俗话说,药补不如食补。南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,被视为特效保健蔬菜。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 蒜香南瓜饼,加入了香菜,口感软糯,蒜香味浓···
籣草児
黑头鱼是一种海鱼,肉质鲜美,成蒜瓣状,刺少,蛋白质含量丰富。
爱吃de胖子
1所有食材准备好备用,鲫鱼.萝卜,姜葱蒜香菜洗净备用。2姜葱蒜切好备用。3萝卜切成细丝备用。4热锅烧油,鲫鱼沥干水份。5将鲫鱼煎制两面金黄。6放入姜丝,蒜末,葱段,加放两碗水。7放入萝卜丝,大火煮制10分钟转小火5分钟,放入调料盛出即可。8搁上两根香菜,香香的鲫鱼汤就可以喝啦。
何以笙萧默
家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。
龙卷风中的小猫
1准备好所有食材,洗净备用。2黄瓜切丝备用。3海蛰丝提前用水泡去咸味。4辣椒切碎备用。5姜切丝,蒜切末备用。6海蛰丝切断,沥干水份。7热锅烧油,爆香姜蒜。8海蛰丝倒入锅内时,放入辣椒。9放入青瓜丝,这时锅内会有很多水了,一定要倒掉。10炒匀海蛰丝与青瓜丝,放入调料,放点香菜。可以起锅吃啦。11可以吃啦,很好吃呢。
何以笙萧默
酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!
美亚~英子
1生魚洗淨刮淨肚內黑膜2在魚身上各劃4刀,方便入味,在魚身上抹上鹽,胡椒粉等調味,滴放幾滴料酒腌放15分鍾。3姜 蔥 蒜 紅椒 切絲備用4將姜蒜紅椒絲撒上魚身,魚肚可塞上幾塊姜蒜5蒸鍋水開後,將魚放入鍋中蒸8分鍾即可6蒸魚出來的水份倒掉,倒放蒸油鼓油,這時可時灑上蔥絲香菜7起鍋燒熱,倒入油8油燒熱後澆在魚身,嗯,香喷喷的鱼就出来啦9下筷子了,开动
何以笙萧默
1看看原料吧2白萝卜搓成丝3香菜,姜切末。白萝卜丝剁几刀,稍稍挤去水分,(不用挤太干)。4白萝卜,香菜,姜,胡椒粉,五香粉,面粉,盐,打个鸡蛋便于成型。放盆里,拌匀。5团成丸子下油锅炸。6炸至金黄色即可出锅7看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2将胡萝卜,搓成丝,黄瓜,娃娃菜,切丝,香菜切段。3胡萝卜过一下油,有利于营养的吸收4所有原料放入盆中,加入香油,醋,味精,盐,黑白芝麻拌匀即可。5看看成品吧
绿野薄荷
1所有食材准备好,洗净备用2香干切成片状,尽量切薄一点3红椒,青椒均切成圈备用4姜,蒜切好备用5热锅烧油,爆香姜蒜6倒入豆干小炒一会7炒豆干时放入些酱油小炒8倒入辣椒圈,和入豆干一起炒9加少许水,盖上锅盖焖干,放入调料10洒上香菜,装盘就可以了11欢迎大家来品尝12呵呵,我家做菜是不是都放辣椒呀
何以笙萧默
羊肉汤是我们山东单县最有代表性的传统名吃汤质优美,不膻不腥,味道鲜美异常,营养价值很高也可作食疗品,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、营养不良有很大作用自己做羊肉汤,不必担心卫生问题尤其是天气转冷后,做一碗热呼呼的羊肉汤真的很不错
放逐的青春
适合冷天吃的香辣锅。香香辣辣的一锅,吃着开胃又过瘾。
红豆厨房
羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用
放逐的青春
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
放逐的青春
这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜 咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失 所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内长的应在腌制一个月以后才可以食用 腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐
放逐的青春
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园