粉皮易做又经济,可口又不腻个人认为这道菜比蚂蚁上树要好吃的多喜欢的不妨试试吧
放逐的青春
1、 酸菜切段,不要太大也不要太小,太小的酸菜煮汤后没有脆感。2、 红辣椒 姜 大葱 切好。3、 鱼片片好后,用番薯薯粉抓好研制15-20分钟。4、 锅里倒油,将研制好的鱼片翻炒2-3分钟,加入料酒,盛起备用。5. 下红辣椒 姜 大葱炒香后,加入酸菜炒香。6、 不断翻炒酸菜,加入清水,大火煮开。7、 大火煮开后,加入翻炒好的鱼片,煮开,小火焖15-20分钟。8、 加盐 鸡精调味,起锅,放香菜。
江南小镇山珍
西红柿鸡蛋汤是是家常菜之一其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽是一款简单易做的美容佳品
放逐的青春
1腌菜适量。2鱿鱼处理好,洗净。3鱿鱼切成小块,姜切成姜丝,小料辣切成辣椒片,放入鱿鱼块里抓匀。淹渍10分钟。4锅里热油,淹渍好的鱿鱼块大火爆炒。5加入腌菜接着炒2分钟,使腌菜炒熟。6加入开水,中火烧酸菜鱿鱼汤,切上适量番茄,煮10分钟。7汤有酸菜鱿鱼味了,加入豆芽、土豆片、盐、花椒。8起锅装入汤碗,天面放上香菜。香菜上面撒上糊辣椒。在炒锅里再烧一适量的油,烧热以后往香菜和糊辣椒上面浇。9热乎乎的酸菜鱿鱼汤。
昆明陈陈
早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白质,肉类,淀粉,粗纤维的完美搭配,让你的美好一天,从清早开始。
蓝晶翎
1卷心菜一颗2这是剁好的猪肉沫3剁碎的卷心菜,放一点点盐捏下,把卷心菜的水分挤干弄出来4把猪肉沫放进去,放一点盐,打一个鸡蛋进去,这样做出来的馅才不容易散开,搅拌均匀5这是做好的混沌馅6这是加工好的面皮7包好的混沌8把配料切碎待用9把水烧开,再把包好的混沌放进去煮5分钟10把准备好的配料放进碗里,打一些汤进去把配料烫熟11把煮好的混沌用漏勺捞在碗里就可以品尝啦小窍门包混沌的时候用点水粘住封口处煮的时候就不会把里面的馅溢流出来。醋在吃的时候根据个人口味加入。
清藍幽香
马蹄大量上市了,我本人是非常喜欢的,最近常常会买很多回来入菜或者生吃。 这道羹汤酸甜开胃,鲜美可口,很得小朋友的喜欢。
寻找无双
在我看来,土豆的做法太多太多了凉拌、醋溜、酸辣,炖各种菜或肉,煎土豆饼,土豆泥沙拉,土豆火烧,土豆蒸饺哈哈,可以引发无限的创意呢 土豆很有营养,是抗衰老的食物它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素
放逐的青春
1牛肉一小块,胡萝卜小半根,香菜适量。2牛肉切片,放盐,料酒,淀粉腌制十分钟,胡萝卜切粒,香菜切末。3适量水,下入少许姜丝烧开。4下入少许胡椒粉,鱼露。5腌制牛肉的淀粉要多一些,肉才会比较嫩,下入牛肉滑散的时候锅中的水一定要滚开,一点点的下。6水再次开后,下入胡萝卜。7开始调味,下入适量盐,淀粉水。8水开后,不断的打圈搅拌。9最后下入香菜。10放少许鸡精,点少许香油即可。小窍门1.清水如果换成大骨汤做汤底的话,效果绝对加倍翻,只不过这天家里正好没有。2.淀粉是这道羹里重要的角色,牛肉需要裹一层淀粉,汤中也
球球厨窝
拌三丝大家肯定不陌生,不多介绍了配料完全可以根据自己的喜好来添加比如豆腐皮,细粉丝,青萝卜,胡萝卜,海带都可以
放逐的青春
小豆腐是从外边买的,有时间自己也做下试试 小豆腐其实和豆腐无关 以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料加大豆糊或豆面熬制 清嫩鲜香,民间爱吃,饭店也以精细小豆腐宴客 味道清鲜可口 既有大豆特有的浓浓香气,又有小白菜的淡淡清香 小豆腐营养价值丰富,属于健康饮食 老少皆宜,堪称农家菜之精品
放逐的青春
前两天有薄荷的亲,想做Curry的蔬菜。Curry挺好的,尤其现在天冷了,吃起来非常暖身。素食又低脂低卡,减肥的孩子多吃些也不怕胖。用的略带苦味的小甘蓝;土豆和洋葱是Curry菜里不可缺少的;配了椰奶、香菜、青柠和石榴。石榴这个是前段时间看到杂志上这么配,觉得挺新鲜。其实椰子的甜,配上石榴和青柠的酸,倒真是别一番风味,不妨试试看。煮上这么一大锅,拌入米饭,拿着大勺子呼哧呼哧地,舒服的一顿快手学生午餐。
睡觉绵羊
鸭是为餐桌上的上乘佳肴,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
小老虎宝贝
剁的超极细腻的瘦肉,加上虾皮的鲜美,另有韭菜的清香及香菇的浓郁,让这款锅贴更有味道,更香浓。。。夹一个锅贴裹上自制的调料油,,一口咬下去锅贴里面的汁马上溢出来,香香辣辣的,真是好满足哦。。。
美亚~英子
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称 其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉 香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)
放逐的青春
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐