猪肉炖粉条是一道东北名菜 粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻 最朴实的菜却是最难忘的味道 今天给它来个小小的变身 因为不吃肥肉,所以没用五花肉 用的纯瘦肉,并且最后加了金针菇 肉的香加金针菇的鲜,味道真的很赞
放逐的青春
麻婆豆腐是我国八大菜系之一的川菜中的名品 主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜 正宗麻婆豆腐放的是牛肉馅,然后得有青蒜苗 这次做的是家常做法,也丝毫不逊色
放逐的青春
1原材料如图2把猪肝切成片我买的猪肝是煮成半熟的方便些3锅里加油,油热后放入姜丝和辣椒4加入切好片的肝 爆炒5依次先放入青椒6然后再放洋葱7翻炒几下就可以了
silverzj
1蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。2锅烧油,放入肉丝煸炒。3进行调味:放盐、味极鲜酱油。4放入辣椒粉。5放入红椒丝翻炒。6放入蒜片和香菜。出锅时候。放一点点的鸡精。就好了。
小老虎宝贝
凉菜的品种不胜枚举,似乎只要是蔬菜都能拌这道凉菜也算是瞎做一气,逮着什么就放什么不过味道才是王道,加了炒肉丝的凉菜味道真的有不一样
放逐的青春
早上起床了不晓得要吃啥,做个简单的吧。把冰箱里剩下的都用上。谁叫咱节俭哩。
暗香的厨房
11、将鲶鱼杀洗干净,切成大块,待用。22、锅里添入油,投入花椒辣椒豆瓣酱姜葱蒜小火煸炒出香味,再放入鲶鱼块,烹入料酒煸炒出香,加入高汤,下入千张丝,大火烧开,小火炖3分钟倒入碳锅里,上面放上香菜即成。 特点:汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正!
monster.
西红柿鸡蛋汤,其最大的特点就是烹饪方便,营养价值高将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,所以经常出现在人们的餐桌上它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品这次做多放入了宽粉与木耳,味道也不错
放逐的青春
买鸭肾的时候,摊主送了一个鸭心和鸭肝,她说鸭肝煮汤不错,那我就试试,味道还可以,就是鸭肝味挺重,如果不喜欢鸭肝味的那就慎重哈!
映映爱美食
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块 使皮肤洁白细嫩,是不可多得的美容佳品
放逐的青春
之前在美食天下曾经写过一篇《羊杂米粉(线)》的日志(http://home.meishichina.com/space-24092-do-blog-id-241967.html),当时所采用的米粉,是上海生产的一种细米粉,生产商为了增加米粉筋力,往原材料配加了部分淀粉。米粉一经泡发,烫熟,颜色便变得半透明,有了粉丝的特质,吃起来口感不如纯大米做的米粉好吃,当然口味也会有折扣。前不久逛麦德龙超市,在里面发现了一种干的江西米粉,成分是100%大米,粗细和老家的一样,5kg一包,于是欣喜若狂了买了回家。做出来的
春天DIY美食
冬瓜含VC较多,且钾含量高,钠盐含量低最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是我们的营养之餐
放逐的青春
营养学的研究证明,生吃蔬菜能够最大限度保存菜里面的营养因为蔬菜中一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时内部性质就会发生变化,丧失其健康功能此道菜做法简单,营养丰富最后拌的时候放了一点烤鸭丝也不错,喜欢的不妨试一下
放逐的青春
驴皮一般都作原料熬制成阿胶,营养价值相当高阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂 其实驴皮在我们家一般都是做成驴皮冻的没事自己琢磨着用青椒炒了下,味道还不错特别有嚼头,口感很好
放逐的青春
鱿鱼,谁没见过,谁没吃过呢,它会香也就罢了,如何还会艳呢?这世上,没有什么事是不可能的,只要你用心。 香艳鱿鱼丝,香是蒜香,说艳是因为菜品形状如盛开的菊花,而且是艳丽高贵的白菊花。这道菜,味道清淡,少油少盐,口感软脆,蒜香浓郁,是极佳的采石工人佐酒小菜。家里宴客的时候,这道菜一直是憨娘的保留节目,基本上每次都能得到赞叹。有时会有人举着手不忍心下箸。这么受欢迎的菜,做起来却是很简单的,只要几个关键的步骤把握好了,相信你会跟憨娘一样做出既讨口采又有口感的美味--香艳鱿鱼丝。
憨娘私房菜
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女