1羊肉剁大块。2冷水下锅焯水捞出清洗备用。3清洗干净。4准备辅料。5锅中倒入油加入糖炒出糖色。6加入羊肉翻炒再加入辅料。7翻炒均匀加入热水。8转入到电压力锅调半小时。9白萝卜倒入无油锅中翻炒片刻。10倒入煮熟的羊肉再焖煮15分钟左右,加入适量盐。11稍微留些汤汁,加入生抽调味即可。12装盘。
甜甜mimi
来一个火锅这个冬天不太冷哦????
苹果的萍
这个季节是大头宝鱼上市的季节,所以买了一些大头宝鱼,大头宝鱼不管你会不会做鱼,只要简单的烹饪,就是美味。
柳絮1982
花生香酥,面麻辣好吃。吃腻了带有各种酱料的方便面,突然想吃天方方便面????麻辣,清爽不腻。
一溪月
1大葱和大肠改刀。2白菜撕成块。3热锅冷油,放花椒八角煸出香味。4放葱姜。5放大肠翻炒。6放生抽和老抽,翻炒均匀。7放白菜。8翻炒至白菜变软,放清水。9盖锅盖,中火炖至汤汁不多,放香菜和鸡精。10装盘。11成品。
不做妖精好多年
用的包饺子剩下的馅,所以原料部分只能用适量。
不做妖精好多年
把鲫鱼炖出白汤,加点白菜,汤鲜菜美味。
hb俗人
浩哥说“妈妈,????要腌半个小时以上才好吃,但我饿了能早点吃饭吗?”
diaizeng
第一次做成功了,太香了,另外蘸水也很重要
崔西小厨娘
1金针菇焯水。2肥牛焯水。3西红柿洗干净。4切块用打汁。5锅中加油加葱姜爆锅。6加入番茄汁,开锅加番茄沙司。7放入金针菇。8放入耗油 五香粉 黑胡椒 酱油 盐 糖鸡精调味。9煮开。10放入肥牛炖煮。11装锅撒香菜。
柳絮1982
过年了,少不了这道硬菜哦,无论是年夜饭或是宴客菜,此菜上桌,倍有面子,教你这样炖肘子,酱香浓郁,鲜美不腻,喜欢就做起来吧。【五香酱肘子】食材:肘子1个、卤料包1个、姜适量、葱适量、生抽适量、冰糖适量、红糖1块、鬼辣椒1只、精盐适量、食用油适量、黄酒适量、香菜适量、红椒丝适量。
余甘果蜜的厨房
1菠菜洗干净焯水。2粉丝 焯水。3粉丝菠菜切小段。4葱 蒜 香菜切沫。5放入芝麻 香菜 葱 蒜 酱油 糖 醋 香油 橄榄油 盐 调味。6搅拌均匀。
柳絮1982
1番茄切块,生姜切片备用。2草鱼块两面煎至金黄。3热锅底油爆香姜片。4放入番茄翻炒出汁。5放入煎好的鱼块,晃动锅炒匀。6加小许水,盐,一勺酱油将鱼焖一小会。7大火收一下汁,小许鸡精提鲜即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
1剩米饭一碗,鱼头洗去血水,姜切片。2砂锅加水煮开后放入米饭。3煮至米汤发白后加入花生油和姜片。4米饭煮至米粒有些浓稠后放入鱼头。5加入盐,鸡精调味,至鱼头熟即可。6最后加香菜。7成品。
_蒍鉨变乖々
1羊肉冷水下锅中火煮开焯水。2洗净浮末,放电压力锅内,加清水个2克食盐。3煮35分钟。4煮好的羊肉。5取一块。6撕成块,我喜欢大块的口感,可以撕成丝。7洋葱洗净,取一半切丝。8姜切丝。9香菜洗净。10香菜切段。11切好的配菜放羊肉上。12放食盐。13放生抽。14淋上辣椒油。15拌匀即可。
不做妖精好多年
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
每次偶做这道菜偶的女儿们都会吃3碗饭呵呵。这道菜是偶的岳母的妈咪传给了偶的岳母,然后偶的岳母又传给了偶的老婆,偶的老婆在嫁给偶的时候又把它带到了偶的家,在确定偶对她忠贞不二的时候才最终传给了偶。在这里偶要感谢偶的老婆以及偶的老婆的妈咪还有偶的老婆的妈咪的妈咪,感谢她们把这么美味的一道菜带给了偶和偶的女儿们,阿门!
guanwen_1967
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆