搜索
1准备好的配料。2带鱼处理好。3刀鱼里面放些面粉。4锅中放油，将刀鱼放到锅里煎。5煎好的鱼6锅底铺上洋葱 姜 蒜末 香叶 花椒 大料。7将鱼铺在里面，放入柠檬，倒入料汁。酱油 料酒 耗油 糖 麻油 香油 五香粉。8高压锅50分钟。就可以出锅了，骨头都软了。
柳絮1982
1鸡腿放入冷水锅，加入几片姜，加入一勺料酒，大火煮，开了转小火，直至鸡腿彻底熟透2煮熟的鸡腿捞出来备用，西兰花掰开，胡萝卜切片备用葱姜蒜，香菜，放入碗里，准备料汁3西兰花，胡萝卜焯水捞出装盘，备用。4剔除鸡腿肉，撕成鸡丝，放在西兰花胡萝卜上面，摆好盘。5料汁：备好的葱姜蒜，香菜，蒜苗，小米椒，两勺生抽，三勺香醋，一勺白糖，加入鸡精，味精，加入花椒粉，加入一点开水，汤一下葱姜蒜香菜，最后加入香菜。6料汁搅拌均匀，浇在菜好的鸡肉盘上。哇塞！简直欲罢不能。
哈哈啊111
1猪肉洗净备用2整块放在案板上剁碎，然后不停的剁，剁得越细越好3猪肉剁成蓉，用手一捻猪肉成泥状，就行了，这是最重要的一步，这步做好了，后面都不是事儿4然后姜大葱和姜切碎放入猪肉蓉中继续剁，直到葱姜足够细碎并于肉蓉混合均匀5将剁好的肉蓉放入盆中，加入鸡蛋，食用油，香油，料酒，生抽吧，胡椒粉，味精（我放的蔬之鲜），盐。没有姜了，所以我在这步放了姜粉，那个灰白色的粉末就是。所有调料都可根据自身喜好调整用量6将所有配料与肉蓉混合均匀，然后顺时针搅打上劲7搅打至肉蓉有胶性8用手抓起搅好的肉蓉在盆中摔打几下，肉蓉不散
“涛涛”不觉
冬季进补太多，容易长肉，适量的来一道清新小菜，不仅营养均衡，开胃调整，更加健康。告别冬季的大鱼大肉，清爽椰油拌沙拉。口感好，清爽开胃，营养也丰富，提高免疫力，香菇可以提高免疫力增强记忆力。莲藕是冬季的美味，西红柿防雾霾、防辐射，胡萝卜含有丰富的维生素。加上酸酸甜甜的柠檬，还有无添加原榨的椰子油。超级健康的一道沙拉。
sourcehe
家里有泡酸菜，何愁做不了酸菜鱼呢？只考虑要不要多吃一碗饭吧，哈哈
敏zhu
简单的烤鱼
Elena88
1碱面开水煮9分熟捞出2金针菇和油菜绰2分钟捞出3热锅凉油，放入蒜末煸香，然后放入郫县豆瓣酱煸出红油4加入适量水烧开5放入面条，金针菇和油菜，再放入羊肉卷，羊肉变色即可，根据个人口味加入适量的盐6撒上葱花和香菜即可。7我又放了些辣椒油????小窍门金针菇不可焯时间太长，否则太老
温晓情
海蛎煎，又叫蚝仔煎，是闽南出名的特色小吃。虽然菜谱简单，但是要做得特别好吃，还是有些难度的。海蛎煎鲜香细腻、美味可口，在各大餐馆中，海蛎煎可是少不了的一道佐餐菜。
倚兰听海
白菜粉条炖排骨是一道美味的家常菜肴，主要材料为排骨、大白菜、粉条。其营养丰富，口味咸鲜是冬季大众餐桌上必不可少的炖菜。
碗里姜膳
1香菇切丁2冷米饭里打两个鸡蛋，和米饭一起搅打均匀，使米饭粒粒分离3锅中放油，放葱段，姜片，蒜片，香菜打结一并放入。小火煸香，4放入八角，香叶，继续煸香，直到葱姜蒜有点焦糊，将葱姜蒜，香菜和八角和香叶用筷子挑出来5下入香菇丁，大火煸炒6煸炒七八分钟，直到香菇丁不再有太多水汽冒出，使香菇丁呈干香状态7下入米饭鸡蛋混合物，大火翻炒，直到粒粒分明，加盐，生抽，鸡精，翻炒均匀即可。8关火，淋香油出锅装盘
冬天的泥鳅
鱼尾又名鱼划水，香，嫩，爽口，下饭好吃
冬天的泥鳅
1白菜切段2锅里放一点点油，放肉片和葱姜煸炒，炒出肉少的油脂3放白菜翻炒，翻炒到过程放一点生抽和食盐4白菜断生，放清水和粉条5大火烧开，改中火炖6白菜帮部分变透明，倒入小炖锅，小火炖至白菜近软烂7放香菜和鸡精，搅拌均匀8直接炖锅上桌即可
不做妖精好多年
1准备好主要食材，2茄子切片上蒸锅蒸大约十五分钟即可3把配料胡萝卜，切小丁，香菜切末，蒜切小末4将所有配料放入蒸好的茄子中，加生抽酱油，盐，花椒油，香油，少许醋，拌匀即可
美食美美美！
其实之前没做过猪心，也没吃过????前几天看网页说吃心补心，就买猪心回来了，真没想到这么麻烦的????把心切开里面有很多血块的，要弄干净哟彩椒我都用半个是量太多留一半明天炒猪肝加豆瓣酱就感觉味道太重了，喜欢清淡的不要加
ॐ菩玉
猪耳朵，富含胶质，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳朵拌黄瓜，既开胃又美味，做法又简单，值得一试
温晓情
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
