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离火焖煮，下班回家就有热乎乎的暖汤饮！
maggie-Tiao
酱香可口！
maggie-Tiao
所谓药补不如食补，食补不如汤补，冬季人体抵抗力下降，汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。作为滋补汤，羊汤可谓是汤中之首，最适合冬季温补，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值。
大海微澜
酸辣筋口，下酒小菜。
一溪月
酸辣爽口。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压，防癌的功效。
一溪月
暖胃可口！
maggie-Tiao
1原料。2鸡蛋打散。3西红柿午餐肉切碎。4热锅冷油。5倒入午餐肉和番茄煸炒。6加适量的水。7取适量面粉。8鸡蛋液慢慢的倒入面粉搅成絮状。9大火煮开。10倒入面絮。11加适量盐，味精，香菜末。12成品图。
媛芷媛味
1所有食材准备好待备用。2牛肉成成小块，放入沸水中去血沫。3洋葱、胡萝卜、马铃薯去皮切成块，香草切成段。4姜切成片，把蒜拍扁，葱切段。5热油起锅放入姜片、蒜、葱段、八角、花椒、桂皮爆炒，炒至闻到香味。6加入去了血沫的牛肉继续翻炒。7烹入料酒翻炒、加入白砂糖、盐继续翻炒，再放入生抽。8炒至牛肉上色后关火。9把炒好的牛肉放入锅中，加入适量的开水，再加入土豆和胡萝卜，开水刚好浸到所有食材。大火煮开后加盖小火焖煮40分钟。10当土豆焖煮得绵软后放入洋葱，然后开大火。11玉米淀粉兑水，淋入少许的淀粉水勾成薄芡。
萌城美食
口水鸡想必大家都吃过，麻辣过瘾，吃完一口忍不住还想再吃一口。小渔生鲜今天就为大家分享这道麻辣经典菜肴的做法，除了食材比较多之外，做法还是非常简单的。口水鸡也是年菜中不能缺少的一道下酒解馋菜，喜欢不妨收藏起来
小渔生鲜
1原料。2热锅冷油。3倒入花甲。4炒至花甲开口。5加少许大酱，盐，香菜。6成品。
媛芷媛味
酸辣，汤清味美。
一溪月
鲤鱼属于白肉，肉质鲜美，蛋白质含量高，易于人体吸收，而且价格也不贵。红烧的鲤鱼很入味，比清蒸的好吃。本法不限于鲤鱼，其它鱼类红烧，用此法都可以。
nieyin6788
屈爸出差归来，就特别想念这口，粗粮细作，营养美味，搭配时蔬，低脂健康！家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1所需主材料～牛肉豆腐和鲜香菇。2将牛肉洗净剁碎（越碎越好）。3豆腐香菇洗净切丁、香菜葱也切碎。4牛肉里加入一勺淀粉2勺水拌均匀。5拌好的牛肉有点带水状就可以了。6上锅加入710克的清水。7加入豆腐香菇丁和姜片。8盖紧煮开。9开盖将牛肉加入，盖紧再煮开（缓慢加入用锅铲划散开牛肉）。10煮开后打开锅盖，加入适量胡椒粉和盐。11将剩下一勺淀粉兑点水加入勾芡。12蛋清用筷子搅散。13再将搅散的蛋清朝锅边淋入，用锅铲划散起蛋花，再放入葱花香菜关火。14成品～淋入少许芝麻油食用。
梦桃缘
1嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。（没有时间可忽略）2酸菜洗净。（做法前面发过）3肉末。（我选用半肥瘦的前腿肉）4豆腐切成小块。5小米椒切成小圈。6酸菜切小。7锅内放入肉末（不需要放油）8煸出油脂。9倒入酸菜翻炒。10调适量盐翻炒均匀，大约翻炒两分钟。11放入小米椒。12倒入豆腐，轻轻搅动。13倒入蚝油。14轻轻推动。15倒入砂锅里。16不需要加水。（豆腐会出水）17盖上盖子，小火焖煮20分钟。18打开盖子，撒上香菜即可。小窍门不能吃辣可以不加辣椒。肉末会煸出油，所以没放油。
harriet1003
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
