锅炸,香菇炸得越干越好吃8把油烧烫后,下青椒、姜蒜沫、大葱断爆香9下已经炸好的排骨,第一次洒少量盐,酱油10再放炸好的香菇、土豆条、莴笋条,开始翻炒11再次放盐、鸡精、味精、酱油(或者抽),调味调色,一直保持大火干炒,不要为了熟透加水,不要加水12出锅,上桌,最后
Flos_solis
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好