半年之前的照片,好久没发了
然然她爸
一盘香喷喷的红烧肉虽然很香,但是也要控制住自己的嘴。因为剩下的红烧肉还能做更美味的早餐*^__^*
逗逗橱
今天做一款茄子的健康吃法,叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法,而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱,两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下;
大炒勺
爱吃鸡胗但是呢外面卖的实在是不干净,所以自己亲手做喽!
小牛的厨屋
苦瓜是个宝贝,清火降脂还可以减肥。可是老公不喜欢吃,闲它太苦。为了让他吃一口我是煞费苦心呀。我将苦瓜切成了丁,告诉他苦味都被分散了,他就信了。嘿嘿。
非专业女厨
1准备好材料。2将金针菇剪掉根部,洗净,沥干。3烧开一锅水,加点盐,把金针菇倒进焯烫一下。4稍微烫一烫就可以,大概30秒左右,捞出金针菇放进冰水里面。5蒜头剁碎加辣椒油,醋,酱油,鸡精,调匀。6香菜洗净切碎。7凉透了的金针菇捞出控干水分,和香菜拌好。8装进盘里。9淋上调好的汁,再在上面淋点香油就可以。
小耿妈妈
昨天制作了一款家庭版的“XO酱”,今天就用这自制的XO酱再制作一款海鲜酱,用它来拌面味道十分鲜美,也就是很多人在餐馆里喜欢点的一道“海鲜炸酱面”,其主要做法如下;
大炒勺
1准备的用料.2青鱼段去骨.3鱼肉片开,加生姜,料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀。4热锅冷油,煸香姜片。5把鱼骨加入,稍微煎一煎。6加入豆瓣酱,料酒,香料稍微炒十几秒。7加水,鸡精烧开。8冬高菜提前用清水泡一泡去去咸味,再切成丝。9热锅冷油,煸香姜片,把冬高菜丝加入炒十几秒。10把鱼骨汤过滤后加入。11烧开后再烧几分钟盛出。12烧开一锅水,加点盐,鱼片在里面焯一下捞出铺在菜上面。13最后放上香菜段,撒点黑芝麻,淋上热油就可以。
小耿妈妈
提到西红柿炒鸡蛋,就想到了姐小时候的"遭遇"。记得上幼儿园的时候,某天的饭饭就是这个,我不爱吃半生不熟西红柿,就挑出来扔到地上,只吃喜欢吃的鸡蛋,结果被老师罚站到门后面,小孩不淘嘛,手指头就放到门缝里,结果....
那些、小幸福
1草鱼一条,清理干净。2豆腐半斤。3将鱼剁成段。4将豆腐切成条。5生菜少许撕成块儿。6.锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。7煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。8鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。9出锅时放入香菜末儿。
晴天妹儿
1准备好原材料。2锅中放入清水,姜片,葱段,料酒,鸡胗,煮10~15分钟。3煮好的鸡胗放入冰水中泡凉。4碗中放入葱末,姜末,辣椒面5勺中放入橄榄油,冷油放入花椒,桂皮,八角,小火炸至出香味后,把香料捞出6把热油浇在4中,等气泡消失后拌匀。7鸡胗从冰水里捞出切成薄片,越薄越好。8鸡胗放入碗中,加入刚才调好的辣椒调料,再加入生抽,盐,醋,糖,香油,蘑菇精,香菜,芝麻拌匀9放入冰箱冷藏30分钟后味道更好。
ホホ。
1土豆要切丁。2生菜,香菜,还有青椒都要切小,蔬菜其实可按自己喜欢来选,我是因为家里就只有这些材料了。3准备好炸酱。4锅里放一点油。5把切好的土豆丁放到锅里,要煎熟。6等土豆熟了,在放入其他材料,翻炒一会儿。7在锅里倒点水,不要太多8在放入炸酱。9可以放些水淀粉让汁浓稠一些,也可以不放。10准备好饭,把弄好的炸酱倒入饭上,撒点芝麻,大功告成了。吃的时候在拌一下。
金草缤
尝过冻豆腐不错之后就一直想尝试其他的菜,于是就有了白菜炖豆腐。
映映爱美食
1茄子切成一条一条的2辣椒切一半,先把茄子蒸4分钟,在放入辣椒蒸1分钟,拿出来放凉,3葱,蒜,香菜,小红辣椒切小4把葱蒜辣椒全放到碗里5盐 ,酱油 ,味精 ,香油 ,芝麻,白醋,白糖,辣椒面 放到碗里,可以在放一点水调一下6把弄好的5,抹在茄子上,就像这样。7茄子已经弄好了8之后再弄辣椒9弄好的茄子和辣椒,放到保鲜盒里保存。10非常下饭的一道菜,打架可以试一下哦。
金草缤
今天是九月一号,学生开学的日子。这会坐在电脑跟前还能听到小区幼儿园里此起彼伏的哭声。看看身边玩得正欢的小宝贝,心里不由得酸酸的。今天,当她还是一个小小的小宝贝的时候,我们把她捧在手心里,呵护,疼惜,生怕有任何看到看不到的小小的伤害。可是,毕竟她们还是要走出家门,走向社会,一个人闯天下。父母也许能在某些方面给予她们或有用或无用的建议和方法,但是,真正要面对,真正要成长的仍然是她们自己。人都说成长的过程是美好而又疼痛的!可是,我多么希望宝贝的成长之路上少一些疼痛,多一些美好和力量。如果能够,我真的愿意用任何去
提啦米酥
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北