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酸辣，疙瘩筋口。简单易做，营养丰富。
一溪月
猪尾现在市场上很少见，那天去大肉铺，看到有猪尾，虽然猪尾带着尾骨，也有些小贵，但还是禁不住诱惑买回家煮汤。猪尾如此珍贵，与猪尾搭配煮汤的食材也要利好又滋补才好。鉴于现在是冬季，我选用了白萝卜、玉米与猪尾。猪尾含有丰富的胶原蛋白。白萝卜可以促进消化，还能健脾、补水、补气，润燥效果很好。玉米富含各种维生素与膳食纤维，有着润肠通便减肥的功效。这款白萝卜玉米猪尾汤，猪尾的鲜香与白萝卜的清香、玉米鲜甜味道相结合，味道很不错，食疗功效也很多，是一道养生的美味。
尔东叶
家常就是，家里有什么就炒什么。或者说，家里剩了什么就拿什么来炒。所以这盘又有牛肉又有香肠的豪华什锦炒河粉就诞生啦♡
amber麻麻
先卤再煸然后加入香菜拌匀，下饭佐酒做零食都是非常美味哦????。
苹果的萍
牛肉泡馍是陕西省著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营牛肉泡馍的"天锡楼"，在西北地区颇有影响。牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷 ，并且还有暖胃的功效。这道牛肉泡馍的做法是一位开泡馍馆的朋友提供的，调料和制作方法都非常简单，适合家庭制作。
英英菜谱
说到冬日的暖心菜，不得不提我们四川家喻户晓非常出名的一道名小吃酸辣粉。这道菜采用辣椒和醋的完美结合。开胃好吃，价格非常的亲民。这道菜呢，我在家里做，采用了用骨头汤的熬制，使它的口感更好。方法材料都很简单。大家一起动手给家人做上一碗热腾腾的酸辣粉。幸福的味道。
雨欣欣欣
1准备鸡小腿4个。2将鸡腿放入砂锅中，加姜片、八角、桂皮、红花椒、香叶，煮沸后上盖转小火煮十分钟。3煮好的鸡腿盛出，在凉水中泡浸半小时。4香菜、葱切成小段，姜、蒜分别切末。5将鸡腿撕成小块，放入大碗中。6调入适量生抽、芝麻油、盐、鸡精拌匀。7最后放姜末、蒜末、香菜、葱段拌一下。8成品图，装盘后撒上熟芝麻。小窍门1、鸡腿入锅煮时加入八角、桂皮、姜片、香叶、红花椒这些辅料，可起到增香去腥的作用2、鸡腿入锅煮的时间约十分钟，煮熟后需要在凉水中泡浸，这样撕出来的鸡肉口感更好
零下一度0511
1锅中加入水烧开放入面条煮至8成熟。2捞出用凉水冲洗。3锅中加入适量油炒香香菇辣椒瘦肉。4加入清水烧开。5加入面条烧开加入适量盐生抽调味即可。6加入香菜即可。
甜甜mimi
1鸡爪十个，清洗干净。2去掉指甲。3斩成小块，我是一个鸡爪分成了三段。4凉水下鸡爪，加葱段、姜片、料酒、花椒。5大火煮开，转中小火煮十分钟后再关火焖七八分钟。6煮熟的鸡爪用温水洗净表面浮沫，用凉水投洗几次。7领取一盆凉水，里面可以加冰块，越凉越好，放入鸡爪，浸泡半小时以上。我们东北室外气温零下十几度，我没加冰块，把盆盖上盖子直接放室外了。经过冰镇过的鸡爪口感更Q弹筋道，有嚼劲儿。8泡鸡爪时准备料汁:大碗里加入白醋、生抽、糖、盐，搅拌至糖盐融化。可以尝尝味道，调成自己喜欢的酸咸口味。9大蒜切末、泰椒切小圈。
烟雨心灵
1水烧开下入意面大火煮至意面没有硬心熟透但不能软烂噢。2煮好的意面立即放入冷水中冲凉再沥干水份备用。3准备原材料番茄、鸡蛋、葱、姜备用。4番茄洗净切成小块。5鸡蛋打入碗中打散打匀。6锅中倒入适量底油加热再倒入蛋液炒至八分熟盛出装入容器中。7锅中从新倒入少许油加热放入葱爆香再放入番茄同时放点盐翻炒。8番茄炒出汤汁再放入炒好的鸡蛋放入盐继续翻炒。9最后炒好的番茄鸡蛋放入味精再撒上香菜碎翻炒入味即可出锅享用。10炒好的番茄鸡蛋和意面拌均匀。11鲜美可口的番茄鸡蛋拌意面装入盘中摆上西兰花做装饰。12搭配软炸肉和鹌
祯祯宝贝
就简单一句话，炸土豆丝，味道还是不错的当馋嘴还是可以。（三丝爆豆）
꧁狂野之舞꧂
1买回的萝卜。2去皮切丝。3放入少许盐。4拌匀腌10分钟。5用流口水冲洗一边。6沥干水分。7米醋.耗油.酱油.白糖.盐.香油.香菜.辣椒放在一起，拌匀。8到在萝卜丝上面。9拌匀。10装盘。11成品。
雨中漫步_kRsJPX
麻辣，汤汁红亮，配上一份米饭，吃的就是一份温暖，一份心满意足????
一溪月
1香。2鲈鱼去内脏，去鱼鳞洗净备用。3配料准备好。4鱼身上划几刀。5鱼均匀的抹上干淀粉。6料酒.耗油.酱油.老抽.白糖调一个料汁。7锅内放油烧热，放入鲈鱼.大料.葱.姜蒜.干辣椒，鱼两面煎制金黄。8到入调好的料汁。9大火烧开。10锅内加水来碗清水，大火烧开。11炖20分钟，放入少许盐调味。12放盐炖10分钟就可以了，不喜欢汤汁就用大火收汁，汤汁配米饭????也不错。13装盘，摆上小米椒。14淋上汤汁香菜就可以了。15成品。
雨中漫步_kRsJPX
不管是炎炎夏日还是如今寒冷的冬季一碗酸辣粉都能让你精神抖擞！吃了之后，从胃到心灵都能感受到满足。重口味星人一定不能错过的就是酸辣粉啦，满满的一碗汤，和着里面泡的入味的粉条，就着花生米和葱碎吃起来，简直不要太过瘾了！
三生川辣椒铺
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
*嘿嘿* 自从寝室购入电饭煲之后，我的做饭激情就开始不断高涨~然后就不论是在宿舍还是在教室，就一直在网上看着各位吃货姐妹们的作品~~~ 其实吧~这份便当是做给我OBA吃的，翘了一天的课，上午做蛋糕，下午做寿司~OBA很开心，我就更开心了~~嘿嘿，里面的紫薯饭团就是在网上看见了大家的作品，然后决定我也来试试看的~第一次做这么丰富的便当，其实心里是很开心的， 蛋糕的做法也是在这里查到的，鸡蛋清纯手工打发，第一次失败了，然后在失败中吸取经验，这次做的还不错啦~步骤大家应该都会的，或者很容易就搜到了^ 寿
王小花爱美食
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
