俗话说,药补不如食补。南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,被视为特效保健蔬菜。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。 蒜香南瓜饼,加入了香菜,口感软糯,蒜香味浓···
籣草児
黑头鱼是一种海鱼,肉质鲜美,成蒜瓣状,刺少,蛋白质含量丰富。
爱吃de胖子
1所有食材准备好备用,鲫鱼.萝卜,姜葱蒜香菜洗净备用。2姜葱蒜切好备用。3萝卜切成细丝备用。4热锅烧油,鲫鱼沥干水份。5将鲫鱼煎制两面金黄。6放入姜丝,蒜末,葱段,加放两碗水。7放入萝卜丝,大火煮制10分钟转小火5分钟,放入调料盛出即可。8搁上两根香菜,香香的鲫鱼汤就可以喝啦。
何以笙萧默
家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。
龙卷风中的小猫
1准备好所有食材,洗净备用。2黄瓜切丝备用。3海蛰丝提前用水泡去咸味。4辣椒切碎备用。5姜切丝,蒜切末备用。6海蛰丝切断,沥干水份。7热锅烧油,爆香姜蒜。8海蛰丝倒入锅内时,放入辣椒。9放入青瓜丝,这时锅内会有很多水了,一定要倒掉。10炒匀海蛰丝与青瓜丝,放入调料,放点香菜。可以起锅吃啦。11可以吃啦,很好吃呢。
何以笙萧默
酸酸甜甜,清淡开胃,绝对让你放不下筷子,吃了还想吃!
美亚~英子
1生魚洗淨刮淨肚內黑膜2在魚身上各劃4刀,方便入味,在魚身上抹上鹽,胡椒粉等調味,滴放幾滴料酒腌放15分鍾。3姜 蔥 蒜 紅椒 切絲備用4將姜蒜紅椒絲撒上魚身,魚肚可塞上幾塊姜蒜5蒸鍋水開後,將魚放入鍋中蒸8分鍾即可6蒸魚出來的水份倒掉,倒放蒸油鼓油,這時可時灑上蔥絲香菜7起鍋燒熱,倒入油8油燒熱後澆在魚身,嗯,香喷喷的鱼就出来啦9下筷子了,开动
何以笙萧默
1看看原料吧2白萝卜搓成丝3香菜,姜切末。白萝卜丝剁几刀,稍稍挤去水分,(不用挤太干)。4白萝卜,香菜,姜,胡椒粉,五香粉,面粉,盐,打个鸡蛋便于成型。放盆里,拌匀。5团成丸子下油锅炸。6炸至金黄色即可出锅7看看成品吧
绿野薄荷
1看看原料吧2将胡萝卜,搓成丝,黄瓜,娃娃菜,切丝,香菜切段。3胡萝卜过一下油,有利于营养的吸收4所有原料放入盆中,加入香油,醋,味精,盐,黑白芝麻拌匀即可。5看看成品吧
绿野薄荷
1所有食材准备好,洗净备用2香干切成片状,尽量切薄一点3红椒,青椒均切成圈备用4姜,蒜切好备用5热锅烧油,爆香姜蒜6倒入豆干小炒一会7炒豆干时放入些酱油小炒8倒入辣椒圈,和入豆干一起炒9加少许水,盖上锅盖焖干,放入调料10洒上香菜,装盘就可以了11欢迎大家来品尝12呵呵,我家做菜是不是都放辣椒呀
何以笙萧默
羊肉汤是我们山东单县最有代表性的传统名吃汤质优美,不膻不腥,味道鲜美异常,营养价值很高也可作食疗品,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、营养不良有很大作用自己做羊肉汤,不必担心卫生问题尤其是天气转冷后,做一碗热呼呼的羊肉汤真的很不错
放逐的青春
适合冷天吃的香辣锅。香香辣辣的一锅,吃着开胃又过瘾。
红豆厨房
羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用
放逐的青春
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法并富有营养,有滋补养身的作用鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉对营养不良、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用祖国医学认为,鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效
放逐的青春
这个是自家厂里种的,然后又腌制的平时一般用来拌三生或是这样炒着吃,再不就是做八宝咸菜 咸菜中含有亚硝酸盐,这也是咸菜使得许多人望而却步的原因咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰第9天以后开始下降,20天后基本消失 所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内长的应在腌制一个月以后才可以食用 腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐
放逐的青春
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液,静待5分钟左右,让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水,把碗放到蒸锅里,大火蒸15分钟即可(装蛋羹的容器材质不同,需要的时间也有所不同,需要自行把握)。小窍门出锅后,可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀,把腥线去掉,两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片,鱼骨斩小块。5鱼肉用盐,味精,胡椒粉,香油,料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐,鸡精,糖,煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡,下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内,上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些,烧至7成热先下麻椒炸出香味,在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao