1食材清洗干净,准备好。2切好备用。3蒜黄.香菜.老陈醋.生抽.盐放入碗里。4来一勺煮面的汤。5一勺辣椒油。6酸汤准备好。7来一勺煮面的汤。8面汤倒入油条里面。9面条煮好,放进酸汤碗里。10放入油条。11酸爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
特殊时期每天待在家里,就在家研究每天吃点啥。今天孩她爸要吃凉皮,就在家做起来。
柳絮1982
酱香味浓,非常好吃,做法简单。
琪_feXjZ8E2
薄而且透明度极高还特有筋性的春饼再配上自己喜欢的各色蔬菜卷着吃起来,那幸福感是不是太强喽!这世间唯有美食和爱不可辜负
董小伊
1打南瓜汁(上一个菜谱有具体做法),跟面粉一起搅拌,和成面团,醒30分钟。2取一块面,擀成面饼。3切成自己喜欢的形状。4油锅翻炒洋葱。5加入西红柿,郫县豆瓣酱,翻炒变软加入开水。6加入金针蘑和木耳。7金针菇多煮一会,然后放入面条,去浮沫。8面条快熟了,倒入小白菜,放早了,小白菜煮太烂了不好吃。9放入香菜提味,如果想吃更酸的口味可以加陈醋。
_囍宝_
用炸肉炖菜,有特殊的香味,比直接用肉炖的味道好。家里最后一棵白菜了。
不做妖精好多年
1食材,冰鲜羊肉洗净切条,挤干水份。2把洋葱香菇也切了放入到羊肉里。3准备,调料。4加入蚝油,料酒,盐,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,烤肉酱抓匀腌制1个小时。5烤盘中放锡纸,把食材均匀铺好。6烤箱预热,烤制40分钟!中间要翻动几次,让羊肉烤制受热均匀!7拿出,捡去洋葱,洒入芝麻即可!8成品!浓浓的肉香,不比外面烤的差!
柠檬小厨~~
追剧必备零食,因为这次疫情,柠檬????也没有买到,哈哈,大家可以加点柠檬,味道会更好
噬血gg
一碗好吃的油泼面,关键在油泼瞬间,热油泼在辣椒上发出滋滋声,趁热一拌那叫一个好吃。
Doctor_mtNXLM
1豆腐切块用盐开水泡一下。2肉末加入香葱末,鲍鱼汁调味料,蚝油,花椒油,加入少许水拌匀。3无水砂锅内放少许花生油,放入花椒粉和辣椒面爆香后倒入肉末煸炒片刻。4豆腐沥干水分,放入砂锅加适量生抽,红烧酱油,加温水,中小火慢慢焖。5开动了。
寻一份安逸_
1胡萝卜亲戚家自种的,全洗了但用不了这么多。2疫情开始之后,老妈特意预定的牛肉给我带过来的,是熟的。感谢老妈!感谢老妈的爱!牛肉切片。3白菜切开;胡萝卜切滚刀块,蒜头切碎。4胡萝卜下油锅煸炒一会儿。5再下入白菜。6多炒一会儿再加入适量的水焖一下,把胡萝卜焖烂了。7下入牛肉片翻炒。8加入调料,最后加入蒜叶和香菜。9装盘。10香香的。
昀依朵儿
1银耳用温水泡发,抓洗干净,撕成小朵。2锅内加入清水烧开,放入银耳焯水一分钟。3焯过水的银耳迅速过凉水,控干水分,黄瓜洗净刮皮拍扁切块,和银耳放在一起。4香菜洗净切段,小米椒洗净切粒,蒜切末,葱斜刀切丝。5香菜、葱丝放入银耳黄瓜盆中。6小碗中加入凉拌醋、生抽、香油、盐、白糖、芥末油、蒜末、小米椒粒调汁。7将调好的汁料倒入银耳盆中。8搅拌均匀,倒入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
今午餐来一款麻辣锅,刚好有我炸的丸子和酥肉,搭配时蔬,美美的一锅,暖暖的又有营养!
米拉Miira
微辣,咸鲜,面筋道,爽口不腻,还是吃捞面得劲儿????????
一溪月
春节大鱼大肉的,觉得有些腻了,咱还是来点清淡的小凉菜吧。满桌子的菜中,往往是这种不起眼的小凉菜是最受欢迎的,一上桌就被抢光啦。
冬季心情
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕