1海蜇加白醋腌制五分钟。2改刀。3改刀后的海蜇丝放入容器中。4放入蒜末。5放入香菜。6加小米辣加白糖。7加盐。8加白醋。9搅拌均匀即可。
最初的最美❤
汁浓味鲜的~干锅鱼头。
等的心跳
1花甲反复泡水清洗。2蒜头切碎,青红椒洋葱切丝,香菜切段。生姜切块。3热锅冷油倒入大蒜生姜煸炒。4倒入花甲煸炒。5加洋葱青红椒盐糖煸炒。6加干辣椒香菜段。7花甲开口即可出锅。小窍门不能吃辣就不要放干辣椒了。
媛芷媛味
1准备好食材。2香菇.洋葱.姜切碎。3鸡肉.虾仁放入一个碗里。4放入耗油.酱油.香菇水.香油.花椒粉.盐。5买的馄饨皮。6自己做好吃最重要,样子有点不太好看。7水烧开下入馄饨,飘起来就可以。8碗里放入香菜.虾皮.紫菜。9盛碗就可以吃了,喜欢吃辣的还可以放点.胡椒粉,辣椒油。
雨中漫步_kRsJPX
火辣辣的夏天就应该配上火辣辣的水煮牛肉,自己在家里面住的话可以把自己喜欢的各种各样的菜品全部都加进去,非常的,方便非常的不错,非常的好吃。
吃颗巧克力
酸,辣,麻,清淡不腻,好喝????
一溪月
1挂面煮熟捞出凉水冲后加香油拌匀备用。2煎蛋皮之后切成丝。3小白菜切段烫熟去水分待用。4葱姜蒜切碎待遇。5将上述面菜蛋皮放入盘中,加调料拌匀即可。小窍门面要伴油后散开
我就是我_mnbl
超简单的一道家庭凉拌菜,特别适合夏天,简单易做
番薯小姐
1金针菇切掉根部,洗净控水。2金针菇焯水备用。3肥牛适量。4锅里坐水烧开,下肥牛,变色后捞出。5煮过的肥牛再用温热水清洗,去掉浮沫。6准备调料:葱姜、花椒、八角、火锅底料、郫县豆瓣酱剁碎。7锅里注油烧热,下郫县豆瓣酱和火锅底料,小火炒出红油。8加葱姜、花椒、八角炒香。9加2小碗水。10加点儿鸡粉。11烧开后尝尝咸淡,淡了加盐,然后下焯过水并攥干的金针菇,煮一分钟。12加入焯过水的肥牛,再次烧开,关火。13菜和汤一起倒入深碗里。14加葱末、香菜末、辣椒面、麻椒面。15锅里重新注油,烧至冒烟。16趁热浇在葱末
烟雨心灵
这天气越来越热进厨房就不想炒菜,做点凉拌又简单又省时凉拌牛肉这道菜呢是非常常见的一道菜,我这菜是卤了再拌,别有一番风味儿由于这段菜先是卤过的,所以在调味汁的时候要尽量简单。
雨欣欣欣
1海带丝准备好用水煮熟。2配料。3配料切碎。4锅到热油炒海带丝然后撒上所有佐料。5最后撒芝麻拌一下。
kiss想念_ycZzIc
1准备材料。2料酒,桂皮香叶姜八角,煮牛肉。3煮出血末撇去在煮熟焖一会。4吃不完的放冷冻。5切片。6辣椒大蒜炒香,糖醋生抽豆豉油兑白开水,最后混合。7撒在牛肉上,加点香菜。8完成。
我是好学生呐!
1浸泡干鹰嘴豆,建议提前一个晚上浸泡豆子。鸡胸肉加入料酒、酱油、黑胡椒和盐腌制30分钟。2热油锅,先爆香蒜末,把腌好的鸡肉煎至表面金黄后,加入切好的洋葱和番茄,煸炒 3 分钟左右。3加入泡发好的鹰嘴豆,加入没过食材,加入黑胡椒、白胡椒和食盐中小火慢炖 25 分钟左右。4最后出锅后可以加一把香菜,也可以撒上炒香的坚果面包屑,就可以开吃咯~
盖侠科技
灵感来源于香菜牛肉丸子。
倩如意
1猪肚切丝。2起锅烧油下入蒜片和干辣椒炒香。3下入猪肚翻炒均匀。4放生抽。5加耗油。6加葱丝和辣椒丝,香菜。7加盐翻炒均匀即可。8成品图。
最初的最美❤
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭