搜索
吃茄子的好处 1. 治胃癌 国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。 2.抗衰老 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 3.降低胆固醇保护心血管 经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。 4.清热解暑 对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。 茄子的功效 1.茄子的营养丰富，含有蛋白
重庆强哥jmyWR
1羊肉切块焯水洗净。2锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。3加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。4加入热水。5转入砂锅中炖煮。6炖煮一小时左右加入萝卜盐再炖20分钟左右。7装盘即可。
甜甜mimi
1准备紫菜虾皮豆腐香菜。2锅中倒入清水加入豆腐虾皮。3加入紫菜煮沸后加入盐香菜香油即可。4一碗清淡的汤。
甜甜mimi
1准备好的食材。2粉丝焯水。3菠菜焯水。4菠菜 粉丝 改刀 葱蒜香菜切沫。5放入菠菜粉丝 葱蒜 香菜 芝麻 枸杞 酱油 盐 香油 橄榄油 麻油 醋糖，调味。6搅拌均匀。
柳絮1982
1和面成团，静置一小时2加清水洗面，用手轻揉面团，面溶解于水中，洗至面团只剩淡黄色面筋3面汤4面筋5面汤加入锅中加热，加入千张丝和海带丝，注意加热过程频繁搅动，以防糊底。面糊煮开后，将面筋揪成小颗粒加入面糊糊中。6加入适量黑胡椒粉，盐，味精，点少许香油，撒上香菜，即可出锅。小窍门1.面和好后需静置一小时以上，比较容易出面筋。2.面糊加热务必不停搅动，以防糊底。
真行杰
1准备西红柿，豆腐，金针菇，葱花，一碗水淀粉。2嫩豆腐切小块，西红柿去皮后切小块（西红柿切两刀，放碗里倒入开水，方便去皮）。3锅里放油我用的小砂锅，放入切好的葱花。4然后放入西红柿煮软烂到煮出水（先不用单独放水，西红柿会煮出水）。5煮软之后的样子。6倒入开水，倒入豆腐丁，加入金针菇，烧开。然后放适量的盐，糖，鸡精，生抽调味。烧开之后煮两到三分钟，然后倒入水淀粉勾芡。7淋入鸡蛋液拌匀，撒点小葱香菜，也可以加一点麻油。8西红柿鸡蛋豆腐羹就完成啦，希望大家喜欢。
小乖兽吖
1甜菜根，洗净去皮，切丝。2香菜切段，大蒜切末3根据自己的口味，放入调料拌匀装盘。
健康快乐_j1Vz
1食材：绿豆芽2香菜3里脊肉（已清洗）4将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出，待用。5将香菜摘去黄叶去根洗净、捞出。6放在案板上切成段，待用。7将里脊肉放在案板上切成丝。8烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。9接着，合入绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。10然后，合入香菜，加点盐、鸡精。11调味翻炒翻炒，即成。
花鱼儿
1备好的食材。2蒜用刀拍一下切碎。3黄瓜切丝，香菜切段。4紫甘蓝切丝，切好后放入一汤勺盐盐制半小时期间要搅动几次。腌好后切一些葱姜丝放在紫甘蓝上面，坐锅点火倒油，油至六成热时浇在葱姜丝上。5将黄瓜丝和香菜放进来一起搅拌，放入少许的盐，糖，醋，鸡精，辣椒油搅拌均匀即可食用。6成品。
舌尖居士
1冷冻大虾。2虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。另准备一些冻豆腐，无需解冻。3葱姜切碎，香菜切末。4锅里注油烧热，下葱姜爆香。5加一大碗水。6水开后下冻豆腐。7大火炖，用不上十分钟冻豆腐就会化开，汤色也会变浓白一些。8加入大虾。9同时加盐调味。10再炖三分钟左右，至虾熟透即可，加胡椒粉。11加香菜末出锅。12清淡鲜美，蛋白含量高，有营养，多吃也不怕胖。
烟雨心灵
1木耳黄花用温水泡发切成丝，姜切丝，香葱切小段。2锅中放油，油热后放入姜丝和香葱煸香。3倒入木耳和黄花翻炒。4加入足够的水煮开。如果有高汤，用高汤更好。5倒入生抽，盐，香醋。6嫩豆腐切成小块，切丝更好。将豆腐放入锅中煮半分钟左右。7倒入水淀粉。边倒边搅。8打入蛋液。撒入香菜末。
泥泥_鳅鳅
要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形，这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味，小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且，海蜇自带咸味，冷水泡上7小时为最好，中间换5次水。最后两次要用手轻搓一下。有弹性、一捏脆断、无其它添加剂气味、光白为上品。 建议；海鲜要少吃。海蜇皮的别名白皮子（《柑园小识》），白皮纸、秋风子（《纲目拾遗》），姹皮（《医林纂要》），罗皮（《动物学大辞典》）。感谢美食天下，愿越办越好。幕后的工作人员你们辛苦了。
重庆强哥jmyWR
牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
祯祯宝贝
1胡萝卜清洗干净。2海带丝放入煮锅，大火煮开，小火煮十分钟。3胡萝卜刨丝。4放入少许盐。5搅拌均匀，腌制十分钟。6腌制时，把辅料里的所有佐料都兑入碗里，调均匀，尝咸淡，看看还添加什么不。7把腌制好的胡萝卜丝挤一下水分，加入煮好沥干水分的海带丝，加入佐料，撒上香菜和小葱末，拌均匀。8下饭。小窍门腌制胡萝卜时放的盐只是一点点，千万不可放多，腌的目的只是杀杀水汽，后面会再放盐和酱油调味的，所以腌的盐不能多放。
敏zhu
1买回来的猪头肉改刀2将肉放入容器中，放香菜末3加入所有调料4用筷子拌匀5装盘完成
最初的最美❤
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
